La Doctora Elena Maria Varoni es considerada una verdadera eminencia internacional en el campo de la Odontología y la Medicina Oral. Su carrera ha estado centrada en la investigación y la innovación científica con Biomateriales, llegando a figurar como coinventora de una patente europea para la fabricación de películas autoportantes. A la vez, sus trabajos han contribuido significativamente al desarrollo de tecnologías de biosensores, estableciendo nuevos estándares biomédicos.  

Así, a lo largo de su prolífera carrera, la experta ha sido galardonada con varias distinciones tanto a nivel nacional, regional como internacional. Entre ellos destaca el Premio “La fucina del futuro”, otorgado por la Sociedad de Medicina y Odontología de Milán, a los investigadores menores de 40 años que han realizado aportes singulares a la ciencia. Por otro lado, es frecuente su participación en conferencias y congresos de renombre mundial donde ha expuesto sus descubrimientos y recibido algunos lauros específicos de estas celebraciones.  

Igualmente, la Doctora Varoni sostiene colaboraciones científicas con instituciones de altísimo prestigio. Una de ellas es a través del proyecto Cochrane, perteneciente al Grupo Mundial de Salud Oral, dedicado a la prevención del cáncer bucal. Asimismo, mantiene iniciativas conjuntas con el Laboratorio de Biointerfaz del Departamento de Ingeniería de Minas y Materiales, en la Universidad McGill de Canadá. Además, es consultora del Centro de Investigación Fitoquímica de la Universidad Shahid Beheshti y del Departamento de Farmacognosia de la Universidad de Ciencias Médicas de Zabol, ambas radicadas en Irán. También asesora a otras entidades radicadas en países como Polonia, Reino Unido, España y Japón.  

Además de su trabajo de investigación, la especialista sostiene una práctica clínica rigurosa en centros privados, incluida la Clínica Odontológica del Hospital San Paolo de Milán. De igual modo, es integrante del Equipo de Diagnóstico y Tratamiento Odontoestomatológico (DOT), liderado por el profesor Giovanni Lodi.  

• Directora de Programa de Higiene Dental, Departamento de Biomedicina, Universidad Degli, Milán, Italia

• Coinventor de la patente europea para el desarrollo de películas autoportantes 
• Especialista del Equipo de Diagnóstico y Tratamiento Odontoestomatológico (DOT) 
• Médico Dentista en la Clinica Odontoiatrica Ospedale San Paolo de Milán 
• Colaboradora del Proyecto Cochrane el Grupo Mundial de Salud Oral 
• Investigadora y colaboradora en el Laboratorio de Biointerfaz del Departamento de Ingeniería de Minas y Materiales, Universidad McGill 
• Colaboradora del Centro de Investigación Fitoquímica de la Universidad Shahid Beheshti 
• Asesora del Departamento de Farmacognosia de la Universidad de Ciencias Médicas de Zabol 
• Consultora del Consejo Asesor de la empresa Sunovion Pharmaceuticals 
• Consultora de la empresa Jonhson y Jonhson en Italia 
• Divulgadora y traductora de artículos científicos en Odont News 
• Autora de varios artículos de divulgación científica para la Revista Dental Italiana 
• Doctora en Biotecnología y Salud Humana en la Universidad de Piamonte Oriental “A. Avogadro” 
• Grado en Odontología en la Universidad Degli  
• Miembro de:  
  • Asociación Europea de Medicina Oral (EAOM)  
  • Asociación Europea de Biomateriales (ESB)  
  • Sociedad Italiana de Medicina Oral y Patología (SIPMO) 
  • Sociedad Italiana de Biomateriales (SIB)  
  • Sociedad Italiana de Nutrición Humana (SINU)  
  • Sociedad Italiana de Periodoncia (SIdP)