Disfruta de una estancia intensiva de 3 semanas y actualiza todo tu conocimiento para crecer personal y profesionalmente”

Dado que los problemas dietéticos suponen una preocupación creciente para gran parte de la población, los profesionales de la enfermería están ante un panorama favorable para continuar profundizando en esta materia y conocer, de primera mano, las patologías y afecciones más recientes en este ámbito. La irrupción de nuevas tecnologías en el área nutricional implica, además, un avance imparable en esta área. En base a ello, este programa otorga una oportunidad única al enfermero que desee actualizar su conocimiento y su experiencia experta en el campo de la Nutrición Clínica, atendiendo a pacientes reales y conociendo las últimas novedades en conductas nutricionales y tratamientos dietéticos a lo largo de 3 semanas, junto a un equipo del máximo nivel versado en el área.

A través de esta capacitación podrás aportar un tratamiento mucho más efectivo a tus pacientes en esta materia, convirtiendote en un enferemero de referencia en el sector a través de una praxis actualizada”

La Capacitación Práctica de este programa en nutrición clínica está conformada por una estancia práctica en un centro de alto prestigio, de 3 semanas de duración, de lunes a viernes con jornadas de 8 horas consecutivas de formación práctica al lado de un especialista adjunto. De esta forma, con esta capacitación práctica podrás atender pacientes reales rodeado de un equipo de profesionales de primer nivel que te enseñarán las técnicas y herramientas más novedosas para ejercer en la profesión. 

Actualiza tus habilidades clínicas en uno de los mejores centros hospitalarios de España"

En esta propuesta de capacitación, de carácter completamente práctica, las actividades están dirigidas al desarrollo y perfeccionamiento de las competencias necesarias para la prestación de atención sanitaria en áreas y condiciones que requieren un alto nivel de cualificación, y que están orientadas a la capacitación específica para el ejercicio de la actividad, en un medio de seguridad para el paciente y un alto desempeño profesional.  

Es sin duda una oportunidad para aprender trabajando en el innovador hospital del futuro donde la monitorización de la salud en tiempo real de los pacientes es el centro de la cultura digital de sus profesionales. Esta es una nueva forma de entender e integrar los procesos de salud, y convierte nuestros centros asociados, en el escenario docente ideal para esta innovadora experiencia en el perfeccionamiento de las competencias médicas profesionales del siglo XXI. 

En este sentido, y a través de la asistencia presencial al centro hospitalario, el profesional podrá completar un número mínimo de actividades de prácticas  en el servicio de nutrición clínica, así como en relación a otras áreas del centro, como hospitalización, cuidados intensivos, clínica multidisciplinaria de trastornos alimentarios o incluso consultas externas, que permitirá poner en práctica los procedimientos diagnósticos y terapéuticos. 

La formación práctica se realizará con la participación activa del estudiante desempeñando las actividades y procedimientos de cada área de competencia (aprender a aprender y aprender a hacer), con el acompañamiento y guía de los profesores y demás compañeros de entrenamiento que facilite el trabajo en equipo y la integración multidisciplinar como competencias transversales para la praxis de la enfermería clínica (aprender a ser y aprender a relacionarse). 

Los procedimientos prácticos descritos a continuación serán la base de la práctica clínica de la capacitación, y su realización estará sujeta a la disponibilidad de pacientes y su indicación diagnóstica y terapéutica, para cada uno de ellos, durante la estancia en el hospital.

La relación de actividades y procedimientos que se realizarán, así como su correlación con el temario teórico viene resumida en la siguiente tabla: 

Nuevos avances en alimentación

• Aplicar las bases moleculares de la nutrición
• Elaborar tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales
• Diseñar un plan dietético de la fitoterapia como tratamiento coadyuvante
• Abordar actualidad sobre el uso del agua como nutriente
• Desarrollar habilidades en la lectura y comprensión del etiquetado de los alimentos
• Elaborar prácticas de higiene alimentaria basadas en la legislación vigente

Tendencias actuales en nutrición 

• Aplicar los estudio del impacto de la alimentación con la Nutrigenética y Nutrigenómica
• Aplicar los conocimientos adquiridos sobre la alimentación y el ritmo circadiano en los pacientes
• Debatir la importancia de la Regulación fisiológica de la alimentación. Apetito y saciedad

Valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicacion en la práctica 

• Interpretar todos los datos en la valoración nutricional del paciente
• Entrenar sobre modernidad de alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta Mediterránea
• Aplicar dietas de alimentación en la menopausia  
• Entrenar en el cálculo de dietas en nutrición en personas de edad avanzada 

La consulta nutricional 

• Aplicar aspectos de psicología y nutrición en los pacientes de la consulta de nutrición  

Alimentación en la práctica deportiva 

• Describir la alimentación equilibrada en el ejercicio
• Valorar la alimentación en las distintas fases de la práctica deportiva
• Implementar la planificación dietética adaptada a las modalidades deportivas
• Manejar los trastornos psicológicos relacionados con la práctica del deporte

Nutrición clínica y dietética hospitalaria 

• Explorar experiencias modernas sobre gestión de las unidades de nutrición hospitalarias
• Aplicar dietas basales y dietas terapéuticas hospitalarias 
• Establecer interacciones bidireccionales fármaco-nutrientes

Nutrición en patologías del aparato digestivo 

• Diseñar un tratamiento dietético de las patologías de la cavidad oral en el adulto con especial atención a las alteraciones sensoriales y a la mucositis
• Desarrollar un tratamiento para el manejo de pacientes con problemas en la deglución
• Discutir sobre la actualización en nutrición en síndromes postquirúrgicos
• Manejar sapiensas sobre nutrición en enfermedades inflamatorias intestinales (EII)
• Entrenar en el manejo renovado de las alergias e intolerancias alimentarias más frecuentes de repercusión gastrointestinal

Nutrición en enfermedades endocrino-metabólicas 

• Identificar conductas nutricionales en la dislipemia y arteriosclerosis
• Debatir sobre el tratamiento nutricional en la diabetes mellitus
• Discutir la dieta DASH y prescribirla como tratamiento en la enfermedad cardiovascular
• Identificar la obesidad, y determinar su tratamiento dietético o quirúrgico

Nutrición en enfermedades renales 

• Formarse en la conducta nutricional en las afecciones glomerulares y tubulopatías
• Aplicar el manejo dietético del adulto con insuficiencia renal crónica y en diálisis
• Manejar las tendencias nutricionales en la Gota e hiperuricemia

Nutrición en enfermedades neurológicas 

• Desarrollar un tratamiento para el manejo de pacientes con problemas en la deglución
• Debatir sobre el manejo dietético del paciente con patología neuromuscular invalidante y accidentes cerebrovasculares
• Valorar la conducta dietética del paciente con la enfermedad de Parkinson y Alzheimer

Nutrición en situaciones especiales 

• Explorar los requerimientos nutricionales en situaciones de estrés metabólico
• Manejar los datos en la valoración nutricional del paciente con enfermedades de origen inmune

Nutrición en enfermedades carenciales 

• Explorar aquellos pacientes con riesgo nutricional o malnutrición
• Abordar los distintos métodos de valoración del estado nutricional en la Osteoporosis
• Gestionar un tratamiento dietético de las patologías de la cavidad oral en el adulto

Nutrición artificial en el adulto 

• Aplicar las distintas técnicas y productos de soporte nutricional enteral básico y avanzado 
• Formarse en el manejo dietético artificial domiciliaria

Fisiología de la nutrición infantil 

• Discutir la importancia de la alimentación en el proceso de crecimiento en la infancia
• Calcular las necesidades alimentarias y riesgos del niño y adolescente deportista
• Aplicar las tendencias actuales de nutrición en el recién nacido
• Entrenar sobre la alimentación del recién nacido con retraso del crecimiento intrauterino. Implicaciones sobre las enfermedades metabólicas
• Explicar la importancia de la lactancia materna y el funcionamiento de los bancos de leche
• Abordar los aspectos psicológicos y fisiológicos que están implicados en los trastornos de alimentación de los niños pequeños
• Reconocer la Alimentación durante la fase de crecimiento estable. Nutrición del escolar
• Debatir otras modalidades dietéticas para niños y adolescentes. Influencias culturales, sociales y religiosas en la alimentación infantil
• Valorar la prevención de enfermedades de base nutricional desde la infancia. Objetivos y guías

Nutrición artificial en pediatría 

• Diseñar un plan de evaluación y monitorización aquellos niños con soporte nutricional
• Analizar las diferencias entre alimentos probióticos y prebióticos y su aplicación en la etapa infantil

Malnutrición infantil 

• Desarrollar un correcto soporte nutricional del niño malnutrido
• Explicar la etiología, repercusiones y tratamiento de la obesidad infantil

Nutrición y patologías en la infancia 

• Participar en el diagnóstico de aquellos aspectos psicológicos y fisiológicos que están implicados en los trastornos de alimentación de los niños pequeños
• Determinar el correcto tratamiento dietético del niño diabético
• Analizar y determinar el soporte nutricional del niño oncológico en distintas fases de la enfermedad

Capacítate en un hospital que te pueda ofrecer todas estas posibilidades, con un programa académico innovador y un equipo humano capaz de desarrollarte profesionalmente al máximo nivel"