مسار للتدريب والنمو المهني الذي سيدفعك نحو زيادة القدرة التنافسية في سوق العمل"

تم تصميم برنامج التغذية والغذاء في تربية الدواجن لأخصائيي التغذية من أجل تحديث وتحسين معارفهم الفنية والعملية في هذا القطاع. يتناول الجوانب الرئيسية المتعلقة بالتغذية والغذاء لأنواع الطيور الرئيسية المخصصة لإنتاج البروتين من أصل حيواني (دجاج التسمين والدجاج البياض) وكذلك التغذية المتمايزة في دجاج التسمين للحصول على أعلى أداء في القطع، الأغذية الخاصة ونقل الطيور حديثة التفقيس أو التشطيب قبل الذهاب إلى المسلخ.

يتيح البرنامج دخول خبراء التغذية وربط تخصصهم في أحد أهم قطاعات الإنتاج الحيواني اليوم مع أكبر طلب وحاجة للعمالة للتخصص.

إنه مقترح طموح وواسع ومنظم ومتشابك، يغطي من المبادئ الأساسية وذات الصلة بالتغذية إلى تصنيع الغذاء. كل هذا بخصائص دورة دراسية رفيعة المستوى علمياً، تعليمياً وتكنولوجياً.

كن واحداً من أكثر المهنيين طلباً في الوقت الحالي: قم بدراسة شهادة الخبرة الجامعية في التغذية والغذاء في تربية الدواجن"

تحتوي شهادة الخبرة الجامعية في التغذية والغذاء في تربية الدواجن على البرنامج التعليمي الأكثر اكتمالا وحداثة في السوق. ومن أبرز ميزاته:

أحدث التقنيات في برامج التدريس عبر الإنترنت أونلاين
نظام تعليم مرئي مكثف، مدعوم بمحتوى رسومي وتخطيطي يسهل استيعابها وفهمها 
تطوير الحالات العملية المقدمة من قبل الخبراء النشطين
أحدث أنظمة الفيديو التفاعلي
تدريس مدعوم بالتطبيق عن بعد 
أنظمة تحديث وإعادة تدوير دائمة 
التعلم الذاتي القابل للتنظيم: توافق تام مع المهن الأخرى 
تمارين التقييم الذاتي العملي والتحقق من التعلم
مجموعات الدعم والتآزر التربوي: أسئلة للخبير ومنتديات المناقشة والمعرفة
التواصل مع المعلم وأعمال التفكير الفردي 
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل إلى الإنترنت 
بنوك التوثيق التكميلية متوفرة بشكل دائم، حتى بعد الدروس 

محاضرة جامعية من شأنها أن تدربك على العمل في قطاعات إنتاج الدواجن بملاءة محترف رفيع المستوى"

يتكون أعضاء هيئة التدريس في TECH من محترفين من مختلف المجالات المتعلقة بهذا التخصص. و هكذا، يتم التأكد من أن يقدم لهم هدف تحديث التدريب المقصود. فريق متعدد التخصصات من المهنيين مدربين وذوي الخبرة في بيئات مختلفة، الذين سيطورون المعرفة النظرية بكفاءة ولكن قبل كل شيء، سيضعون في خدمة هذا الكورس المعرفة العملية المستمدة من تجاربهم الخاصة: إحدى الصفات التفاضلية لهذا التخصص.

ويكتمل هذا التمكن من الموضوع من خلال فعالية التصميم المنهجي لشهادة الخبرة الجامعية هذه. تم إعدادها  من قبل فريق متعدد التخصصات من الخبراء في التعلم الإلكتروني وهي تدمج أحدث التطورات في تكنولوجيا التعليم. بهذه الطريقة، ستتمكن من الدراسة باستخدام مجموعة من أدوات الوسائط المتعددة المريحة والمتعددة الاستخدامات والتي ستمنحك الوظائف التي تحتاجها في تخصصك.

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على حل المشكلات: وهو نهج يتصور التعلم باعتباره عملية عملية بارزة. لتحقيق ذلك عن بُعد، سيتم استخدام الممارسة عن بعد: بمساعدة نظام فيديو تفاعلي مبتكر، و التعلم من خبير ستكون قادرًا على اكتساب المعرفة كما لو كنت تواجه الافتراض بأنك تتعلم في تلك اللحظة. مفهوم يسمح لهم بدمج التعلم وإصلاحه بطريقة أكثر واقعية وديمومة.

استنادًا إلى تقنيات التدريس المثبتة لفعاليتها، سيأخذك هذا البرنامج من خلال مناهج مختلفة لتمكينك من التعلم بطريقة ديناميكية وفعالة"

تعلم من خلال تجربة غامرة ممكن بفضل هذه الدرجة الأكاديمية"

هدف TECH هو تدريب المهنيين المؤهلين تأهيلا عاليا للحصول على الخبرة العملية. هدف يتكامل أيضاً، بطريقة شاملة، مع دافع التنمية البشرية الذي يضع الأسس لمجتمع أفضل. يتجسد هذا الهدف في القدرة على مساعدة المهنيين الطبيين للوصول إلى مستوى أعلى بكثير من الكفاءة والتحكم. هدف ستحققه بسهولة باستخدام مجرى جامعية عالية الكثافة والدقة.

إذا كان هدفك هو إعادة توجيه قدرتك نحو مسارات جديدة للنجاح والتطوير، فهذه هي محاضرتك الجامعية: تدريب يطمح إلى التميز"

الأهداف العامة

تحديد الخصائص والاستخدام والتحولات الأيضية للمغذيات فيما يتعلق بالاحتياجات الغذائية للحيوان 
توفير أدوات واضحة وعملية حتى يتمكن المهني من تحديد وتصنيف الأطعمة المختلفة المتوفرة في المنطقة والحصول على مزيد من الأدلة لاتخاذ القرار الأنسب من حيث التكاليف التفاضلية، وما إلى ذلك
اقتراح سلسلة من الحجج التقنية التي تسمح بتحسين جودة الأنظمة الغذائية، وبالتالي الاستجابة الإنتاجية (اللحوم أو الحليب)
تحليل المكونات المختلفة للمادة الخام ذات التأثيرات الإيجابية والسلبية على التغذية البيطرية وكيف تستخدمها الحيوانات لإنتاج البروتين من أصل حيواني 
تحديد ومعرفة مستويات هضم المكونات الغذائية المختلفة حسب مصدرها 
تحليل الجوانب الرئيسية لتصميم وإعداد وجبات (طعام) تهدف إلى الحصول على أقصى استفادة من العناصر الغذائية من قبل الحيوانات المخصصة لإنتاج البروتين ذو المنشأ الحيواني
توفير تدريب متخصص على المتطلبات الغذائية لنوعين رئيسيين من الطيور المخصصة لإنتاج البروتين ذو المنشأ الحيواني 
تطوير المعرفة المتخصصة حول المتطلبات الغذائية لأنواع الخنازير واستراتيجيات التغذية المختلفة اللازمة لضمان وصولها إلى معايير الرفاهية والإنتاج المتوقعة وفقاً لمرحلة إنتاجها
توفير المعرفة النظرية والعملية المتخصصة في فسيولوجيا الجهاز الهضمي للكلاب والقطط
تحليل الجهاز الهضمي للحيوانات المجترة وطريقتها الخاصة في امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة الغنية بالألياف
تحليل المجموعات الرئيسية للإضافات المستخدمة في صناعة الأغذية، مع التركيز على ضمان جودة وأداء الأطعمة المختلفة
تحليل واضح لكيفية تنفيذ عملية تصنيع الأعلاف الحيوانية بالكامل: المراحل والعمليات التي يخضع لها الغذاء لضمان تركيبته الغذائية، جودته وسلامته 

الأهداف المحددة

الوحدة 1. المغذيات والتمثيل الغذائي

تطوير العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في المواد الخام المستخدمة في التغذية الحيوانية
تطوير المكونات المختلفة لكل مجموعة من المجموعات الغذائية
تحديد الوجهات أو المسارات الأيضية للمغذيات التي سيستخدمها الحيوان 
تحديد كيف تحصل الحيوانات على الطاقة من العناصر الغذائية المختلفة ومما يتكون استقلاب الطاقة
تحليل عمليات استيعاب المغذيات المختلفة التي تمتلكها الأنواع الحيوانية المختلفة، والضرورية لصحتها وإنتاجها
تقييم أهمية وتأثير الماء على الحيوانات كمغذيات

الوحدة 2. التغذية وغذاء الطيور 

وضع المتطلبات الغذائية وبرامج التغذية لدجاج التسمين
تفصيل المتطلبات الغذائية للدجاج البيّاض (البيض التجاري)
تفصيل المتطلبات الغذائية وبرامج التغذية في مصفوفات القطع
تحديد المراحل الحرجة للدجاج والطبقات والتعديلات التي يمكن تنفيذها من خلال استخدام أنظمة غذائية خاصة
وضع الاستراتيجيات الغذائية المختلفة المستخدمة لإدارة التحديات مثل الإجهاد الحراري وجودة القشرة
تحليل السمات والاستراتيجيات الغذائية التي تسمح بزيادة إنتاجية اللحوم وتعديل حجم البيضة
تحديد مراحل الإنتاج المختلفة للدواجن التجارية حسب الأنواع
تجميع برامج التغذية المختلفة في تربية الدواجن التجارية
تطبيق استراتيجيات مختلفة في تطبيق برامج التغذية التي تركز على ضمان نتائج تربية الحيوانات

الوحدة 3. مواد مضافة إلى الأغذية الحيوانية

تحليل الأنواع المختلفة من المواد المضافة الموجودة في سوق تغذية الحيوانات ومواده الغذائية
تحديد التوصيات الخاصة باستخدام ووظائف المجموعات المختلفة للمواد المضافة
تحديث المعلومات حول التقنيات الجديدة التي تركز على تحسين جودة وكفاءة الأعذية الحيوانية
اعتبار السموم الفطرية العدو الخفي في جودة النظام الغذائي، صحة الحيوان وإنتاجيته؛ ما هي الإستراتيجيات لمكافحتها، أنواع واستخدام مواد احتجاز السموم الفطرية
التخصص في استخدام الإنزيمات في الأغذية المتوازنة، وما هي الفروقات بين الإنزيمات في نفس الفئة، لماذا يتم استخدامها وما هي الفوائد التي يوفرها تركيبها في النظام الغذائي
تحليل علم الوراثة النباتية كفئة تتجاوز الزيوت الأساسية؛ ما هي، أنواع المواد النباتية، طرق الاستخدام والفوائد

انضم إلى النخبة، مع هذا التخصص التعليمي الفعال للغاية وافتح مسارات جديدة لتقدمك المهني"