تخصص في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء للمساعدة في حماية جودة وسلامة الأغذية التي نستهلكها"

يعد الدبلوم في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء في TECH  الجامعة التكنولوجية الأكثر اكتمالاً بين تدريبات الدراسات العليا المقدم في الجامعات في هذا الوقت لأنه يهدف إلى الإدارة الشاملة لسلامة الغذاء.

يعتبر التشريع الغذائي جانباً وثيق الصلة كخطوة قبل تسويق أي منتج مشتق من صناعة الأغذية. لهذا السبب ، يقدم هذا الدبلوم للطالب معرفة واسعة حول اللوائح الحالية المتعلقة بجودة الأغذية وسلامتها ، على الصعيدين الوطني والدولي. طوال فترة التدريب ، سيتم تزويد الطالب بالأداة القانونية اللازمة للتشريع في مجال الغذاء ، المطبقة على كل من المنتجات الطبيعية والمنتجات المصنعة.

نتيجة لذلك ، سيعرف الطالب بعمق قانون الغذاء والتوحيد المعمول به في المسائل الغذائية ، بالإضافة إلى الهيكل التشريعي ، والقدرة على التطبيق وتقديم المشورة في مختلف الشركات في القطاع.

يدرس هذا الدبلوم أيضاً تنفيذ وتطوير مشاريع البحث والتطوير في مجال الغذاء. يعرف أنظمة الدعم المالي لتنفيذ المشاريع والشروط القانونية وخاصة منهجية تشغيل المشاريع من حيث تخطيطها وتوافر الموارد والرقابة والمراقبة.

يعد التكيف مع عمل المشروع في البيئة الغذائية ذا أهمية كبيرة لتنفيذ الابتكار ، وتطوير منتجات جديدة أو تحسين ظروف سلامة الأغذية واستخدام المنتجات الغذائية والمكونات المستخدمة.

مدرسو هذا الدبلوم هم أساتذة جامعيون ومهنيون من مختلف التخصصات في الإنتاج الأولي، استخدام تقنيات تحليلية لمراقبة الجودة، الوقاية من التلوث العرضي، المقصود والاحتيالي، المخططات التنظيمية لشهادة سلامة الأغذية (food safety/food integrity) وإمكانية التتبع (food defence / food fraud/food authenticity). إنهم خبراء في التشريعات واللوائح الغذائية المتعلقة بالجودة والسلامة ، والتحقق من صحة المنهجيات والعمليات ، ورقمنة إدارة الجودة ، والبحث والتطوير للأغذية الجديدة ، وأخيراً في تنسيق وتنفيذ مشاريع البحث + التطوير + الابتكار. 

إنه مشروع تعليمي ملتزم بتدريب مهنيين ذوي جودة عالية. برنامج مصمم من قبل محترفين متخصصين في كل موضوع محدد يواجهون تحديات جديدة كل يوم. 

لا تفوت فرصة تنفيذ هذا الدبلوم معنا في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء. إنها فرصة مثالية للتقدم في حياتك المهنية"

هذا الدبلوم في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء يحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً وحداثةً في السوق. ومن أبرز الميزات في هذا التدريب:

تطوير حالات عملية مقدمة من قبل خبراء في سلامة الأغذية البيطرية
المحتويات البيانية و التخطيطية و العملية بشكل بارز التي يتم تصورها من خلالها ، تجمع المعلومات العلمية و العملية حول تلك التخصصات الطبية التي لا غنى عنها في الممارسة المهنية
أحدث المستجدات في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء.
التدريبات العملية حيث يتم إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعليم
تركيزها الخاص على المنهجيات المبتكرة في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء
الدروس النظرية ، أسئلة للخبراء ، منتديات مناقشة حول موضوعات مثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردي
توفر الوصول إلى المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل إلى الإنترنت

هذا الدبلوم هو أفضل استثمار يمكنك القيام به في اختيار برنامج لتحديث معرفتك في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء"

وهي تضم في هيئة التدريس متخصصين ينتمون إلى مجال السلامة الغذائية البيطرية، الذين يصبون في هذا التدريب خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من جمعيات مرجعية وجامعات مرموقة.

محتوى الوسائط المتعددة خاصتها، الذي تم تطويره بأحدث التقنيات التعليمية ، سيسمح لمهني التجميل بالتعلم حسب السياق ، بما معناه ،  بيئة محاكاة سيوفر تدريبًا غامرًا مبرمجًا للتدريب في مواقف حقيقية.

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على المشكلات ، والذي يجب على المتخصص من خلاله محاولة حل الحالات المختلفة للممارسة المهنية التي تُطرَح. لهذا ، سيحصل المحترف على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر تم إنشاؤه بواسطة خبراء مشهورين في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء ولديهم خبرة كبيرة. 

يحتوي هذا التدريب على أفضل المواد التعليمية ، والتي ستتيح لك دراسة سياقية تسهل التعلم"

ستسمح لك شهادة الدبلوم عبر الإنترنت بنسبة 100٪ بدمج دراستك مع عملك المهني مع زيادة معرفتك في هذا المجال"

يهدف الدبلوم في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء إلى تسهيل أداء المحترفين بأحدث التطورات وأكثرها ابتكاراً في هذا القطاع.

هذا هو الخيار الأفضل للتعرف على أحدث التطورات في تنفيذ مشاريع البحث +التطوير +الابتكار في الجودة وسلامة الغذاء"

الأهداف العامة

تحليل مبادئ التشريعات الغذائية على الصعيد الدولي وتطورها حتى الوقت الحاضر
تحليل الكفاءات في التشريعات الغذائية لتطوير الوظائف المقابلة في مجال صناعة الأغذية
تقييم إجراءات الصناعة الغذائية وآليات عملها
تطوير أسس تطبيق التشريع على تطوير منتجات الصناعات الغذائية
تحديد عمل أنظمة البحث + التطوير + الابتكار في مجال تطوير منتجات وعمليات جديدة في البيئة الغذائية
تحليل نظام البحث + التطوير + الابتكار واستخدام أدوات التخطيط والإدارة والتقييم وحماية النتائج ونشر البحث + التطوير + الابتكار الغذائية
تطوير المعرفة التي توفر أساسًا أو فرصة لتطوير و / أو تنفيذ الأفكار ، في سياق البحث والتطوير الذي يسمح بإحضار النتائج إلى القطاع الإنتاجي

الأهداف المحددة

تحديد أسس قانون الغذاء
وصف وتطوير المنظمات الدولية والأوروبية الرئيسية في مجال سلامة الأغذية ، وكذلك تحديد اختصاصاتها 
تحليل سياسة سلامة الغذاء في الإطار الأوروبي
وصف مبادئ ومتطلبات وتدابير قانون الغذاء
عرض الإطار التشريعي الأوروبي الذي ينظم صناعة الأغذية
تحديد وتعريف مسؤولية المشاركين في السلسلة الغذائية
تصنيف أنواع المسئولية والجرائم في مجال سلامة الغذاء
إنشاء أنظمة البحث + التطوير + الابتكار التي تسمح بتطوير أغذية ومكونات جديدة ، خاصة في قضايا سلامة الأغذية ، بحيث يمكنها معالجة البحث والتطوير والابتكار في مجال الأطعمة والمكونات الجديدة
جمع مصادر التمويل لأنشطة البحث + التطوير + الابتكار في تطوير منتجات غذائية جديدة تجعل من الممكن مواجهة استراتيجيات الابتكار المختلفة في صناعة الأغذية
تحليل أشكال الوصول إلى مصادر المعلومات العامة والخاصة في المجال العلمي والتقني والاقتصادي والقانوني لتخطيط مشروع البحث + التطوير + الابتكار
تطوير منهجيات تخطيط وإدارة المشروع ، ومراقبة التقارير ومراقبة النتائج
تقييم أنظمة نقل التكنولوجيا التي تسمح بنقل نتائج البحث + التطوير + الابتكار إلى البيئة الإنتاجية
تحليل تنفيذ المشاريع بمجرد الانتهاء من المرحلة الوثائقية

إنها تجربة تدريبية فريدة ومهمة وحاسمة لتعزيز تطورك المهني"