Iñigo García Sanz, Arzt in der Abteilung für Allgemein- und Verdauungschirurgie, ist ein Spezialist, der einen großen Teil seines Studiums der Hepatobiliopankreatischen und Ösophago-Gastrischen Chirurgie gewidmet hat. Durch seine Praxis und sein umfangreiches medizinisches Wissen hat er Tausenden von Patienten mit akuten Problemen im Zusammenhang mit der Gallenblase, Leber, Bauchspeicheldrüse und den Gallenwegen geholfen.  

Er hat einen großen Teil seiner Karriere am Universitätskrankenhaus La Princesa verbracht, einem renommierten Krankenhaus in einer der wichtigsten Städte der Welt, was ihn zu einem beispielhaften Chirurgen von großer Bedeutung macht. 

• Arzt in der Abteilung für Allgemein- und Verdauungschirurgie, Universitätskrankenhaus La Princesa, Madrid 
• Oberarzt in der Abteilung für hepatobiliopankreatische und ösophagogastrische Chirurgie, Universitätskrankenhaus La Princesa 
• Mitarbeiter und Forscher der medizinischen Fakultät, Autonome Universität von Madrid