Carolina Sánchez-Carnerero Callado, Masterstudiengang für Chemielaboratorien, Umwelt und Sicherheit, verfügt über einen reichen Erfahrungsschatz in ihrem Fachgebiet und hat in den besten Unternehmen und Labors Spaniens gearbeitet. Ihre umfangreiche Erfahrung hat es ihr ermöglicht, Analysemethoden für die Bestimmung von Antioxidantien zu entwickeln, was sie zu einer Top-Level-Expertin in ihrem Fachgebiet macht.

Ebenso hat sie sich eingehend mit der Entwicklung von Ölen auf der Basis von aromatischen Kräutern zur Herstellung von Antioxidantien sowie mit deren Haltbarkeit und Stabilität im Laufe der Zeit befasst, so dass ihre zahlreichen Untersuchungen sie zu einer Referenz in ihrem Fachgebiet gemacht haben. 

• Laborantin bei ENARTIS SEPSA S.A
• Labortechnikerin bei Phytoplant Resarch SL
• Forschungsmitarbeiter in Antioxidantien-Projekten
• Qualitätssicherungsfachkraft bei Exide Technologies Chemical Laboratory 
• Masterstudiengang in fortgeschrittenem Labormanagement: Qualität, Umwelt und Sicherheit an der Universität von Kastillien-La Mancha
• Masterstudiengang in Chemieforschung, Universität von Kastilien-La Mancha
• Hochschulabschluss in Chemie an der Universität von Kastilien-La Mancha