Adquiere las habilidades y competencias necesarias para trabajar en enfermería en el área de Nutrición Clínica con un Máster título propio de alta intensidad formativa”

El cuidado nutricional en pacientes hospitalizados es fundamental para la recuperación y prevención de enfermedades. Sin embargo, a menudo se subestima su importancia en el entorno clínico y no se le dedica la atención necesaria. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la desnutrición hospitalaria afecta al 40% de los pacientes ingresados, aumentando el riesgo de complicaciones y prolongando el tiempo de recuperación. 

En este contexto, este Máster de Formación Permanentesurge como una respuesta a la necesidad de capacitación especializada en este ámbito. Este programa está diseñado para proporcionar a los enfermeros los conocimientos y habilidades necesarias para proporcionar una atención adecuada y de calidad a los pacientes, incluyendo la evaluación del estado nutricional, la elaboración de planes de alimentación y la prevención de complicaciones. 

El programa se desarrolla en formato 100% online, lo que permite a los enfermeros estudiar a su propio ritmo y sin restricciones geográficas. Además, se utiliza la metodología Relearning, que combina el aprendizaje teórico con la práctica clínica y la resolución de casos reales. De esta manera, el programa proporciona el contenido más innovador de la mano de 10 Masterclasses impartidas por un reconocido experto a nivel internacional.    

Con este Máster de Formación Permanente podrás compaginar una formación de alta intensidad con Masterclases exclusivas sin descuidar tu vida profesional y personal consiguiendo tus metas de forma sencilla y real”.   

El Máster de Formación Permanente en Nutrición Clínica para Enfermería contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas del programa son:

• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional
• Contiene ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación
• Guías de cuidados de enfermería sobre las diferentes patologías relacionadas con la nutrición
• Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Una especialización única que te permitirá adquirir una capacitación superior para desarrollarte en este campo” 

El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.   

Podrás realizar el Máster de Formación Permanente de forma 100% online, adaptándose a tus necesidades y facilitándote que puedas cursarlo mientras desarrollas tu actividad asistencial a tiempo completo"

El aprendizaje de este Máster de Formación Permanente se desarrolla a través de los medios didácticos más desarrollados en docencia online para garantizar que tu esfuerzo tenga los mejores resultados posibles"

Este Máster de Formación Permanente está orientado a conseguir una actualización eficaz de los conocimientos del profesional de enfermería en Nutrición Clínica, para poder realizar cuidados de calidad, basada en la última evidencia científica que garantice la calidad y la seguridad en el paciente.

El Máster de Formación Permanente en Nutrición Clínica para Enfermería te proporcionará las competencias personales y profesionales imprescindibles para jugar un adecuado papel en cualquier situación profesional en este ámbito de intervención

Objetivos generales

• Actualizar los conocimientos del profesional de enfermería en las nuevas tendencias en nutrición humana, tanto en la salud como en situaciones patológicas a través de la enfermería basada en la evidencia
• Promover estrategias de trabajo basadas en el conocimiento práctico de las nuevas corrientes en nutrición y su aplicación a las patologías tanto del niño como del adulto, donde ésta juega un papel primordial en la terapéutica de las mismas
• Favorecer la adquisición de habilidades y destrezas técnicas, mediante un sistema audiovisual potente, y posibilidad de desarrollo a través de talleres online de simulación y/o formación específica
• Incentivar el estímulo profesional mediante la formación continuada, y la investigación
• Capacitar para la investigación en pacientes con problemas nutricionales

Módulo 1. Nuevos avances en alimentación 

• Revisar las bases de una alimentación equilibrada en las distintas etapas del ciclo vital, así como en el ejercicio 
• Evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en situación de salud y enfermedad en cualquier etapa del ciclo vital 
• Revisar las nuevas guías alimentarias, objetivos nutricionales e ingesta recomendada de nutrientes (RDA) 
• Manejar las bases de datos de alimentos y las tablas de composición 
• Adquirir habilidades en la lectura y comprensión del nuevo etiquetado de los alimentos 
• Actualizar la interacción fármaco-nutriente y su implicación en la terapéutica del paciente 
• Incorporar las posibilidades de la fitoterapia como tratamiento coadyuvante en la práctica clínica 

Módulo 2. Tendencias actuales en Nutrición 

• Actualizar los conocimientos en Nutrigenética y Nutrigenómica 
• Identificar la relación entre alimentación y estado inmunitario 
• Profundizar en el sistema circadiano como factor clave en la nutrición 
• Identificar y clasificar los alimentos, productos alimenticios e ingredientes alimentarios 
• Revisar la composición química de los alimentos, sus propiedades físico-químicas, su valor nutritivo, su biodisponibilidad, sus características organolépticas y las modificaciones que sufren como consecuencia de los procesos tecnológicos y culinarios 
• Actualizar la composición y utilidades de los nuevos alimentos 
• Evaluar y mantener prácticas adecuadas de higiene, seguridad alimentaria aplicando la legislación vigente 

Módulo 3. Valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicación en la práctica 

• Analizar los distintos métodos de valoración del estado nutricional 
• Interpretar e integrar los datos antropométricos, clínicos, bioquímicos, hematológicos, inmunológicos y farmacológicos en la valoración nutricional del enfermo y en su tratamiento dietético-nutricional 
• Predecir el riesgo nutricional de los pacientes 
• Manejar los distintos tipos de encuestas nutricionales para valorar la ingesta de alimentos 
• Detectar precozmente y evaluar las desviaciones por exceso o defecto, cuantitativas y cualitativas, del balance nutricional 
• Repasar aspectos básicos de la microbiología, parasitología y toxicología de los alimentos relacionados con la seguridad alimentaria 

Módulo 4. La consulta nutricional 

• Revisar las bases psicológicas y los factores biopsicosociales que inciden en el comportamiento alimentario humano 
• Adquirir habilidades de trabajo en equipo como unidad en la que se estructuran de forma uni o multidisciplinar e interdisciplinar los profesionales y demás personal relacionado con la evaluación diagnóstica y tratamiento de Dietética y Nutrición 
• Conocer las bases de Marketing, estudio de mercado y clientela que debe manejar una consulta nutricional 
• Ahondar en las técnicas de entrevista y consejo dietético para el paciente 

Módulo 5. Alimentación en la práctica deportiva 

• Evaluar y prescribir la actividad física como factor implicado en el estado nutricional 
• Estudiar las últimas novedades en fisiología del ejercicio 
• Resaltar la importancia de una buena hidratación en toda disciplina deportiva 
• Conocer las recomendaciones más recientes de AMA y AEPSAD 
• Tratar los trastornos alimentarios comunes en la práctica deportiva como la Vigorexia, Ortorexia o Anorexia 

Módulo 6. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 

• Profundizar en la gestión de las unidades de nutrición hospitalarias 

• Distinguir las distintas dietas basales y terapéuticas usadas en entornos hospitalarios 
• Estudiar la interacción entre fármacos y nutrientes 

Módulo 7. Nutrición en patologías del Aparato Digestivo 

• Conocer las diferentes alteraciones dadas a nivel oral, así como también las Alteraciones Esófago-Gástricas 
• Abordar la nutrición en los síndromes postquirúrgicos 
• Estudiar las alergias e intolerancias alimentarias frecuentes en la repercusión gastrointestinal 

Módulo 8. Nutrición en Enfermedades Endocrino-Metabólicas 

• Explorar la etiología, Nutrigenética y Nutrigenómica de la obesidad 
• Profundizar en los avances sobre la Diabetes Mellitus e Hipertensión 
• Conocer los tratamientos endoscópicos y quirúrgicos más eficaces frente a las Enfermedades Endocrino-Metabólicas 
• Actualizar los conocimientos referentes a las dietas y Obesidad 

Módulo 9. Nutrición en Enfermedades Renales 

• Explorar las Afecciones Glomerulares y Tubulopatías 
• Profundizar en las Insuficiencias Renales Crónicas 
• Investigar los mecanismos fisiopatológicos subyacentes de las enfermedades renales 
• Desarrollar e implementar estrategias de prevención y manejo temprano de la insuficiencia renal crónica 

Módulo 10. Nutrición en Enfermedades Neurológicas 

• Estudiar las alteraciones en la deglución 
• Conocer los desarrollos más importantes en Parkinson y Alzheimer 
• Profundizar en los accidentes cerebrovasculares 

• Ahondar en los cuadros neuromusculares invalidantes 

Módulo 11. Nutrición en situaciones especiales 

• Explorar la nutrición en el contexto de Estrés Metabólico 
• Ampliar los conocimientos respecto al tratamiento de pacientes Oncológicos 
• Conocer el papel de la nutrición en las enfermedades de origen inmune 

Módulo 12. Nutrición en Enfermedades Carenciales 

• Estudiar la malnutrición hospitalaria y ciclos de ayuno 
• Definir un marco de actuación frente a la Anemia y Hemocromatosis 
• Profundizar en la relación de la alimentación con las enfermedades bucodentales 

Módulo 13. Nutrición Artificial en el Adulto 

• Distinguir la nutrición enteral y parenteral con sus principales características 
• Conocer los avances en nutrición artificial domiciliaria 
• Mejorar el estado nutricional y la calidad de vida de los pacientes mediante los diferentes tipos de nutrición 
• Establecer protocolos actualizados para la prescripción y seguimiento de la nutrición 
• Optimizar la atención nutricional para pacientes 

Módulo 14. Fisiología de la Nutrición Infantil 

• Aplicar las Ciencias de los Alimentos y de la Nutrición a la práctica de la dietética infantil 
• Actualizar los distintos métodos educativos de aplicación en ciencias de la salud, así como las técnicas de comunicación aplicables en alimentación y nutrición humana con un enfoque especial a la población infantil y adolescente 
• Reflexionar sobre la utilidad del comedor escolar como vehículo educativo 
• Revisar los conocimientos sobre fisiología y nutrición en las distintas etapas del desarrollo infantil 

• Analizar las implicaciones de la alimentación en el proceso de crecimiento y en la prevención y tratamiento de distintas patologías en la infancia 
• Identificar la repercusión que la alimentación de la madre gestante y lactante tiene sobre el crecimiento intrauterino y la evolución del neonato y lactante 
• Describir los requerimientos nutricionales en los diferentes periodos de la infancia 
• Aplicar los conocimientos adquiridos sobre evaluación nutricional en Pediatría 

Módulo 15. Nutrición Artificial en Pediatría 

• Identificar a los niños con riesgo nutricional susceptibles de apoyo específico 
• Evaluar y monitorizar el seguimiento de niños con soporte nutricional 
• Explicar las novedades y evidencia disponible sobre probióticos y prebióticos en la alimentación infantil. 
• Identificar al niño que sufre malnutrición
• Describir el correcto soporte nutricional del niño malnutrido 
• Explicar los requerimientos nutricionales del niño enfermo y las aplicaciones de la nutrición enteral y parenteral. 
• Definir la indicación del tipo de nutrición artificial según el niño y sus necesidades

Módulo 16. Malnutrición Infantil 

• Elaborar planes de prevención de malnutrición infantil 
• Abordar las deficiencias vitamínicas y de oligoelementos con métodos de tratamiento modernos 
• Profundizar en la prevención y tratamiento nutricional de la Obesidad infantil 
• Conocer los aspectos psicosociales más relevantes en la Desnutrición 

Módulo 17. Nutrición y patologías en la infancia 

• Estudiar el papel de la nutrición en las diversas patologías de la infancia 
• Profundizar en las dificultades y trastornos de la alimentación en niños 

• Abordar trastornos comunes como la Bulimia y Anorexia 
• Ahondar en la nutrición de niños Autistas, Diabéticos, Oncológicos o con patologías Óseas 

Aprovecha la oportunidad para conocer los últimos avances en esta materia para aplicarla a tu práctica diaria”