Dr. Alberto Bordallo Cortina ist ein anerkannter und renommierter Mediziner für seine unvergleichliche klinische Praxis in der Allgemein- und Verdauungschirurgie. Er ist ein Experte in der Anwendung der laparoskopischen Technik und hat während seiner mehr als 30-jährigen Erfahrung mehr als 5.000 Eingriffe durchgeführt.  

Neben einer bedeutenden akademischen Arbeit, die durch mehrere Universitätskurse des SECO (z. B. Bariatrische und Metabolische Chirurgie) und Dutzende von Ausbildungs- und Auffrischungskursen bestätigt wurde, schloss er fünf Jahre Forschung mit der Veröffentlichung seiner Doktorarbeit Minimale Jejunostomie mit Katheter. Klinisch-experimentelle Studie über die Absorption von Metronidazol und Ampicillin. All dies hat ihm geholfen, Teil des klinischen Teams von Referenzkrankenhäusern wie Vistahermosa in Alicante und San Carlos in Denia zu werden. 

• Facharzt für Allgemein- und Verdauungschirurgie im Krankenhaus San Carlos, Denia, Spanien
• Facharzt für Allgemein- und Verdauungschirurgie im Krankenhaus Vistahermosa, Alicante, Spanien
• Chefarzt der Chirurgie von IntraObes, Denia, Spanien
• Promotion in Medizin und Chirurgie 
• SECO-Universitätskurs in Bariatrischer und Metabolischer Chirurgie