Conviértete en todo un experto en Catas de vinos y en la detección de las alteraciones organolépticas gracias a TECH” 

¿Por qué estudiar en TECH?

TECH es la mayor escuela de negocio 100% online del mundo. Se trata de una Escuela de Negocios de élite, con un modelo de máxima exigencia académica. Un centro de alto rendimiento internacional y de entrenamiento intensivo en habilidades directivas.   

TECH es una universidad de vanguardia tecnológica, que pone todos sus recursos al alcance del alumno para ayudarlo a alcanzar el éxito empresarial”

En TECH Universidad Tecnológica

Innovación

La universidad ofrece un modelo de aprendizaje en línea que combina la última tecnología educativa con el máximo rigor pedagógico. Un método único con el mayor reconocimiento internacional que aportará las claves para que el alumno pueda desarrollarse en un mundo en constante cambio, donde la innovación debe ser la apuesta esencial de todo empresario.

“Caso de Éxito Microsoft Europa” por incorporar en los programas un novedoso sistema de multivídeo interactivo. 

Máxima exigencia

El criterio de admisión de TECH no es económico. No se necesita realizar una gran inversión para estudiar en esta universidad. Eso sí, para titularse en TECH, se podrán a prueba los límites de inteligencia y capacidad del alumno. El listón académico de esta institución es muy alto...

95% de los alumnos de TECH finaliza sus estudios con éxito.

Networking

En TECH participan profesionales de todos los países del mundo, de tal manera que el alumno podrá crear una gran red de contactos útil para su futuro. 

+100.000 directivos capacitados cada año, +200 nacionalidades distintas.

Empowerment

El alumno crecerá de la mano de las mejores empresas y de profesionales de gran prestigio e influencia. TECH ha desarrollado alianzas estratégicas y una valiosa red de contactos con los principales actores económicos de Europa y América.

+500 acuerdos de colaboración con las mejores empresas.

Talento

Este programa es una propuesta única para sacar a la luz el talento del estudiante en el ámbito empresarial. Una oportunidad con la que podrá dar a conocer sus inquietudes y su visión de negocio.

TECH ayuda al alumno a enseñar al mundo su talento al finalizar este programa.

Contexto multicultural

Estudiando en TECH el alumno podrá disfrutar de una experiencia única. Estudiará en un contexto multicultural. En un programa con visión global, gracias al cual podrá conocer la forma de trabajar en diferentes lugares del mundo, recopilando la información más novedosa y que mejor se adapta a su idea de negocio.

Los alumnos de TECH provienen de más de 35 nacionalidades.  

Aprende con los mejores

El equipo docente de TECH explica en las aulas lo que le ha llevado al éxito en sus empresas, trabajando desde un contexto real, vivo y dinámico. Docentes que se implican al máximo para ofrecer una especialización de calidad que permita al alumno avanzar en su carrera y lograr destacar en el ámbito empresarial.

Profesores de 20 nacionalidades diferentes.

TECH busca la excelencia y, para ello, cuenta con una serie de características que hacen de esta una universidad única:   

Análisis

En TECH se explora el lado crítico del alumno, su capacidad de cuestionarse las cosas, sus competencias en resolución de problemas y sus habilidades interpersonales.  

Excelencia académica

En TECH se pone al alcance del alumno la mejor metodología de aprendizaje online. La universidad combina el método Relearning (metodología de aprendizaje de posgrado con mejor valoración internacional) con el Estudio de Caso. Tradición y vanguardia en un difícil equilibrio, y en el contexto del más exigente itinerario académico.   

Economía de escala

TECH es la universidad online más grande del mundo. Tiene un portfolio de más de 10.000 posgrados universitarios. Y en la nueva economía, volumen + tecnología = precio disruptivo. De esta manera, se asegura de que estudiar no resulte tan costoso como en otra universidad. 

En TECH tendrás acceso a los análisis de casos más rigurosos y actualizados del panorama académico” 

Esta titulación universitaria consta de un temario avanzado, diseñado para que los profesionales del sector turísticos amplíen sus miras hacia los negocios enoturísticos o centrados en el vino como atracción del visitante. Por eso, este programa se centra en aportar el contenido más avanzado y actual sobre las principales alteraciones del vino detectadas a través de los sentidos y los procedimientos llevados a cabo en las catas.

En tan solo 6 semanas conseguirás la información clave para orientar tus proyectos turísticos hacia las catas en la gran diversidad de vinos”

Plan de estudios

Este Curso Universitario ha sido diseñado para ofrecer a lo largo de 150 horas lectivas el conocimiento más exhaustivo sobre la Cata y Reconocimiento de Defectos en Vinos. Todo un aprendizaje de primer nivel obtenido gracias al temario elaborado por un equipo de especialistas con amplia experiencia en el sector enólogo.

De esta manera, el alumnado accederá a un contenido avanzado que le llevará a profundizar en las diferentes alteraciones organolépticas derivadas de la uva, de los compuestos azufrados, de las enzimas oxidativas o las levaduras. Además, con el material didáctico multimedia, las lecturas esencias y los casos de estudio podrá ahondar en los procedimientos de análisis sensorial que se llevan a cabo durante las catas.

Todo bajo un enfoque teórico-práctico, que le permitirá en tan solo 6 semanas alcanzar un aprendizaje que enriquecerá sus iniciativas de negocio en el sector turístico. Asimismo, con esta titulación le permitirá compatibilizar perfectamente sus responsabilidades diarias, dada la flexibilidad y comodidad para acceder. 

Y es que el profesional únicamente necesita de un dispositivo electrónico con conexión a internet, para poder visualizar en cualquier momento del día el contenido alojado en la plataforma virtual. Convirtiéndose este Curso Universitario en una oportunidad única de poder progresar profesionalmente mediante una enseñanza universitaria que se sitúa a la vanguardia académica.

Este Curso Universitario se desarrolla a lo largo de 6 semanas y se divide en 1 módulo: 

Módulo 1. Análisis sensorial y alteraciones organolépticas de los vinos

¿Dónde, cuándo y cómo se imparte?

TECH ofrece la posibilidad de desarrollar este Curso Universitario en Cata y Reconocimiento de Defectos en Vinos de manera totalmente online. Durante las 6 semanas que dura la especialización, el alumno podrá acceder a todos los contenidos de este programa en cualquier momento, lo que le permitirá autogestionar su tiempo de estudio. 

Módulo 1. Análisis Sensorial y Alteraciones Organolépticas de los vinos

1.1. Composición química del vino. repercusión organoléptica
1.2. Procedimiento del análisis sensorial del vino
1.3. Alteraciones en la fase visual del vino
1.4. Alteraciones organolépticas debidas a la uva
1.5. Alteraciones debidas a los compuestos azufrados del vino y su reducción
1.6. Alteraciones oxidativas del vino
1.7. Alteraciones debidas a levaduras
1.8. Alteraciones del vino relacionadas con los hongos y determinados compuestos volátiles
1.9. Alteraciones del vino por a bacterias lácticas
1.10. Alteraciones debidas a bacterias acéticas

Obtén un enfoque teórico-práctico sobre los procedimientos de cata de vino y llévalos a tus iniciativas empresariales en el sector turístico”