食品行业研发与创新项目开发与实施是主要研究领域之一。千万不要错过专业学习的机会”

这个专科文凭介绍了食品工业不同部门开发新食品和配料的研发与创新系统，这些部门需要新技术、新工艺和食品安全系统，这些系统越来越具体，越来越适应新食品的特点。此外，还介绍了目前在设计和使用新配料方面的研发体系，特别强调了保护这些配料和使用这些配料的食品安全的重要性。 

另一方面，它还确定了实施项目的财政支持系统、法律条件，特别是项目在规划、资源可用性、控制和监测方面的运作方法。  

为了进行创新、开发新产品或改善食品安全条件以及食品和配料的使用，适应食品环境中的项目工作非常重要。因此，本培训专门设立了一个章节对其进行研究。 

TECH 科技大学的食品行业研发和创新项目开发与实施专科文凭是目前大学中提供的最完整的研究生培训，因为它旨在全面管理食品安全。  

这个专家的讲师是大学教授和来自初级生产、质量控制分析和仪器技术的使用、意外和故意污染及欺诈的预防、(食品安全/食品完整性认证)和食品防卫(的监管计划以及食品欺诈/食品真实性等不同学科的专业人士).他们是食品立法和质量安全法规、方法和流程验证、质量管理数字化、新食品研发以及研发与创新项目协调和执行方面的专家。  

这是一个致力于培养高素质专业人才的教育项目。方案是由每天都面临新的挑战的专业人士所设计的。

不要错过与我们一起学习"食品行业研发与创新项目开发与实施"专科文凭课程的机会。这是您晋升职业生涯的绝佳机会"

这个食品行业研发与创新项目开发与实施专科文凭包含了市场上最完整和最新的科学课程。主要特点是：

• 由兽医食品安全专家进行案例研究 
• 图形化、示意图和突出的实用性的内容，这些内容的构思为专业实践提供了科学和实用的信息，是专业实践所必需的 
• 关于食品行业研发与创新项目开发与实施的新闻
• 可以进行自我评估过程的实践，以推进学习
• 他特别强调食品行业研发与创新项目开发和执行中的创新方法 
• 理论课、向专家提问、关于有争议问题的讨论区和个人反思性论文
• 可以从任何有互联网连接的固定或便携式设备上获取内容

这个专科文凭是您选择进修课程，更新食品行业研发与创新项目开发与实施知识的最佳投资"

其教学人员包括来自动物食品安全领域的专业人士，他们将自己的工作经验带到了培训中，还有来自主要协会和著名大学的公认专家。 

多媒体内容是用最新的教育技术开发的，将允许专业人员进行情景式学习，即一个模拟的环境，提供一个身临其境的培训，为真实情况进行培训。 

该课程的设计重点是基于问题的学习，通过这种方式，专家必须尝试解决出现的不同专业实践情况。为此，专业人员将得到一个创新的互动视频系统的帮助，该系统由在食品行业研发和创新项目开发和执行方面公认的经验丰富的专家创建。  

我们拥有最好的教学材料和最先进的教育方法，这将使您能够进行情境学习，从而促进您的学习"

这个100%在线的专科文凭将使你的学习与你的专业工作相结合。您可以通过任何联网设备随时学习"

食品行业研发与创新项目开发与实施专科文凭旨在利用该行业最新、最具创新性的进展来促进专业人员的业绩。

这是了解食品行业研发和创新项目开发与执行最新进展的最佳选择"

总体目标

• 分析国家和国际层面的食品法原则及其演变至今的情况
• 分析食品立法方面的能力，以便在食品行业履行相应的职能
• 评估食品工业程序和行动机制
• 为在食品行业的产品开发中应用立法奠定基础
• 建立能够开发新食品和成分的研发和创新系统，特别是在食品安全问题上，以便能够解决这一领域的研究、开发和创新
• 在研究背景下，发展和/或应用思想提供基础或机会的知识，包括对与责任进行反思
• 确定研发和创新系统在食品环境中开发新产品和工艺领域的功能
• 分析研发与创新系统，以及食品研发与创新的规划、管理、评估、成果保护和传播工具的使用
• 在研究背景下，发展和/或执行思想提供基础或机会的知识，包括对与责任进行反思    

具体目标

模块1.食品立法和质量安全法规

• 界定食品法的基本原理
• 描述和发展食品安全领域的主要国际和欧洲机构，并确定其能力
• 分析欧洲框架内的食品安全政策 
• 描述食品法的原则、要求和措施
• 概述欧洲监管食品行业的立法框架
• 识别和确定食物链中各参与者的责任
• 对食品安全领域的责任和犯罪类型进行分类

模块2.新食品和配料的研发+创新

• 建立食品技术的新趋势，引起市场上新产品的研究和实施路线的发展 
• 建立需要研究和开发工作的最创新技术的基础，以了解在生产新食品和配料中使用的可能性
• 设计研究和开发协议，将功能成分纳入基本食品，考虑到其技术功能特性，以及生产过程中涉及的技术工艺 
• 建立食品技术的新趋势，引起市场上新产品的研究和实施路线的发展 
• 应用研究和开发方法来评估新型食品和成分的功能性、生物利用率和生物可及性 

模块3.食品行业的安全认证

• 建立研发和创新体系，促进新型食品和配料的开发，特别是在食品安全问题上，从而解决新型食品和配料领域的研发和创新问题
• 汇编用于开发新食品的研发和创新活动的资金来源，以应对食品行业的不同创新战略
• 分析在科技、经济和法律领域获取公共和私人信息来源的形式，以规划研发与创新项目 
• 为项目规划和管理、控制报告和结果监测制定方法
• 评估可将研发与创新成果转化为生产环境的技术转让系统
• 在项目的文件阶段完成后，对项目的实施情况进行分析

一个独特的、关键的和决定性的培训经验，以促进你的职业发展"