Raúl Arcusa Saura博士是一位热爱运动的营养学家，他的职业生涯主要是为足球运动员提供营养建议。在半职业俱乐部工作多年后，他在Castellón 体育俱乐部找到了一份工作，该队曾参加过西班牙足球乙级联赛。 

他是营养和氧化应激方面的研究员，也是大学和大学后营养学相关学科的讲师。 

• 营养学家。Castellón体育俱乐部
• Castellón 多家半职业俱乐部的营养师。
• 研究员。San Antonio de Murcia 天主教大学 
• 本科生和研究生教师  
• 人类营养与饮食学研究生  
• 体育活动与运动营养学正式硕士学位。