يحتاج الأشخاص الذين يمارسون تمارين بدنية مكثفة على أساس منتظم إلى اتباع نظام غذائي متوازن غني بالمغذيات ، لذلك من المهم أن يكون لديهم متخصصون قادرون على توجيههم في الأمور الغذائية "

تعتبر التغذية الرياضية مجال عمل مزدهر. في السنوات الأخيرة كان هناك ازدهار في الرياضة. لقد أدخل المزيد والمزيد من الناس الرياضة في حياتهم اليومية وهذا يتطلب احتياجات طاقة محددة لا يمكن اكتسابها بشكل كافٍ بدون مساعدة أحد المحترفين.

يوفر هذا البرنامج إمكانية تعميق وتحديث المعرفة في مجال التغذية الرياضية ، باستخدام أحدث التقنيات التعليمية. يقدم رؤية عالمية للتغذية السريرية والرياضية ، مع التركيز على الجوانب الأكثر أهمية وابتكارًا: التدريب غير المرئي أو النظام الغذائي المناسب للرياضيين ، والتغذية قبل وأثناء وبعد التمرين.

وبهذه الطريقة ، يسمح هذا البرنامج بالتخصص في مجال التغذية الرياضية في المجالات ذات الاهتمام الخاص مثل: علم الوراثة التغذوية ، وعلم الجينوم الغذائي ، والتغذية والسمنة ، وعلم التغذية في المستشفيات ، والاتجاهات الغذائية والاحتياجات الخاصة للرياضيين النخبة.

قام فريق التدريس الحاصل على درجة الماجستير في التغذية الرياضية باختيار دقيق لكل موضوع من موضوعات هذا التخصص لتزويد الطالب بفرصة دراسية كاملة قدر الإمكان ومرتبطًا دائمًا بالشؤون الجارية.

كونه درجة ماجستير خاص ، فإن الطالب غير مشروط بجداول زمنية ثابتة أو الحاجة إلى الانتقال إلى مكان مادي، ولكن يمكنه الوصول إلى المحتويات في أي وقت من اليوم ، وتحقيق التوازن بين عمله أو حياته الشخصية وحياته الأكاديمية.

فقط من خلال التخصص المناسب ، ستعرف أفضل طريقة لتقديم المشورة لمرضاك بشأن الأمور الغذائية "

هذا الماجستير الخاص في التغذية الرياضية يحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً و حداثةً في السوق. ومن أبرز ميزاته: 

تجمع المحتويات الرسومية والتخطيطية والعملية بشكل بارز التي يتم تصورها بها ، المعلومات الأساسية للممارسة المهنية
التدريبات حيث يتم إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
نظام التعلم التفاعلي القائم على الخوارزميات لاتخاذ القرار للمرضى الذين يعانون من مشاكل في التغذية
الدروس النظرية ، أسئلة للخبراء ، منتديات مناقشة حول موضوعات مثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردي
توفر الوصول إلى المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل إلى الإنترنت

هذا الماجستير الخاص هو  أفضل استثمار يمكنك القيام به في اختيار برنامج تحديثي لسببين: بالإضافة إلى تحديث معرفتك في التغذية الرياضية، ستحصل على شهادة من جامعة TECH  التكنولوجية "

تضم في هيئة التدريس متخصصين ينتمون إلى مجال التغذية، والذين يصبون خبراتهم العملية في هذا التدريب ، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من مجتمعات رائدة وجامعات مرموقة.

محتوى الوسائط المتعددة خاصتها، الذي تم تطويره بأحدث التقنيات التعليمية ، سيسمح لمهني التجميل بالتعلم حسب السياق ، بما معناه ،  بيئة محاكاة سيوفر تدريباً غامراً مبرمجاً للتخصص في مواقف حقيقية.

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على المشكلات ، والذي يجب على المهني من خلاله محاولة حل الحالات المختلفة للممارسة المهنية التي تُطرَح على مدار هذا البرنامج. للقيام بذلك ، سيحصل المحترف على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر تم إنشاؤه بواسطة خبراء مشهورين في التغذية الرياضية ولديهم خبرة كبيرة. 

يسمح لك برنامج الماجستير شهادة خاصة بالتدرب في بيئات محاكاة ، والتي توفر تعليماً غامرًا مبرمجًا للتدريب في مواقف حقيقية "

ستسمح لك درجة الماجستير شهادة خاصة عبر الإنترنت  بنسبة 100٪ بدمج دراستك مع عملك المهني مع زيادة معرفتك في هذا المجال "

تم تصميم بنية المحتوى من قبل فريق من المحترفين الذين يدركون آثار التخصص في الممارسة اليومية ، على دراية بالعلاقة الحالية للتخصص في التغذية الرياضية ؛ وملتزمون بجودة التدريس من خلال تقنيات تعليمية جديدة.

لدينا البرنامج العلمي الأكثر اكتمالا وحداثة في السوق. نسعى للتميز ونريد مساعدتك في تحقيقه أيضاً "

الوحدة 1. تطورات جديدة في الغذاء

1.1.    القواعد الجزيئية للتغذية
2.1.    تحديث في مكونات الطعام
3.1.    جداول المكونات الغذائية وقواعد البيانات الغذائية
4.1.    المواد الكيميائية النباتية والمركبات غير الغذائية
5.1.    الأطعمة الجديدة

1.5.1.    المغذيات الوظيفية والمركبات النشطة بيولوجيا
2.5.1.    البروبيوتيك والبريبايوتكس والمزامنة
3.5.1.    الجودة والتصميم

6.1.    الغذاء العضوي
7.1.    الأطعمة المعدلة وراثيا
8.1.    الماء كمادة مغذية
9.1.    السلامة الغذائية

1.9.1.    الأخطار الفيزيائية
2.9.1.    الأخطار الكيميائية
3.9.1.    المخاطر الميكروبيولوجية

10.1.    ملصقات الطعام الجديدة ومعلومات المستهلك
11.1.    تطبيق العلاج بالنباتات على أمراض التغذية

الوحدة 2. الاتجاهات الحالية في التغذية

1.2.    علم الوراثة التغذوية
2.2.    علم التغذية الجينية

1.2.2.    الأساسيات
2.2.2.    طُرق

3.2.    التغذية المناعية

1.3.2.    تفاعلات المناعة والتغذية
2.3.2.    مضادات الأكسدة ووظيفة المناعة

4.2.    التنظيم الفسيولوجي للتغذية. الشهية والشبع
5.2.    علم النفس والتغذية 
6.2.    التغذية والنوم
7.2.    تحديث للأهداف الغذائية والمآخذ الموصى بها
8.2.    دليل جديد على حمية البحر الأبيض المتوسط

الوحدة 3. تقييم الحالة التغذوية والنظام الغذائي. التطبيق في الممارسة 

1.3.    الطاقة الحيوية والتغذية

1.1.3.    احتياجات الطاقة
2.1.3.    طرق تقييم إنفاق الطاقة

2.3.    تقييم الحالة التغذوية

1.2.3.    تحليل تكوين الجسم
2.2.3.    التشخيص السريري. الأعراض والعلامات
3.2.3.    طرق الكيمياء الحيوية ، الدموية ، المناعية

3.3.    تقييم الامتصاص

1.3.3.    طرق تحليل امتصاص الغذاء والمغذيات
2.3.3.    الطرق المباشرة وغير المباشرة

4.3.    تحديث المتطلبات الغذائية والأطعمة الموصى بها
5.3.    التغذية عند البالغين الأصحاء. الأهداف والإرشادات. حمية البحر الأبيض المتوسط
6.3.    النظام الغذائي في سن اليأس
7.3.    التغذية عند كبار السن 

الوحدة 4. التغذية في ممارسة الرياضة

1.4.    علم الأعضاء الوظيفي  في التمرين
2.4.    التكيف الفسيولوجي مع أنواع مختلفة من التمارين
3.4.    التكيف الأيضي لممارسة الرياضة. التنظيم والرقابة
4.4.    تقييم احتياجات الطاقة والحالة الغذائية للرياضي
5.4.    تقييم القدرة البدنية للرياضي
6.4.    التغذية في مختلف مراحل الممارسة الرياضية

1.6.4.    ما قبل المنافسة
2.6.4.    أثناء
3.6.4.    ما بعد المنافسة

7.4.    الإماهة

1.7.4.    التنظيم والاحتياجات
2.7.4.    أنواع المشروبات

8.4.    التخطيط الغذائي المتكيف مع الأساليب الرياضية
9.4.    معينات زيادة الطاقة

1.9.4.    توصيات الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات

10.4.    التغذية في الشفاء من الإصابات الرياضية
11.4.    الاضطرابات النفسية المتعلقة بممارسة الرياضة

1.11.4.    اضطرابات الأكل: هوس الحالة البدنية  ، هوس الغذاء الصحي ، فقدان الشهية
2.11.4.    التعب بسبب التمرين المفرط
3.11.4.    الثالوث الرياضي الأنثوي

12.4.    دور المدرب في الأداء الرياضي

الوحدة 5. فسيولوجيا العضلات والتمثيل الغذائي المتعلقة بالتمارين الرياضية 

1.5.    التكيفات القلبية الوعائية المتعلقة بالتمرين 

1.1.5.    زيادة حجم النفضة 
2.1.5.    انخفاض معدل ضربات القلب 

2.5.    التكيفات التنفسية المرتبطة بالتمرين 

1.2.5.    التغييرات في حجم التهوية 
2.2.5.    التغييرات في استهلاك الأكسجين 

3.5.    التكيفات الهرمونية المتعلقة بالتمرين 

1.3.5.    الكورتيزول 
2.3.5.    التستوستيرون 

4.5.    بنية العضلات وأنواع ألياف العضلات 

1.4.5.    ألياف العضلات 
2.4.5.    ألياف العضلات من النوع الأول 
3.4.5.    ألياف العضلات من النوع النوع الثاني 

5.5.    مفهوم عتبة لبنيك
6.5.    الأدينوسين ثلاثيُّ الفوسفات واستقلاب الفوسفاجين 

1.6.5.    المسارات الأيضية لإعادة تخليق الأدينوسين ثلاثيُّ الفوسفات أثناء التمرين 
2.6.5.    استقلاب الفوسفاجين 

7.5.    التمثيل الغذائي للكربوهيدرات 

1.7.5.    تعبئة الكربوهيدرات أثناء التمرين 
2.7.5.    أنواع تحلل الجلوكوز 

8.5.    التمثيل الغذائي للدهون 

1.8.5.    تحلل الدهون 
2.8.5.    أكسدة الدهون أثناء التمرين 
3.8.5.    أَجْسَام كِيتُونِيَّة 

9.5.    التمثيل الغذائي للبروتين 

1.9.5.    استقلاب الأمونيوم 
2.9.5.    أكسدة الأحماض الأمينية 

10.5.    الطاقة الحيوية المختلطة للألياف العضلية 

1.10.5.    مصادر الطاقة وعلاقتها بالتمرين 
2.10.5.    العوامل التي تحدد استخدام مصدر أو آخر للطاقة أثناء التمرين

الوحدة 6. النباتيون والنباتيون المتشددون 

1.6.    النباتيون والنباتيون المتشددون في تاريخ الرياضة 

1.1.6.    بدايات النباتيون المتشددون في الرياضة 
2.1.6.    الرياضيون النباتيون المتشددون في أيامنا هذه 

2.6.    أنواع مختلفة من الأطعمة النباتية  

1.2.6.    الرياضي النباتي المتشدد 
2.2.6.    الرياضي النباتي 

3.6.    أخطاء متكررة في الرياضي النباتي المتشدد 

1.3.6.    توازن الطاقة 
2.3.6.    تناول البروتين 

4.6.    فيتامين ب12 

1.4.6.    مكملات فيتامين ب12 
2.4.6.    التوافر البيولوجي للطحالب سبيرولينا 

5.6.    مصادر البروتين في النظام الغذائي النباتي  المتشدد/ النباتي 

1.5.6.    جودة البروتين 
2.5.6.    الاستدامة البيئية 

6.6.    العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى في النباتيين المتشددين 

1.6.6.    تحويل حمض ألفا لينولينيك إلى حمض الإيكوسابنتاينويك /  حمض الدوكوساهكساينويك 
2.6.6.    الحديد، الكالسيوم، فيتامين-د والزنك 

7.6.    التقييم البيوكيميائي / نقص التغذية 

1.7.6.    فقر دم 
2.7.6.    ضمور اللحم 

8.6.    النظام الغذائي النباتي مقابل النظام الغذائي النهم 

1.8.6.    التغذية التطورية 
2.8.6.    التغذية الحالية 

9.6.    مساعدات زيادة النشاط 

1.9.6.    الكرياتين 
2.9.6.    بروتين نباتي 

10.6.    عوامل تقلل من امتصاص العناصر الغذائية 

1.10.6.    استهلاك كميات كبيرة من الألياف 
2.10.6.    أكسالات

الوحدة 7. مراحل مختلفة أو مجموعات سكانية محددة 

1.7.    التغذية عند المرأة الرياضية 

1.1.7.    عوامل مقيدة 
2.1.7.    متطلبات 

2.7.    الدورة الشهرية 

1.2.7.    المرحلة الأصفرية 
2.2.7.    المرحلة  الجُريبية 

3.7.    الثالوث الرياضي 

1.3.7.    انقطاع الطمث 
2.3.7.    هشاشة العظام 

4.7.    التغذية عند المرأة الرياضية الحامل 

1.4.7.    متطلبات الطاقة 
2.4.7.    المغذيات الدقيقة 

5.7.    آثار ممارسة الرياضة البدنية في الطفل الرياضي 

1.5.7.    تدريب القوة 
2.5.7.    تدريب التحمل 

6.7.    التربية الغذائية لدى الطفل الرياضي 

1.6.7.    السكر 
2.6.7.    اضطرابات السلوك الغذائي 

7.7.    المتطلبات الغذائية للطفل الرياضي 

1.7.7.    الكربوهيدرات 
2.7.7.    البروتينات 

8.7.    التغييرات المرتبطة بالشيخوخة 

1.8.7.    ٪ دهون الجسم 
2.8.7.    كتلة العضلات 

9.7.    المشاكل الرئيسية في الرياضيين الكبار في السن 

1.9.7.    المفاصل 
2.9.7.    صحة القلب والأوعية الدموية 

10.7.    مكملات مثيرة للاهتمام في الرياضيين الكبار في السن 

1.10.7.    بروتين مصل اللبن 
2.10.7.    الكرياتين

الوحدة 8. التغذية لإعادة التأهيل والتعافي الوظيفي 

1.8.    التغذية الشاملة كعنصر أساسي في الوقاية والتعافي من الإصابات 
2.8.    الكربوهيدرات 
3.8.    البروتينات 
4.8.    الدهون 

1.4.8.    التشبع 
2.4.8.    غير المشبعة 

1.2.4.8. أحادي غير مشبع 
2.2.4.8. المشبعة المتعددة 

5.8.    الفيتامينات 

1.5.8.    قابل للذوبان في الماء 
2.5.8.    قابل للذوبان في الدهون 

6.8.    المعادن 

1.6.8.    المعادن الكبيرة 
2.6.8.    معادن نادرة 

7.8.    الألياف 
8.8.    المياه 
9.8.    المواد الكيميائية النباتية 

1.9.8.    الفينولات 
2.9.8.    ثيولز 
3.9.8.    تربين 

10.8.    المكملات الغذائية للوقاية والتعافي الوظيفي

الوحدة 9. الغذاء، الصحة والوقاية من الأمراض: المشاكل الحالية والتوصيات لعامة السكان 

1.9.    عادات الأكل في المجتمع الحالي والمخاطر الصحية 
2.9.    نظام غذائي متوسطي ومستدام 

1.2.9.    نموذج الطاقة الموصى به 

3.9.    مقارنة بين نماذج التغذية أو "النظم الغذائية" 
4.9.    التغذية عند النباتيين 
5.9.    الطفولة والمراهقة 

1.5.9.    التغذية والنمو والتنمية 

6.9.    البالغين 

1.6.9.    التغذية لتحسين نوعية الحياة 
2.6.9.    الوقاية 
3.6.9.    علاج المرض 

7.9.    توصيات في الحمل والرضاعة 
8.9.    توصيات في سن اليأس 
9.9.    سن متقدم 

1.9.9.    التغذية في الشيخوخة 
2.9.9.    التغييرات في تكوين الجسم 
3.9.9.    الاضطرابات 
4.9.9.    سوء التغذية 

10.9.    التغذية في الرياضيين

الوحدة 10. تقييم الحالة التغذوية وحساب الخطط الغذائية الشخصية والتوصيات والمتابعة 

1.10.    التاريخ السريري والسجلات السابقة 

1.1.10.    المتغيرات الفردية التي تؤثر على استجابة الخطة الغذائية 

2.10.    الأنثروبومترية وتكوين الجسم 
3.10.    تقييم عادات الأكل 

1.3.10.    التقييم الغذائي لاستهلاك الغذاء 

4.10.    فريق متعدد التخصصات والدوائر العلاجية 
5.10.    حساب مدخلات الطاقة 
6.10.    حساب الاستهلاك الموصى به من المغذيات الدقيقة والكبيرة 
7.10.    التوصية بكميات وتواتر استهلاك الغذاء 

1.7.10.    نماذج الطاقة 
2.7.10.    التخطيط 
3.7.10.    توزيع الجرعات اليومية 

8.10.    نماذج تخطيط النظام الغذائي 

1.8.10.    القوائم الأسبوعية 
2.8.10.    يؤخذ يوميا 
3.8.10.    منهجية التبادل الغذائي 

9.10.    تغذية المستشفى 

1.9.10.    نماذج النظام الغذائي 
2.9.10.    خوارزميات القرار 

10.10.    تعليم 

10.10.1.    الجوانب النفسية 
10.10.2.     المحافظة على عادات الأكل 
10.10.3.    توصيات في التعافي

إنها تجربة تدريبية فريدة ومهمة وحاسمة لتعزيز تطورك المهني "