Dr. Alfredo García Sánchez ist Veterinärmediziner mit Spezialisierung auf Tiermedizin und -gesundheit sowie Hochschulabschluss in Biochemie. Er verbrachte einige Zeit in verschiedenen Zentren von anerkanntem internationalen Prestige, wie Edinburgh, Montpellier, Lyon, Surrey und Madrid. Diese Erfahrungen haben ihm zu einer herausragenden beruflichen Laufbahn verholfen, die ihn zum Doktor der Veterinärmedizin und Biochemiker am Zentrum für wissenschaftliche und technologische Forschung der Extremadura (CICYTEX) geführt hat. 

Außerdem hat er eine sehr intensive Forschungstätigkeit ausgeübt, an mehreren Forschungsprojekten teilgenommen, zahlreiche Veröffentlichungen und wissenschaftliche Artikel verfasst und an Buchkapiteln mitgewirkt sowie einen Teil seiner Arbeit der Lehre gewidmet. 

• Promotion in Veterinärmedizin und Biochemiker am Zentrum für wissenschaftliche und technologische Forschung von Extremadura (CICYTEX) 
• Hochschulabschluss in Veterinärmedizin und Tiergesundheit an der Fakultät für Veterinärmedizin von Cáceres, Universität von Extremadura
• Hochschulabschluss in Biochemie an der Universität von Extremadura
• Universitätsexpertenkurs in Statistik, angewandt auf die Gesundheitswissenschaften, von der Nationalen Universität für Fernunterricht
• Masterstudiengang in Umweltmanagement