José Luis Ríos Cañavate博士是药用植物学和植物疗法方面的专家，他在药用植物和天然产品的抗菌活性方面开展了令人感兴趣的科研工作。

他的研究专长是天然产品的抗炎活性，在植物提取物方面拥有丰富的经验。此外，他还从事了部分植物原理（主要是类黄酮、萜类化合物和生物碱）的鉴定工作。 

这些经验使他成为西班牙著名的教授，也是西班牙植物疗法协会（SEFIT）和美国药理学协会（ASP）等最知名的科学协会和团体的主要成员。

• 9 个国家研究项目的主要研究者  
• Valencia 大学药学院药理学教授。
• 著有多本关于植物疗法的书籍和一本关于草药饮食学的书籍。
• 在科学和教学书籍中撰写了数十个章节
• 在国际科学期刊上发表过数百篇文章，在国内期刊上发表过 11 篇文章 
• 5 本书籍和 2 份国际科学杂志的编辑
• 在 150 多场国际和国内会议及活动中发表演讲
• 4 篇博士论文的负责人 
• Valencia 大学药学博士 
• Granada 大学药剂学研究生
• 成员：  
  
  • 植物疗法研究中心科学咨询委员会（INFITO）  
  • 西班牙植物疗法学会（SEFIT）  
  • 美国药理学会 (ASP) 
  • 植物疗法研究中心科学顾问委员会（INFITO） 
  • 美国药理学与实验治疗学学会 (ASPET) 
  • 西班牙药理学会 (SEF)  
  • 拉丁美洲地中海药学会 (SFML)