Diana Paola Portillo Hoyos ist Zootechnikerin und hat ihre berufliche Laufbahn auf die Forschung ausgerichtet, insbesondere auf die Tierproduktion. So hat sie als Mitautorin an Arbeiten zum technologischen Management mitgewirkt, um Innovationen in der Fleisch- und Milchproduktion zu erreichen.

In der Praxis hat sie als Tierzüchterin in der Tierklinik Dog Home und bei Molkereiprodukte San Andrés gearbeitet, wo sie Beratungsdienste zur Optimierung des Milchproduktionsprozesses und zur Gewährleistung des Wohlbefindens der Tiere während dieses Prozesses angeboten hat.  

• Tiertechnikerin in der Tierklinik Dog Home 
• Zootechnikerin bei Molkereiprodukte San Andrés 
• Forschungsexpertin  im Bereich Tierproduktion 
• Mitverfasserin mehrerer Bücher über Tiermedizin
• Zootechnikerin an der Nationalen Universität von Kolumbien