Titulación
La mayor facultad de veterinaria del mundo”
Presentación
Los profesionales de la veterinaria deben contar con unos elevados conocimientos en gestión empresarial, para lograr que sus empresas alcancen el éxito”
La estrategia empresarial es el proceso por el cuál una organización busca una ventaja competitiva sostenible. Tiene como objetivo tratar de asegurar la supervivencia de la empresa, al tiempo que lograr el éxito de la misma, entendiéndose este como la obtención de beneficio económico, dentro de un contexto empresarial. En una gran mayoría de los casos, los logros que conducen al éxito no se alcanzan por efecto de la casualidad o de la simple inercia, sino que tienen una estrategia que ha sido planificada previamente, y ejecutada según esta planificación, en muchas ocasiones con correcciones intermedias para subsanar las desviaciones que se han ido produciendo sobre la marcha.
Además, todas las empresas necesitan contar con un plan de negocio, documento que debe ser elaborado por la gerencia o dirección de la clínica veterinaria, solo o con ayuda de algún consultor especializado, y debe recoger metodológicamente una serie de apartados que hay que identificar, analizar y valorar para fijar dónde se está actualmente y a dónde se quiere llegar.
En este Experto universitario, se dan las claves a los profesionales para lograr una correcta estrategia empresarial en el ámbito veterinario, al mismo tiempo que se realiza un profundo estudio de los procesos productivos de una empresa, teniendo en cuenta los diferentes modelos de gestión empresarial, para llegar al estudio del Lean Management aplicado a los centros veterinarios.
La carencia de educación universitaria sobre gestión empresarial en el grado de veterinaria tiene gran influencia sobre la falta de conciencia del futuro empresario a la hora de profesionalizar la gerencia de su centro veterinario, priorizando, en realidad, la práctica médica y quirúrgica.
En la actualidad, uno de los problemas que condiciona la educación continua de postgrado es su conciliación con la vida laboral y personal. Las exigencias profesionales actuales dificultan una especialización presencial, especializada y de calidad, por lo que el formato online permitirá a nuestros alumnos conciliar esta educación especializada con su práctica profesional diaria, sin que ello signifique la pérdida del vínculo con la formación y la especialización.
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Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la Estrategia Empresarial en Centros Veterinarios, que vierten en esta capacitación la experiencia
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Temario
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Módulo 1. El plan de negocio aplicado a los centros veterinarios
1.1. El plan de negocio en centros veterinarios
1.1.1. Planificación y control: las 2 caras de la misma moneda
1.1.2. ¿Por qué y para qué disponer de un plan?
1.1.3. ¿Quién debe de realizarlo?
1.1.4. ¿Cuándo realizarlo?
1.1.5. ¿Cómo realizarlo?
1.1.6. ¿Es necesario que esté por escrito?
1.1.7. Preguntas a las qué hay que responder
1.1.8. Apartados del plan de negocio
1.2. Análisis externo I: el entorno de los centros veterinarios
1.2.1. ¿Qué debe de contener?
1.2.2. Entorno político
1.2.3. Entorno económico
1.2.4. Entorno social
1.2.5. Entorno tecnológico
1.2.6. Entorno ecológico
1.2.7. Entorno legal
1.3. Análisis externo II: entorno competitivo aplicado al sector de centros veterinarios
1.3.1. Clientes
1.3.2. Competencia
1.3.3. Proveedores
1.3.4. Otros
1.4. Análisis interno de un centro veterinario
1.4.1. Instalaciones y equipamientos
1.4.2. Personal
1.4.3. Ingresos/gastos
1.4.4. Clientes
1.4.5. Precios
1.4.6. Servicios
1.4.7. Comunicación con clientes
1.4.8. Formación
1.4.9. Proveedores
1.4.10. Competencia
1.5. Análisis DAFO y CAME aplicado a los centros veterinarios
1.5.1. Debilidades
1.5.2. Fortalezas
1.5.3. Amenazas
1.5.4. Oportunidades
1.5.5. Corregir
1.5.6. Afrontar
1.5.7. Mantener
1.5.8. Explotar
1.6. Objetivos de los centros veterinarios como empresas
1.6.1. ¿Qué son?
1.6.2. Características: SMART
1.6.3. Tipos
1.7. Estrategias empresariales en centros veterinarios
1.7.1. Las 7 P del Marketing de servicios
1.7.2. Producto – Servicio
1.7.3. Precio
1.7.4. Distribución
1.7.5. Comunicación
1.7.6. Personas
1.7.7. Procedimientos
1.7.8. Prueba
1.8. Plan de acción para la estrategia de un centro veterinario
1.8.1. ¿En qué consiste?
1.8.2. Cómo desarrollar una estrategia
1.8.3. Qué se debe de tener en cuenta en cada acción
1.8.4. Priorización de las acciones en base a la importancia para el negocio
1.8.5. Calendarización
1.9. Plan de control y seguimiento del plan de negocio de un centro veterinario
1.9.1. Planificación y control
1.9.2. ¿En qué consiste y por qué es necesario?
1.9.3. ¿Quién y cómo controlar?
1.9.4. Control en base a indicadores
1.9.5. Toma de decisiones
1.10. Plan de contingencias aplicado al plan de negocio de un centro veterinario
1.10.1. ¿Qué es y para qué sirve?
1.10.2. ¿Cómo hacerlo?
1.10.3. ¿Cómo usarlo?
Módulo 2. Procesos productivos en los centros veterinarios
2.1. Introducción a los proce sos productivos en centros veterinarios
2.1.1. Concepto de proceso empresarial
2.1.2. Introducción a los procesos empresariales
2.1.3. Representación gráfica de los procesos
2.1.4. Normalización de los procesos
2.1.5. Ejemplos prácticos de procesos en los centros veterinarios
2.2. Análisis de los procesos productivos de los centros veterinarios
2.2.1. Sistema de gestión de los procesos
2.2.2. Medición, análisis y mejora de los procesos empresariales
2.2.3. Características de un proceso bien dirigido y gestionado
2.3. Productividad empresarial en el sector de los centros sanitarios veterinarios
2.3.1. Enfoque a los objetivos clave
2.3.2. Valor añadido generado para el cliente
2.3.3. Análisis del valor aportado por los procesos
2.3.4. Competitividad
2.3.5. Productividad. Análisis de pérdidas y mejoras
2.4. Modelos de gestión empresarial aplicados al sector de centros sanitarios veterinarios
2.4.1. Gestión tradicional en masa
2.4.2. Gestión basada en el modelo lean
2.4.3. Gestión basada en un modelo tradicional mejorado
2.5. Introducción al modelo de gestión lean aplicado a los centros veterinarios
2.5.1. Principios básicos y características
2.5.2. Flujo de actividades
2.5.3. Sistema de arrastre o pull
2.5.4. Flujo – pull
2.5.5. La mejora continua
2.6. Los desperdicios en un modelo de producción aplicados a los centros veterinarios
2.6.1. Desperdicio, waste o muda
2.6.2. Tipos de desperdicio
2.6.3. Causas de los desperdicios
2.6.4. Eliminación de los desperdicios
2.7. Implantación del modelo de gestión lean en centros veterinarios I
2.7.1. Acondicionamiento de procesos
2.7.2. Flujo pull balanceado y flexible
2.7.3. Transición desde un modelo tradicional a una implantación lean
2.7.4. Primera etapa: establecimiento del flujo regular e ininterrumpido
2.8. Implantación del modelo de gestión lean en centros veterinarios II
2.8.1. Segunda etapa: consolidar el flujo, eliminar desperdicios, asegurar la calidad y estandarizar la operativa
2.8.2. Tercera etapa: establecimiento del flujo pull
2.8.3. Cuarta etapa: flexibilidad en el ritmo de producción
2.9. Implantación del modelo de gestión lean en centros veterinarios III
2.9.1. Quinta etapa: flexibilidad en el tipo de producto
2.9.2. Sexta etapa: implantación completa del flujo pull balanceado, nivelado y multiproducto
2.9.3. Séptima etapa: gestión y control sencillo
2.10. Herramientas para la implantación lean aplicadas a centros veterinarios
2.10.1. El mapa de flujo de valor (Value Stream Map)
2.10.2. A3: análisis de nuevos planteamientos o problemas a resolver
Módulo 3. Estrategia empresarial e innovación en los centros veterinarios
3.1. El papel del gerente de un centro veterinario
3.1.1. Gestión general
3.1.2. Gestión de recursos humanos
3.1.3. Gestión financiera
3.1.4. Gestión de salud laboral
3.1.5. Gestión de la tecnología de la información
3.1.6. Gestión de Marketing y ventas
3.1.7. Gestión de atención al cliente y relaciones públicas
3.1.8. Gestión del cambio
3.2. Planificación estratégica en centros veterinarios
3.2.1. Definiciones
3.2.2. Sentido de la estrategia empresarial
3.2.3. Plan estratégico de un centro veterinario
3.3. La etapa filosófica de la planificación estratégica de un centro veterinario
3.3.1. Definición
3.3.2. Elementos
3.3.2.1. Misión
3.3.2.2. Visión
3.3.2.3. Valores
3.3.2.4. Herramientas
3.3.2.5. Metas estratégicas
3.3.3. Ejemplos prácticos
3.4. Modelos de negocio en centros veterinarios tradicionales
3.4.1. Introducción
3.4.2. Estructura de los centros veterinarios
3.4.3. Servicios
3.4.4. Plantilla de un centro veterinario
3.5. Investigación para la innovación en centros veterinarios
3.5.1. Concepto de innovación en el sector veterinario
3.5.2. La estrategia del océano azul aplicada a centros veterinarios
3.5.2.1. Concepto
3.5.2.2. Herramientas analíticas
3.5.3. Metodología Canvas para la innovación en centros veterinarios
3.5.3.1. Descripción
3.5.3.2. Operativa
3.5.4. Formulación de estrategias para la innovación en centros veterinarios
3.5.4.1. Generación de nuevas ideas y síntesis
3.5.4.2. Epicentros de innovación
3.6. Diseño de la propuesta de valor para los clientes de centros veterinarios
3.6.1. El perfil del cliente/usuario de centros veterinarios
3.6.2. El mapa de valor
3.6.3. Encaje entre la oferta de valor y el perfil de cliente aplicado a centros veterinarios
3.7. Prototipado de la innovación aplicado a los centros veterinarios
3.7.1. El sistema de innovación mínimo viable
3.7.2. Cuadro de mandos global en innovación
3.7.3. Plan operativo de innovación
3.8. Patrones de modelos de negocio en el sector de centros sanitarios veterinarios
3.8.1. Desagregación de modelos de negocio
3.8.2. Long tail
3.8.3. Plataformas multilaterales
3.8.4. El modelo de negocio gratis (Freemium)
3.8.5. Modelos de negocio abiertos
3.9. Design thinking y aplicación en centros veterinarios
3.9.1. Concepto
3.9.2. Pautas y claves
3.9.3. Herramientas
3.10. Investigación para la mejora continua en la estrategia empresarial en centros veterinarios
3.10.1. Monitorización del plan estratégico de un centro veterinario
3.10.2. Implementación de mejoras en la estrategia de un centro veterinario
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