José María Aguado es un apasionado por el campo de la Enología, el cual a lo largo de su carrera ha profundizado en la Elaboración del Vino y su Comercialización y Marketing. Se destaca por su amplio conocimiento y capacidad resolutiva para la afrontación de todo tipo de reto profesional, desempeñando su cargo actualmente en Vidyenol SL, empresa especializada en la Producción de Vino. 

Paralelamente al desarrollo de su carrera, ha sido Docente de programas superiores al servicio de su Especialidad, los cuales aborda desde su experiencia y conocimiento adquirido en varios países de Europa. 

• CEO y Director Comercial de Vidyenol SL
• Cursos Técnicos sobre Elaboración del Vino realizados en Francia e Italia 
• Curso de Comercialización y Marketing del Vino por la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de Valladolid
• Curso Práctico de Gestión de Recursos Humanos expedido por la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Valladolid
• Máster en Marketing - VII promoción, expedido por la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Valladolid
• Licenciado en Psicopedagogía por la Facultad de Educación de Valladolid