Die Nutrigenetik und Nutrigenomik ist ein aktuelles Forschungsgebiet, auf dem TECH Sie in die Grundlagen der Proteomik einführen wird“

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Die Metabolomik verändert die Ernährungswissenschaft in rasantem Tempo, so wie sie auch andere Bereiche der biomedizinischen Forschung in der Vergangenheit verändert hat. Der Bereich der Metabolomik in der Ernährung wird heute von bioanalytischen Chemikern beherrscht, die mit den modernen Technologien vertraut sind. Daher sind sie an der Entwicklung von Methoden und Technologien interessiert, ebenso wie Bioinformatiker, die neue Data-Mining-Tools und Datenbanken entwickeln, und Ernährungsbiochemiker, die mehr über den Einfluss verschiedener Ernährungsformen auf molekularer Ebene wissen wollen.

Auf diese Weise haben die Studien die Entwicklung der Technologien im Bereich der Nutrigenetik und Nutrigenomik weiter vorangetrieben, was deutlich macht, dass die Fachkräfte des Sektors in diesem Wissensbereich auf dem neuesten Stand bleiben müssen. Aus diesem Grund wird dieser Universitätskurs den Studenten innovative Neuigkeiten zur Metabolomik und eine eingehende Untersuchung der Mikrobiota als Instrument für eine präventive und personalisierte Ernährung bieten.

Der Ernährungsexperte wird seine Kompetenzen in Bereichen wie der Metabolomik und Proteomik sowie der Analyse der Zusammensetzung der menschlichen Mikrobiota erweitern. Ein Studiengang, der über ein qualifiziertes und spezialisiertes Dozententeam verfügt und gleichzeitig von sehr hochwertigen Multimedia-Ressourcen begleitet wird, die die Vorteile des Relearning-Systems bieten.

Auf diese Weise sind Komfort und akademische Exzellenz für TECH unerlässlich. Deshalb bietet dieses Programm die besten Innovationen des Sektors und ist eine äußerst flexible Fortbildung, da die Teilnehmer nur ein elektronisches Gerät mit Internetanschluss benötigen, um bequem von zu Hause aus oder von jedem beliebigen Ort aus auf die virtuelle Plattform zuzugreifen.

Darüber hinaus können sich die Studenten im Rahmen einer Masterclass, die von einer renommierten internationalen Gastdirektorin geleitet wird, mit den neuesten Inhalten vertraut machen.

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Dieser Universitätskurs in Metabolomik enthält das vollständigste und aktuellste wissenschaftliche Programm auf dem Markt. Die wichtigsten Merkmale sind: 

• Die Entwicklung von Fallstudien, die von Ernährungsexperten vorgestellt werden
• Der anschauliche, schematische und äußerst praxisnahe Inhalt vermittelt alle für die berufliche Praxis unverzichtbaren wissenschaftlichen und praktischen Informationen
• Praktische Übungen, bei denen der Selbstbewertungsprozess zur Verbesserung des Lernens genutzt werden kann
• Sein besonderer Schwerpunkt liegt auf innovativen Methoden
• Theoretische Lektionen, Fragen an den Experten, Diskussionsforen zu kontroversen Themen und individuelle Reflexionsarbeit
• Die Verfügbarkeit des Zugriffs auf die Inhalte von jedem festen oder tragbaren Gerät mit Internetanschluss

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Das Dozententeam des Programms besteht aus Experten des Sektors, die ihre Berufserfahrung in diese Fortbildung einbringen, sowie aus renommierten Fachkräften von führenden Gesellschaften und angesehenen Universitäten.

Die multimedialen Inhalte, die mit der neuesten Bildungstechnologie entwickelt wurden, werden der Fachkraft ein situiertes und kontextbezogenes Lernen ermöglichen, d. h. eine simulierte Umgebung, die eine immersive Fortbildung bietet, die auf die Ausführung von realen Situationen ausgerichtet ist.

Das Konzept dieses Programms konzentriert sich auf problemorientiertes Lernen, bei dem die Fachkraft versuchen muss, die verschiedenen Situationen aus der beruflichen Praxis zu lösen, die während des gesamten Studiengangs gestellt werden. Zu diesem Zweck wird sie von einem innovativen interaktiven Videosystem unterstützt, das von renommierten Experten entwickelt wurde.

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Dieser Universitätskurs in Metabolomik wurde auf der Grundlage der aktuellsten Studien auf dem Gebiet der Nutrigenetik und Nutrigenomik formuliert und konzipiert, um einen Lehrplan zu erstellen, der einen soliden Inhalt über Ernährung bietet. Dieser Studiengang zielt darauf ab, exklusives Material über Mikrobiota und kardiovaskuläre Krankheiten zu integrieren, einschließlich der Auswirkungen der oralen und intestinalen Mikrobiota. All dies mit Hilfe einer Vielzahl von audiovisuellen Mitteln, die die Stärkung der Kompetenzen in diesem Hochschulabschluss erleichtern werden.

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Modul 1. Metabolomik-Proteomik 

1.1. Proteomik

1.1.1. Grundsätze der Proteomik
1.1.2. Der Ablauf einer Proteomics-Analyse

1.2. Metabolomik

1.2.1. Die Grundlagen der Metabolomik
1.2.2. Gezielte Metabolomik
1.2.3. Nicht-gezielte Metabolomik

1.3. Das Mikrobiom/die Mikrobiota

1.3.1. Mikrobiom-Daten
1.3.2. Die Zusammensetzung der menschlichen Mikrobiota
1.3.3. Enterotypen und Ernährung

1.4. Die wichtigsten metabolomischen Profile

1.4.1. Anwendung auf die Diagnose von Krankheiten
1.4.2. Mikrobiota und metabolisches Syndrom
1.4.3. Mikrobiota und kardiovaskuläre Erkrankungen. Der Einfluss der oralen und intestinalen Mikrobiota

1.5. Mikrobiota und neurodegenerative Erkrankungen

1.5.1. Alzheimer
1.5.2. Parkinson
1.5.3. ALS

1.6. Mikrobiota und neuropsychiatrische Erkrankungen.

1.6.1. Schizophrenie
1.6.2. Angstzustände, Depressionen, Autismus

1.7. Mikrobiota und Adipositas

1.7.1. Enterotypen
1.7.2. Aktuelle Studien und Stand des Wissens.

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