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El análisis del valor nutritivo de los alimentos es crucial para garantizar su seguridad y optimizar su uso en la producción animal, mediante una variedad de métodos químicos y físicos
La alimentación y la nutrición animal son aspectos críticos que impactan directamente en la salud, el bienestar y el rendimiento de los animales en todas las etapas de sus vidas
El valor energético de los alimentos y su impacto en la nutrición animal se exploran a través de diversos sistemas de evaluación, destacando la importancia de comprender cómo se expresa y cuantifica la energía en la dieta
El concepto One Health ha evolucionado desde su enfoque inicial en el control de las zoonosis hasta abordar la interdependencia entre la salud humana, animal, la biodiversidad y el medio ambiente
El valor nutritivo de los alimentos es una medida biológica compleja que depende de diversos factores, como la eficiencia metabólica del animal y la influencia del contenido de energía y azúcares en la dieta
El sistema digestivo en rumiantes es una maravilla de la naturaleza, adaptado para procesar grandes cantidades de alimentos vegetales fibrosos de manera eficiente
La nutrición enteral desempeña un papel fundamental en el manejo nutricional de animales enfermos, ayudando a mantener un metabolismo adecuado y preservar la masa corporal durante períodos de anorexia o hiporexia
La medición precisa del valor nutritivo de los alimentos, abordando aspectos desde la composición química hasta la trazabilidad en la cadena alimentaria, es esencial para optimizar la producción animal y garantizar la inocuidad alimentaria
La diversidad en los sistemas digestivos de los animales, desde los compartimentos especializados de los herbívoros hasta los tractos cortos y ácidos de los carnívoros, ofrece una fascinante visión de la evolución en acción
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