Dr. David José Peláez Mata ist Facharzt für Kinderchirurgie und Mitglied der Abteilung für Allgemein- und Neugeborenenchirurgie am Allgemeinen Universitätskrankenhaus Gregorio Marañón. In seiner beruflichen Laufbahn gehörte er zu den Kinderchirurgieteams des Universitätskrankenhauses von Albacete und des Zentralen Universitätskrankenhauses von Asturien. 

Sein wissenschaftliches Interesse gilt den laparoskopischen Techniken, der zystischen Angiomatose, den endoskopischen Behandlungen und anderen Themen, die er in einer Vielzahl von Artikeln und Veröffentlichungen behandelt hat, an denen er beteiligt war. 

• Facharzt in der Abteilung für Allgemein- und Neugeborenenchirurgie des Universitätskrankenhauses Gregorio Marañón
• Facharzt für Kinderchirurgie am Universitätsklinikkomplex Albacete
• Facharzt für Kinderchirurgie im Universitätskrankenhaus Central de Asturias
• Promotion in Medizin an der Universität von Oviedo
• Hochschulabschluss in Medizin und Chirurgie an der Universität von Oviedo
• Facharzt für Kinderchirurgie am Zentralen Universitätskrankenhaus von Asturien