Sara Bravo Acedo医生是一位杰出的食品科学与技术专业研究人员，专门从事与肉类产品有关的临床试验。

在她的职业生涯中，她做出了多项科学贡献，参与了多个研究小组和项目，发表了多篇文章，并深入研究了烹饪条件对鸡汤理化和感官参数的影响等领域。

• Tragsatec 兽医师 
• 兽医临床试验专家
• Extremadura大学食品科学与技术专业科研人员
• Extremadura大学兽医科学学位。
• Extremadura大学肉类科学与技术硕士学位
• Extremadura大学健康科学硕士学位
• Extremadura大学中学教师培训硕士学位
• Alfonso X el Sabio 大学营养学高级技师。