Consigue en tan solo 12 meses, una actualización completa e intensiva de la Dietetorapia aplicada al ámbito de la Enfermería”

La alimentación juega un papel determinante en la salud de las personas y en la propia evolución de diferentes patologías. Sin embargo, en los últimos años, la obesidad se ha convertido en un problema mundial, lo que ha llevado a la Organización Mundial de la Salud a declararla como pandemia.  

Esta problemática se traslada al día a día en las consultas clínicas y hospitalarias, donde los profesionales de la Enfermería se ocupan del cuidado nutricional del paciente aplicando las pautas dadas por los especialistas o se encarga de diseñar las recomendaciones alimentarias diarias en su domicilio. Todo ello, siempre siguiendo los últimos avances científicos en Nutrición, un área, además, en continua actualización. Por ello, TECH ha creado este Máster de Formación Permanente Semipresencial, que aporta al profesional un marco teórico avanzado, complementado por una excelente estancia práctica en un centro clínico de primer nivel. 

De esta manera, el profesional podrá profundizar, a través de material didáctico innovador, en los últimos avances nutricionales y en la adaptación de los planes en función de la patología que padezca el paciente. Todo ello, además, con un contenido al que podrá acceder, cómodamente, cuando y donde desee, desde cualquier dispositivo electrónico con conexión a internet.  

Un programa, que, además, da respuesta a las necesidades reales de los enfermeros, mediante una fase práctica, que se desarrollará en un centro clínico de prestigio. Un escenario donde estarán guiados por auténticos especialistas en Dietoterapia, que les mostrarán los progresos técnicos y tecnológicos en esta área.  

TECH ofrece, de esta manera, una excelente oportunidad para obtener una puesta al día con una opción académica flexible y compatible con las responsabilidades profesionales y personales diarias de los enfermeros. Un programa único en el panorama académico, que tan solo ofrece esta institución académica.  

Gracias a esta titulación te acercarás a un entorno clínico de primer nivel en el campo de la Dietoterapia, donde conocerás los últimos avances en esta área de la mano de auténticos expertos”

Este Máster de Formación Permanente Semipresencial en Dietoterapia para Enfermería contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Nutrición y Endocrinología
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Dispones de los contenidos multimedia más innovadores y avanzados, que te llevarán de forma dinámica a profundizar en las novedades sobre Celiaquía y Sensibilidad al Gluten No Celiaca”

En esta propuesta de Máster, de carácter profesionalizante y de modalidad semipresencial, el programa está dirigido a la actualización de profesionales de la enfermería que desarrollan sus funciones en centros clínicos y hospitalarios, y que requieren un alto nivel de cualificación. Los contenidos están basados en la última evidencia científica, y orientados de manera didáctica para integrar el saber teórico en la práctica médica, y los elementos teórico-prácticos facilitarán la actualización del conocimiento y permitirán la toma de decisiones en el manejo del paciente a través de pautas nutricionales adaptadas a las patologías que padece. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional de Enfermería obtener un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales. El diseño de este programa está centrado en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del mismo. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. 

Con este programa perfeccionarás tus capacidades para la elaboración, cumplimentación y realiza el seguimiento de las dietas hospitalarias.

El método Relearning, basado en la reiteración de contenidos claves, te permitirá reducir las horas de estudio y memorización teórica.

El plan de estudios de esta titulación universitaria ha sido confeccionado por un equipo docente especializado y con amplia experiencia en Dietoterapia. Por ello, el alumnado cuenta con un temario avanzado y material didáctico enriquecido, que le aportará la información más reciente en este campo. Así, bajo el máximo rigor científico se adentrará en la nutrición adaptada al paciente oncológico, con problemas hepáticos o con obesidad en edad infantil. Todo ello, con un temario 100% online, que se completa con una estancia práctica de 3 semanas de duración en un centro clínico de prestigio.

Un temario avanzado y 100% online, que te llevará a estar al tanto de la problemática actual existente en torno a la mala nutrición en menores de edad”

Módulo 1. Alimentación, salud y prevención de enfermedad: Problemática actual y Recomendaciones para la población general

1.1. Hábitos de alimentación en la población actual y riesgos en salud
1.2. Dieta mediterránea y sostenible

1.2.1. Modelo de alimentación recomendado

1.3. Comparación de modelos de alimentación o “dietas”
1.4. Nutrición en vegetarianos
1.5. Infancia y adolescencia

1.5.1. Nutrición, crecimiento y desarrollo
1.6. Adultos

1.6.1. Nutrición para la mejora de calidad de vida
1.6.2. Prevención
1.6.3. Tratamiento de enfermedad

1.7. Recomendaciones en embarazo y lactancia
1.8. Recomendaciones en menopausia
1.9. Edad avanzada

1.9.1. Nutrición en envejecimiento
1.9.2. Cambios en composición corporal
1.9.3. Alteraciones
1.9.4. Malnutrición

1.10. Nutrición en deportistas

Módulo 2. Valoración del estado nutricional y cálculo de planes nutricionales personalizados, recomendaciones y seguimiento

2.1. Historia clínica y antecedentes

2.1.1. Variables individuales que afectan a la respuesta del plan nutricional

2.2. Antropometría y composición corporal
2.3. Valoración de hábitos de alimentación

2.3.1. Valoración nutricional del consumo de alimentos

2.4. Equipo interdisciplinar y circuitos terapéuticos
2.5. Cálculo del aporte energético
2.6. Cálculo de la recomendación de consumo de macro y micronutrientes
2.7. Recomendación de cantidades y frecuencia de consumo de alimentos

2.7.1. Modelos de alimentación
2.7.2. Planificación
2.7.3. Distribución de tomas diarias

2.8. Modelos de planificación de dietas

2.8.1. Menús semanales
2.8.2. Toma diaria
2.8.3. Metodología por intercambios de alimentos

2.9. Nutrición hospitalaria

2.9.1. Modelos de dietas
2.9.2. Algoritmos de decisiones

2.10. Educación

2.10.1. Aspectos psicológicos
2.10.2. Mantenimiento de hábitos de alimentación
2.10.3. Recomendaciones al alta

Módulo 3. Nutrición en sobrepeso, obesidad, y sus comorbilidades

3.1. Fisiopatología de la obesidad

3.1.1. Diagnóstico de precisión
3.1.2. Análisis de las causas subyacentes

3.2. Diagnóstico fenotípico

3.2.1. Composición corporal y calorimetría y repercusión en el tratamiento personalizado

3.3. Objetivo de tratamiento y modelos de dietas hipocalóricas
3.4. Prescripción de ejercicio físico en sobrepeso y obesidad
3.5. Psicología asociada a la alimentación en adelgazamiento: psiconutrición
3.6. Comorbilidades asociadas a la obesidad

3.6.1. Manejo nutricional en síndrome metabólico
3.6.2. Resistencia a la insulina
3.6.3. Diabetes tipo 2 y Diabesidad

3.7. Riesgo cardiovascular y adaptaciones nutricionales en Hipertensión, dislipemias y aterosclerosis
3.8. Patologías digestivas asociadas a la obesidad y Disbiosis
3.9. Tratamiento farmacológico en obesidad e interacciones fármaco-nutrientes y adaptación del plan nutricional
3.10. Cirugía bariátrica y endoscópica

3.10.1. Adaptaciones nutricionales

Módulo 4. Nutrición en infancia y adolescencia

4.1. Causas y factores interrelacionados de la obesidad infantil

4.1.1. Ambiente obesogénico en la infancia
4.1.2. Valoración de la problemática individual, familiar y socioeconómica

4.2. Riesgos de la obesidad infantil

4.2.1. Prevención y dietoterapia adaptada
4.2.2. Actividad física y ejercicio físico

4.3. Educación nutricional

4.3.1. Recomendaciones nutricionales
4.3.2. Cálculo personalizado de planes para el tratamiento de la obesidad infanto-juvenil

4.4. Modelos de alimentación y recomendaciones de alimentos

4.4.1. Herramientas en consulta

4.5. Alteraciones genéticas y predisposición a la obesidad infantil y en adultos
4.6. Prevención y manejo de otros trastornos de conducta alimentaria en niños y adolescentes
4.7. Aspectos psicológicos en obesidad infantil en consulta de Nutrición
4.8. Nutrición en situaciones especiales: Enfermedad celiaca. Alergia alimentaria
4.9. Nutrición en situaciones especiales: Diabetes y dislipemias
4.10. Nutrición y alteraciones del crecimiento

4.10.1. Nutrición en etapas posteriores del paciente prematuro o PEG

Módulo 5. Nutrición en disfunciones y patologías a lo largo del tracto digestivo

5.1. Historia Digestiva, y valoración de variables, sintomatología y hábitos de alimentación previos
5.2. Boca: nutrición en Mucositis, Xeroftalmia, Disfagia, y Disbiosis Bucal
5.3. Esófago: nutrición en enfermedad por reflujo gastroesofágico y Esófago de Barret
5.4. Estómago: nutrición en Gastritis, Hernia de Hiato, Dispepsia, infección por Helicobacter Pylori
5.5. Estreñimiento y sintomatología

5.5.1. Patologías asociadas

5.6. Diarrea aguda y crónica
5.7. Enfermedades inflamatorias intestinales
5.8. Diferenciación entre malabsorción, intolerancias y alergias

5.8.1. Déficit enzimático y sistema inmunitario
5.8.2. Dieta baja en histaminas y déficit DAO

5.9. Disbiosis, sobrecrecimiento bacteriano y malabsorciones de nutrientes
5.10. Celiaquía y Sensibilidad al Gluten No Celiaca (SGNC)

Módulo 6. Nutrición en enfermedades renales, hepáticas y pancreáticas

6.1. Nutrientes

6.1.1. Actividad enzimática, metabolismo, filtrado y diuresis

6.2. Hábitos, riesgos, comorbilidades previas y causantes, y valoración de hábito de alimentación
6.3. Nutrición en Insuficiencia Renal Crónica: prediálisis
6.4. Nutrición en Insuficiencia Renal Crónica: diálisis: trasplante Renal
6.5. Nefropatía diabética
6.6. Litiasis renal
6.7. Insuficiencia Pancreática
6.8. Esteatosis Hepática no alcohólica, Fibrosis, Cirrosis Hepática y Litiasis Vesicular
6.9. Modulación de la microbiota intestinal en patología renal, pancreática y hepática
6.10. Aspectos psicológicos y planificación de objetivos y consultas

Módulo 7. Nutrición en patologías endocrino-metabólicas y autoinmunes

7.1. Diabetes tipo 1

7.1.1. Nutrición en pacientes insulinodependientes
7.2. Resistencia a Insulina y Diabetes tipo 2

7.3. Nutrición en alteraciones tiroideas

7.3.1. Hipotiroidismo
7.3.2. Hipertiroidismo

7.4. Nutrición y Ritmos circadianos: Cronobiología
7.5. Nutrición en ciclo menstrual fisiológico y sus alteraciones

7.5.1. Amenorrea
7.5.2. Síndrome de Ovario Poliquístico
7.5.3. Endometriosis

7.6. Nutrición en patología autoinmune

7.6.1. Artritis reumatoide
7.6.2. Psoriasis
7.6.3. Lupus

7.7. Músculo

7.7.1. Sarcopenia

7.8. Salud Ósea

7.8.1. Osteopenia
7.8.2. Osteoporosis

7.9. Nutrición en patologías pulmonares

7.9.1. Fibrosis Quística
7.9.2. EPOC
7.9.3. Síndrome de apnea obstructiva del sueño (SAOS)

7.10. Fatiga crónica, anemia y déficit de vitamina D

Módulo 8. Nutrición en patologías del sistema nervioso

8.1. Nutrición en la prevención de deterioro cognitivo, demencia y Alzheimer
8.2. Nutrición y patologías psicoafectivas

8.2.1. Depresión
8.2.2. Trastorno Bipolar

8.3. Patologías con conductas alimentarias alteradas

8.3.1. Esquizofrenia
8.3.2. Trastorno Límite de la Personalidad

8.4. Trastornos de Conducta Alimentaria

8.4.1. Anorexia
8.4.2. Bulimia
8.4.3. BED

8.5. Nutrición en patologías degenerativas

8.5.1. Esclerosis Múltiple
8.5.2. Esclerosis Lateral Amiotrofia
8.5.3. Distrofias musculares

8.6. Nutrición en patologías con movimiento incontrolado

8.6.1. Párkinson
8.6.2. Enfermedad de Huntington

8.7. Nutrición en Epilepsia
8.8. Nutrición en Neuralgias

8.8.1. Dolor Crónico

8.9. Nutrición en lesiones neurológicas severas
8.10. Tóxicos, compuestos bioactivos, microbiota intestinal y su relación con las enfermedades del sistema nervioso

Módulo 9. Nutrición en el paciente oncológico

9.1. Fisiopatología del cáncer
9.2. Relación del cáncer con hábitos de alimentación y posibles cancerígenos
9.3. Valoración del estado nutricional en el paciente oncológico
9.4. Interacción nutriente-tratamiento antineoplásico

9.4.1. Alteraciones específicas de los agentes antineoplásicos más utilizados

9.5. Aspectos psicológicos en el paciente y recomendaciones nutricionales generales en el paciente oncológico
9.6. Nutrición en las alteraciones del apetito y la deglución provocadas por la patología o los tratamientos

9.6.1. Anorexia
9.6.2. Disgeusia
9.6.3. Disfagia
9.6.4. Mucositis
9.6.5. Xerostomía

9.7. Nutrición en las alteraciones digestivas provocadas por la patología o los tratamientos

9.7.1. Malabsorción
9.7.2. Diarrea
9.7.3. Disbiosis
9.7.4. Estreñimiento

9.8. Nutrición en las alteraciones metabólicas causadas por la patología: Caquexia
9.9. Nutrición antes y después de la cirugía oncológica

9.9.1. Cabeza y cuello
9.9.2. Esofágica
9.9.3. Gástrica
9.9.4. Pancreático-biliar
9.9.5. Intestino delgado y grueso

9.10. Nutrición hospitalaria

9.10.1. Oral
9.10.2. Enteral
9.10.3. Parenteral

Módulo 10. Alimentación para la salud, equidad y sostenibilidad

10.1. Alimentación sostenible, variables de la alimentación que influyen en la huella ecológica

10.1.1. Huella de carbono
10.1.2. Huella hídrica

10.2. El desperdicio de comida como problema individual y asociado a la industria alimentaria
10.3. Pérdida de biodiversidad a distintos niveles y su repercusión en la salud humana: microbiota
10.4. Tóxicos y Xenobióticos en la alimentación y sus efectos en la salud
10.5. Legislación alimentaria actual

10.5.1. Etiquetado, aditivos y propuestas de regulación en comercialización y publicidad

10.6. Nutrición y disruptores endocrinos
10.7. La epidemia de la obesidad y desnutrición a nivel global, asociado a la inequidad: “Un planeta de gordos y hambrientos”
10.8. Alimentación en la infancia y juventud y adquisición de hábitos en la edad adulta

10.8.1. Alimentos ultraprocesados y bebidas distintas del agua: un problema poblacional

10.9. Industria alimentaria, marketing, publicidad, redes sociales y su influencia en la elección de alimentos
10.10. Recomendaciones alimentarias saludables, sostenibles y sin tóxicos: política

Podrás profundizar a través en las pautas nutricionales recomendadas actualmente en pacientes con patologías pulmonares”