Ein universitätskurs für Fachleute, die über ihre Grenzen hinausgehen und sich auf die Analyse und Kontrolle der Lebensmittelqualität spezialisieren wollen"

Dieser universitätskurs in Analyse und Kontrolle der Lebensmittelqualität ist eine einzigartige Bildungsmöglichkeit für Fachleute, die Spezialkenntnisse in diesem Bereich erwerben möchten. Denn der Schwerpunkt des Lehrplans deckt lebenswichtige Themen ab und vermittelt den Studenten die wesentlichen Konzepte der Risikobewertung und der richtigen Behandlung von Lebensmitteln.

Ausgehend von einer soliden Einführung in die Aspekte, die für einen effizienten Qualitätskontrollprozess berücksichtigt werden müssen, lernen die Teilnehmer die Sicherheitsstandards und -eigenschaften der einzelnen Produkttypen kennen, mit dem Ziel, Risikobewertungen durchzuführen und Strategien zu deren Lösung zu entwickeln. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmer einen Überblick über die in diesem Verfahren verwendeten statistischen Methoden sowie über die Rückverfolgbarkeitskette, um den Prozess besser kontrollieren zu können.

Auf diese Weise erweitern die Studenten ihr technisches und praktisches Wissen über Risikofaktoren und deren Abschwächung durch Analyse und Kontrolle, wodurch sie ihre beruflichen Fähigkeiten stärken und sie für die unmittelbare Anwendung in der Lebensmittelindustrie besser beherrschen.

All dies dank der innovativen Relearning-Methode, die es den Studenten ermöglicht, von zu Hause aus zu lernen und zeitlich flexibler zu sein, da sie rund um die Uhr Zugang zu den Multimedia-Ressourcen haben, die sie auf dem virtuellen Campus finden. Darüber hinaus können Sie Ihre Kompetenzen und Ihre Entscheidungsfähigkeit verbessern, indem Sie praktische Fälle analysieren, die Sie in ein reales Szenario versetzen.

Nutzen Sie diese Gelegenheit und bilden Sie sich an der größten Online-Universität der Welt weiter"

Dieser universitätskurs in Analyse und Kontrolle der Lebensmittelqualität enthält das vollständigste und aktuellste wissenschaftliche Programm auf dem Markt. Die wichtigsten Merkmale sind:

• Die Entwicklung von Fallstudien, die von Experten für die Analyse und Kontrolle der Lebensmittelqualität vorgestellt werden
• Der anschauliche, schematische und äußerst praxisnahe Inhalt soll wissenschaftliche und praktische Informationen zu den für die berufliche Praxis wesentlichen Disziplinen vermitteln
• Die praktischen Übungen, bei denen der Selbstbewertungsprozess zur Verbesserung des Lernens durchgeführt werden kann
• Sein besonderer Schwerpunkt liegt auf innovativen Methoden
• Theoretische Vorträge, Fragen an den Experten, Diskussionsforen zu kontroversen Themen und individuelle Reflexionsarbeit
• Die Verfügbarkeit des Zugriffs auf die Inhalte von jedem festen oder tragbaren Gerät mit Internetanschluss

Mit diesem Abschluss werden Sie Zugang zu den besten Stellenangeboten in der Lebensmittelbranche erhalten und Ihre wirtschaftlichen Aussichten verbessern"

Das Lehrteam des Programms besteht aus Fachleuten des Sektors, die ihre Berufserfahrung in diese Fortbildung einbringen, sowie aus renommierten Fachleuten aus führenden Unternehmen und angesehenen Universitäten.

Die multimedialen Inhalte, die mit der neuesten Bildungstechnologie entwickelt wurden, werden der Fachkraft ein situiertes und kontextbezogenes Lernen ermöglichen, d. h. eine simulierte Umgebung, die eine immersive Fortbildung bietet, die auf die Ausführung von realen Situationen ausgerichtet ist.

Das Konzept dieses Programms konzentriert sich auf problemorientiertes Lernen, bei dem die Fachkraft versuchen muss, die verschiedenen Situationen aus der beruflichen Praxis zu lösen, die während des gesamten Studiengangs gestellt werden. Zu diesem Zweck wird sie von einem innovativen interaktiven Videosystem unterstützt, das von renommierten Experten entwickelt wurde.

Lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo und ohne die Notwendigkeit, sich an starre Lernpläne zu halten"

Vertiefen Sie Ihr Verständnis von Risikobewertungskonzepten und beherrschen Sie diese bis zur Perfektion, um sie in einem realen Umfeld anzuwenden"

Das Hauptziel dieses akademischen Programms ist es, den Studenten ein umfassendes Wissen über die Elemente zu vermitteln, die bei der Anwendung der Analyse- und Kontrollverfahren berücksichtigt werden müssen, um die Qualität von Lebensmitteln zu gewährleisten. Auf diese Weise werden die Studenten ihre Fähigkeiten zur Bewertung von Risikofaktoren und zur Vermeidung von Produktschäden durch das Studium multimedialer Ressourcen verbessern.

100% online, Sie werden die Kontrollprozesse von Fleisch und seinen Derivaten durch die Erkennung der Risikofaktoren dieser Art von Produkten beherrschen"

Allgemeine Ziele

• Erwerben von Grundkenntnissen in Epidemiologie und Prophylaxe
• Kennen und Unterscheiden der physikalisch-chemischen Parameter, die das mikrobielle Wachstum in Lebensmitteln beeinflussen
• Erkennen des unterschiedlichen Charakters azellulärer Organismen (Viren, Viroide und Prionen) im Hinblick auf ihre Struktur und Replikationsweise im Vergleich zu eukaryotischen und prokaryotischen Zellmodellen

Spezifische Ziele

• Erkennen von Lebensmittelbestandteilen und ihren physikalisch-chemischen, ernährungsphysiologischen, funktionellen und sensorischen Eigenschaften
• Erwerben und Anwenden von Fähigkeiten und Fertigkeiten in der Lebensmittelanalyse in der beruflichen Praxis
• Entwickeln und Umsetzen von Mechanismen zur Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelkette
• Konzipieren und Entwickeln experimenteller Tests zur Bewertung von Lebensmitteln und Lebensmittelprozessen
• Kennen und Verstehen der Grundlagen und Prinzipien der Methoden zur Qualitätskontrolle und Authentizität von Lebensmitteln

TECH wird Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen, indem wir Ihnen die besten Multimedia-Ressourcen zur Verfügung stellen und Sie zu einem Spezialisten für Lebensmittelanalyse und -kontrolle fortbilden"