Spezialisieren Sie sich auf Analysetechniken FuEuI-Projekten im Bereich Lebensmittelqualität und -sicherheit, um die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel, die wir essen, zu schützen"

Der universitätskurs in Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und –Sicherheit der TECH Technologische Universität ist das umfassendste Aufbaustudium, das derzeit an Universitäten angeboten wird, da es auf das ganzheitliche Management der Lebensmittelsicherheit ausgerichtet ist.

Das Lebensmittelrecht ist ein Aspekt von großer Bedeutung, der der Vermarktung eines jeden Produkts aus der Lebensmittelindustrie vorausgeht. Aus diesem Grund bietet dieser Kurs den Studenten ein breites Wissen über die aktuellen Vorschriften zur Lebensmittelqualität und -sicherheit, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene. Während dieser Fortbildung wird der Student mit dem Rechtsinstrumentarium vertraut gemacht, das für die Gesetzgebung im Lebensmittelbereich erforderlich ist und sowohl für natürliche als auch für verarbeitete Produkte gilt.

Als Ergebnis wird der Student über fundierte Kenntnisse des Lebensmittelrechts und der im Lebensmittelbereich geltenden Normung sowie über die Struktur der Gesetzgebung verfügen und in der Lage sein, verschiedene Unternehmen des Sektors anzuwenden und zu beraten.

Dieser Kurs befasst sich auch mit der Durchführung und Entwicklung von FuE-Projekten im Lebensmittelbereich. Er definiert die wirtschaftlichen Unterstützungssysteme für die Durchführung von Projekten, die rechtlichen Bedingungen und vor allem die Methodik für den Betrieb von Projekten in Bezug auf Planung, Verfügbarkeit von Ressourcen, Kontrolle und Überwachung.
Die Anpassung an die Projektarbeit im Lebensmittelbereich ist von großer Bedeutung für die Durchführung von Innovationen, die Entwicklung neuer Produkte oder die Verbesserung der Bedingungen für die Lebensmittelsicherheit und die Verwendung der verwendeten Lebensmittel und Zutaten.

Die Dozenten dieses Universitätskurses sind Universitätsprofessoren und Fachleute aus verschiedenen Disziplinen der Primärproduktion, des Einsatzes analytischer und instrumenteller Techniken für die Qualitätskontrolle, der Vorbeugung von versehentlicher und absichtlicher Kontamination und Betrug, der Regulierungssysteme für die Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit (Food Safety/Food Integrity) und Rückverfolgbarkeit (Food Defence und Food Fraud/Food Authenticity). Sie sind Experten für Lebensmittelgesetze und -verordnungen zu Qualität und Sicherheit, für die Validierung von Methoden und Prozessen, für die Digitalisierung des Qualitätsmanagements, für die Forschung und Entwicklung neuer Lebensmittel und schließlich für die Koordination und Durchführung von FuEuI-Projekten. 

Es handelt sich um ein Fortbildungsprojekt mit dem Ziel, hochqualifizierte Fachkräfte auszubilden. Ein Programm, das von Fachleuten entwickelt wurde, die auf das jeweilige Thema spezialisiert sind und sich jeden Tag neuen Herausforderungen stellen. 

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen universitätskurs in Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und –Sicherheit zu belegen. Es ist die perfekte Gelegenheit, um Ihre Karriere voranzutreiben"

Dieser universitätskurs in Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und –Sicherheit enthält das vollständigste und aktuellste wissenschaftliche Programm auf dem Markt. Die wichtigsten Merkmale sind:

• Die Entwicklung von Fallstudien, die von Experten für veterinärmedizinische Lebensmittelsicherheit vorgestellt werden
• Der anschauliche, schematische und äußerst praxisnahe Inhalt soll wissenschaftliche und praktische Informationen zu den für die berufliche Praxis wesentlichen Disziplinen vermitteln
• Neue Entwicklungen in der Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und -Sicherheit
• Enthält praktische Übungen in denen der Selbstbewertungsprozess durchgeführt werden kann um das Lernen zu verbessern
• Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf innovativen Methoden in der Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und -Sicherheit
• Theoretische Vorträge, Fragen an den Experten, Diskussionsforen zu kontroversen Themen und individuelle Reflexionsarbeit
• Die Verfügbarkeit des Zugangs zu Inhalten von jedem festen oder tragbaren Gerät mit Internetanschluss

Dieser universitätskurs ist die beste Investition, die Sie bei der Auswahl eines Auffrischungsprogramms tätigen können, um Ihr Wissen in der Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und –Sicherheit aufzufrischen"

Zu den Lehrkräften gehören Fachleute aus dem Bereich der veterinärmedizinischen Lebensmittelsicherheit, die ihre Berufserfahrung in diese Fortbildung einbringen, sowie anerkannte Spezialisten aus führenden Unternehmen und renommierten Universitäten.

Die multimedialen Inhalte, die mit der neuesten Bildungstechnologie entwickelt wurden, werden der Fachkraft ein situiertes und kontextbezogenes Lernen ermöglichen, d.h. eine simulierte Umgebung, die eine immersive Fortbildung bietet, die auf die Ausführung in realen Situationen ausgerichtet ist.

Das Konzept dieses Programms konzentriert sich auf problemorientiertes Lernen, bei dem der Experte versuchen muss, die verschiedenen Situationen die sich in der beruflichen Praxis ergeben, zu lösen. Dabei wird die Fachkraft von einem innovativen interaktiven Videosystem unterstützt, das von erfahrenen Experten für die Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und –Sicherheit erstellt wurde. 

Diese Fortbildung verfügt über das beste didaktische Material, das Ihnen ein kontextbezogenes Studium ermöglicht, das Ihr Lernen erleichtert"

Dieser 100%ige Online-Universitätskurs wird es Ihnen ermöglichen, Ihr Studium mit Ihrer beruflichen Tätigkeit zu verbinden und gleichzeitig Ihr Wissen in diesem Bereich zu erweitern"

Der universitätskurs in Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und –Sicherheit zielt darauf ab, die Leistung der Fachleute mit den neuesten und innovativsten Fortschritten in Lebensmittelqualität und -Sicherheit zu erleichtern.  

Dies ist die beste Möglichkeit, sich über die neuesten Fortschritte bei der Durchführung von FuEuI-Projekten in der Lebensmittelqualität und –Sicherheit zu informieren"

Allgemeine Ziele

• Analysieren der Grundsätze des Lebensmittelrechts auf internationaler Ebene und seiner Entwicklung bis zum heutigen Tag
• Analysieren der lebensmittelrechtlichen Kompetenzen, um die entsprechenden Funktionen in der Lebensmittelindustrie ausüben zu können
• Bewerten der Verfahren und Wirkungsmechanismen der Lebensmittelindustrie
• Erarbeiten der Grundlagen für die Anwendung von Rechtsvorschriften auf die Entwicklung von Produkten der Lebensmittelindustrie
• Ermitteln der Funktionsweise von FuEuI-Systemen im Bereich der Entwicklung neuer Produkte und Verfahren im Lebensmittelbereich
• Analysieren des FuEuI-Systems und des Einsatzes von Instrumenten zur Planung, Verwaltung, Bewertung, zum Schutz der
• Ergebnisse und zur Verbreitung von FuEuI im Lebensmittelbereich
• Erarbeiten von Kenntnissen, die eine Grundlage oder Gelegenheit für die Entwicklung und/oder Umsetzung von Ideen bieten, in einem Forschungs- und Entwicklungskontext, der es ermöglicht, die Ergebnisse in den produktiven Sektor zu übertragen

Spezifische Ziele

Modul 1. Lebensmittelrecht sowie Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften

• Definieren der Grundlagen des Lebensmittelrechts
• Beschreiben und Entwickeln der wichtigsten internationalen und europäischen Einrichtungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit und Bestimmung ihrer Zuständigkeiten 
• Analysieren der Lebensmittelsicherheitspolitik im europäischen Rahmen
• Beschreiben der Grundsätze, Anforderungen und Maßnahmen des Lebensmittelrechts
• Darstellen des europäischen Rechtsrahmens zur Regulierung der Lebensmittelindustrie
• Identifizieren und Definition der Haftung der an der Lebensmittelkette Beteiligten
• Klassifizieren der Arten von Haftung und Verstößen im Bereich der Lebensmittelsicherheit

Modul 2. Entwicklung, Koordinierung und Durchführung von FuEuI-Projekten

• Einrichten von FuEuI-Systemen, die die Entwicklung neuartiger Lebensmittel und Zutaten ermöglichen, insbesondere in Fragen der Lebensmittelsicherheit, damit sie sich mit Forschung, Entwicklung und Innovation in diesem Bereich befassen können
• Zusammenstellen von Finanzierungsquellen für FuEuI-Aktivitäten bei der Entwicklung neuartiger Lebensmittelprodukte, um verschiedene Innovationsstrategien in der Lebensmittelindustrie zu berücksichtigen
• Analysieren der Möglichkeiten des Zugangs zu öffentlichen und privaten Informationsquellen im wissenschaftlich-technischen, wirtschaftlichen und rechtlichen Bereich für die Planung eines FuEuI-Projekts
• Entwickeln von Methoden für die Projektplanung und -verwaltung, Vorlage von Kontrollberichten und Überwachung der Ergebnisse
• Bewerten der Technologietransfersysteme, die den Transfer von FuEuI-Ergebnissen in das produktive Umfeld ermöglichen
• Analysieren der Durchführung der Projekte nach Abschluss der Dokumentationsphase

Eine einzigartige, wichtige und entscheidende Fortbildungserfahrung, die Ihre berufliche Entwicklung fördert"