医学和营养领域的杰出专业人士，她的学术生涯、出色的论文以及超过25 年的专业临床护理经验。他的主要研究领域是内分泌学和营养学，他将职业生涯的大部分时间都奉献给了内分泌学和营养学知识，管理着数千名患有与代谢问题和不良饮食相关的疾病的患者。

然而，她简历中最引人注目的方面是她对科学传播和研究的兴趣，为此她承担了许多项目，并担任多个研究领域的主任，例如：癌症患者的评估和营养治疗。支持饮食失调或体重控制。此外，她还将临床和研究实践与领先大学中心的教学相结合，既担任副教授，又作为100 多个课程和研讨会的合作者。

• 马德里大学副教授
• UNED 合作教师教授 100 多门营养课程
• 流行杂志《营养与健康》杂志社长
• 马德里康普顿斯大学医学博士
• 马德里自治大学医学和外科研究生
• 圣卡洛斯临床医院内分泌和营养专家
• 调查路线：
• 家庭和门诊人工营养 (NADYA)
• 癌症患者的营养评估和治疗
• 饮食失调的营养支持
• 营养和体重控制
• 不同人群营养状况筛查与评价技术