广泛专注于食品安全，John Donaghy是一位杰出的微生物学家，拥有超过20年的丰富职业经验。他对食品传播病原体、风险评估和分子诊断等领域的全面了解，使他成为国际知名机构如Nestlé或北爱尔兰农业科学服务部的成员。

在他的主要工作中，尤其负责与食品安全微生物学相关的操作层面，包括风险分析和关键控制点。此外，他还开发了多个前提条件计划，以及细菌规格，以确保食品生产环境既卫生又安全。

他坚定承诺提供一流服务，这促使他将领导工作与科学研究相结合。在这方面，他拥有大量的学术成果，包括50多篇详尽的文章，涉及大数据对食品安全风险动态管理的影响、乳制品成分的微生物学方面、枯草芽孢杆菌检测阿魏酸酯酶、通过乳清产生的多聚半乳糖醛酸酶从柑橘皮中提取果胶，以及胶质溶杆菌生产蛋白水解酶。

此外，他是全球范围内会议和论坛的常客，讨论最创新的分子分析方法来检测病原体以及食品制造卓越系统的实施技术。因此，他帮助专业人士保持在这些领域的前沿，同时推动了质量控制理解的重大进展。另外，他赞助内部项目的研究和开发，以提高食品的微生物安全性。

• Nestlé全球食品安全总监，瑞士洛桑
• 北爱尔兰农业和生物科学研究所食品安全微生物项目负责人
• 北爱尔兰农业科学服务部高级科学顾问
• 爱尔兰政府和欧盟食品安全局资助的多项计划顾问
• 奥斯特大学生物化学博士
• 国际食品微生物规格委员会成员