Gabriel Salcedo医生是普外科和消化系统医学专家，也是食道胃肠和减肥外科专家。他在马德里市几家最负盛名的医院接受了长达二十多年的培训，并在那里成为Jiménez Díaz斯基金大学医院和Universitario General de Villalba大学总医院食道胃肠外科和减肥外科的专家。

他还将自己的部分医疗保健工作用于科学研究和医学教学，为著名期刊撰写文章，并在许多大会和会议上参与交流。

•  Jiménez Díaz 基金大学医院和Universitario General de Villalba大学医院食道胃肠外科和减肥外科的专科医生
• Infanta Cristina 大学医院食道胃肠外科专家兼协调员
• Gregorio Marañón大学综合医院普通外科和消化系统外科专科医生
• Nuestra Señora del Rosario疗养院普通和消化系统外科医生
•  Alfonso X el Sabio大学副教授
• Autónoma de Madrid大学医学毕业生
• 西班牙外科医生协会亚专科培训研究员
• 获得西班牙外科医生协会颁发的外科医生 FAST 和超声课程认证证书