Titulación universitaria
La mayor facultad de farmacia del mundo”
Presentación
Mejora tus conocimientos a través de este programa, donde encontrarás el mejor material didáctico con casos clínicos reales. Conoce aquí los últimos avances en la especialidad para poder realizar una praxis de calidad”
La desnutrición hospitalaria es un problema global que afecta alrededor del 30% de los pacientes hospitalizados en todo el mundo, y está asociado con un mayor riesgo de complicaciones y una mayor mortalidad. En este contexto, la nutrición clínica y dietética hospitalaria es una disciplina clave para el tratamiento y la prevención de pacientes hospitalizados. El farmacéutico puede desempeñar un papel fundamental en este campo, contribuyendo a través de la selección y monitorización de la terapia nutricional adecuada.
Esta Especialización en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria se presenta como una capacitación especializada y actualizada que responde a las necesidades actuales del farmacéutico. Este programa está diseñado para proporcionar las competencias necesarias para participar de manera efectiva en el equipo multidisciplinario de atención al paciente, trabajando en estrecha colaboración con otros profesionales de la salud.
De esta forma, se busca mejorar la calidad de la atención sanitaria que se ofrece en el ámbito hospitalario y optimizar el tratamiento nutricional de los pacientes. Cabe destacar que este programa se desarrolla en formato 100% online, lo que permite a los alumnos acceder al plan de estudios desde cualquier lugar y en cualquier momento, adaptando el ritmo de estudio a sus necesidades personales y profesionales.
Aumenta tus competencias en el abordaje de la Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria a través de esta Especialización”
Esta Especialización en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Las características más destacada son:
- Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen la información indispensable para el ejercicio profesional
- Contiene ejercicios donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
- Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones ante el paciente con problemas de alimentación
- Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
- Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
Esta Especialización puede ser la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización por dos motivos: además de poner al día tus conocimientos en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, obtendrás un título por TECH Global University”
El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.
Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.
El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos. Así, este programa se convierte en una ocasión única para participar en diversas Masterclasses exclusivas dirigidas por un destacado líder en el campo de la Nutrición a nivel internacional.
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Incluye casos reales para acercar al máximo el desarrollo del programa a la realidad de la atención en farmacia"
Temario
La estructura de los contenidos ha sido diseñada por un equipo de profesionales conocedor de las implicaciones de la especialización en la praxis farmacéutica diaria, conscientes de la relevancia de la actualidad de la especialización en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria; y comprometidos con la enseñanza de calidad mediante las nuevas tecnologías educativas.
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Módulo 1. Nuevos avances en alimentación
1.1. Bases moleculares de la nutrición
1.2. Actualización en la composición de alimentos
1.3. Tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales
1.4. Fitoquímicos y compuestos no nutritivos
1.5. Nuevos alimentos
1.5.1. Nutrientes funcionales y compuestos bioactivos
1.5.2. Probióticos, Prebióticos y Simbióticos
1.5.3. Calidad y diseño
1.6. Alimentos ecológicos
1.7. Alimentos transgénicos
1.8. El agua como nutriente
1.9. Seguridad alimentaria
1.9.1. Peligros físicos, químicos y microbiológicos
1.10. Nuevo etiquetado alimentario e información al consumidor
1.11. Fitoterapia aplicada a patologías nutricionales
Módulo 2. Tendencias actuales en Nutrición
2.1. Nutrigenética
2.2. Nutrigenómica
2.2.1. Fundamentos
2.2.2. Métodos
2.3. Inmunonutrición
2.3.1. Interacciones nutrición-inmunidad
2.3.2. Antioxidantes y función inmune
2.4. Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad
2.5. Nutrición y sistema circadiano. El tiempo es la clave
Módulo 3. Valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicación en la práctica
3.1. Bioenergética y nutrición
3.1.1. Necesidades energéticas
3.1.2. Métodos de valoración del gasto energético
3.2. Valoración del estado nutricional
3.2.1. Análisis de la composición corporal
3.2.2. Diagnóstico clínico. Síntomas y signos
3.2.3. Métodos bioquímicos, hematológicos e inmunológicos
3.3. Valoración de la ingesta
3.3.1. Métodos de análisis de la ingesta de alimentos y nutrientes
3.3.2. Métodos directos e indirectos
3.4. Actualización en requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas
3.5. Alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta Mediterránea
3.6. Alimentación en la menopausia
3.7. Nutrición en las personas de edad avanzada
Módulo 4. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
4.1. Gestión de las unidades de nutrición hospitalarias
4.1.1. La alimentación en el ámbito hospitalario
4.1.2. Seguridad alimentaria en los hospitales
4.1.3. Organización de la cocina en los hospitales
4.1.4. Planificación y gestión de las dietas hospitalarias. Código de dietas
4.2. Dietas basales hospital
4.2.1. Dieta basal del adulto
4.2.2. Dieta basal pediátrica
4.2.3. Dieta ovolactovegetariana y vegana
4.2.4. Dieta adaptada a modalidades culturales
4.3. Dietas terapéuticas hospitalarias
4.3.1. Unificación de dietas y menús personalizados
4.4. Interacción bidireccional fármaco-nutrientes
Módulo 5. Nutrición en situaciones especiales
5.1. Nutrición en situaciones de estrés metabólico
5.1.1. Sepsis
5.1.2. Politraumatismo
5.1.3. Quemados
5.1.4. Paciente trasplantado
5.2. Nutrición en el paciente oncológico
5.2.1. Tratamiento quirúrgico
5.2.2. Tratamiento quimioterápico
5.2.3. Tratamiento radioterápico
5.2.4. Trasplante de médula ósea
5.3. Enfermedades de origen inmune
5.3.1. Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida
Módulo 6. Nutrición Artificial en el Adulto
6.1. Nutrición enteral
6.2. Nutrición parenteral
6.3. Nutrición artificial domiciliaria
6.4. Nutrición oral adaptada
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Especialización en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
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