Lara Al-Dandachi 是加利福尼亚州和美国其他地区为数不多的注册营养师之一，她拥有糖尿病护理专业 CDES，高级糖尿病管理 BC-ADM 以及体重方法亚专业化肥胖 (CSOWM) 的三重认证。作为一名临床营养师，她领导了加州大学洛杉矶分校健康糖尿病预防计划等项目，该计划得到了疾病控制和预防中心 (CDC) 的特别认可，并允许与多个群体合作。

此外，该专家还作为营养总监协调减少肥胖计划 (PRO)。在这个小组中，他负责开发和更新成人和青少年超重教育的专业课程，以及培训新的营养师。在所有这些情况下，他建议患者如何改善生活方式，结合健康的饮食习惯、增加身体活动和中西医结合的基础知识。

与此同时，Al-Dandachi 力求继续保持在营养临床研究的前沿。他曾两次参加哈佛布莱克本肥胖医学课程。在这些参与中，他通过美国营养与饮食学会的认证机构饮食注册委员会 (CDR) 获得了儿科和成人肥胖培训证书。

此外，他对这一健康领域的精通使他能够为患有罕见疾病例如成年后潜在的自身免疫性糖尿病的患者提供个性化护理。 同样，她还作为志愿者从事公共卫生实践，与弱势群体合作开展艾滋病毒教育和预防、启蒙计划等活动。

• 美国加利福尼亚州加州大学洛杉矶分校健康中心减重项目营养总监
• CareMore 健康计划临床营养师
• 好莱坞长老会医疗中心营养总监
• 索迪斯医疗保健服务临床营养师
• 比佛利医院临床营养师
• 罗马琳达大学公共卫生硕士
• 贝鲁特美国大学营养科学与饮食学研究生