世界上最大的营养学学校”
推介会
在与美食有关的领域的工作团队中,风味设计师的身影正变得不可缺少。这一挑战要求专业人员拥有包括生化知识,社会趋势和项目开发在内的知识库"
风味设计程序和技术专科文凭是作为教育行动提出专家的,有利于联系,学习,参与和知识的构建。一个不仅旨在为你提供具体知识,而且旨在为行业创造有能力的,创新的和革命性的专业人士的方案。
你将与我们一起踏上培训之旅,并展现明显的实用性,积极性和参与性。你将密集但灵活,全面但具体地工作。
你将得到一位导师的亲自监督,他将在整个课程中陪伴你的培训。
这种支持将通过广泛的通信可能性提供,包括实时和非实时的:内部消息,讨论论坛,电话服务,与技术秘书处的电子邮件联系,聊天和视频会议。
此外,你将能够通过我们在课程中为你提供的不同系统以及我们纳入课程的网络,与这个领域的其他学生和专业人士进行共享。
通过这个风味设计程序和技术专科文凭,将你的简历提升到一个新的水平,这将使你成为任何团队的资产"
这个风味设计程序和技术专科文凭包含了市场上最完整和最新的课程。主要特点是:
- 网络学习软件的最新技术
- 强烈的视觉教学系统,由易于吸收和理解的图形和示意图内容支持
- 学习由从业的专家提出的案例研究
- 最先进的互动视频系统
- 由远程实践支持的教学
- 持续更新和再培训系统
- 自我调节的学习:与其他职业完全兼容
- 用于自我评估和验证学习效果的实际练习
- 支持小组和教育协同:向专家提问,讨论论坛和知识
- 与老师的沟通和个人的反思工作
- 可以从任何有互联网连接的固定或便携式设备上获取内容
- 即使在课程结束后,也可以永久地获得补充文件库
针对专家的观察,在执行任务的过程中,会触发与执行相同活动时类似的大脑机制:这就是我们 "向专家学习 "的高效率原则"
该课程的教学人员包括领先专业人员,他们将自己的工作经验带到了这个培训中。此外,该方案是由公认的有声望的人设计和开发的,他们以跨学科的方式完成该方案。有使命感的教师,他们会给你必要的动力去成长。
由于它的多媒体内容是用最新的教育技术开发的,你将进行沉浸式背景式学习。即模拟环境将提供沉浸式学习,为真实情况进行训练。
学习过程中你必须融入团队工作,学会研究,论证和捍卫你的想法和决定。通过这种方式,我们与你一起发展其他个人和职业技能,这些技能对个人和职业成功至关重要。
一个创造性和刺激性的学习环境,将使你作为一个专业人员得到培训和成长,使你与该行业的其他专业人士联系起来"
这个100%的在线课程将使你在增加这一领域的知识的同时,将你的学习与你的专业工作结合起来"
目标
TECH大学旨在培养高素质的专业人才,以获得工作经验。此外,在全球范围内,这一目标还促进了人类发展,为更好的社会奠定了基础。这一目标具体体现在帮助专业人士达到更高的能力和控制水平。一个目标,在短短6个月内,通过高强度,高精度的计划就可以实现。
我们的目标就是你:为你提供教学市场上最好的在线更新和专业的风味设计程序和技术。一个独特的方案,将推动你走到行业的最前沿"
总体目标
- 定义和分类口味
- 向参与者提供关于风味的化学成分及其感官关系的概述
- 识别通过口味影响的神经过程
- 将香料化学应用于工艺中
- 识别芳香化学品的主要来源和供应商
- 在不同的环境中进行风味设计过程
- 在风味设计中应用最大限度创新的技术
- 通过化学和其他技术对美食进行革新
- 了解如何进行风味设计的各种技术
具体目标
模块1风味研究的介绍
模块2芳香族化学品和载体
- 解释香精中的香味化学品的混合物
- 确定芳香化学品在食品基质中的行为以及在食品制备过程中产生的所有反应
模块3生物化学
- 界定来自水果,蔬菜和香料,芳香植物和动物概况的精油之间的区别
模块4创造和方法
- 回顾并统一所学的概念,以创造成功的情感风味和芳香
- 确定使用色谱仪来产生香味
- 获得新的工具,使你能够提高你的创造力和创新能力。
模块5基本原理和技术
- 开发和应用一种风味,活用创作过程的经验和按时间顺序发展
- 通过试验和练习,对符合当今消费者要求的产品进行尝试和感官评估。精选:美食中的味道
在一个完整的专业背景下,进入美食世界中最具创造性和令人兴奋的领域之一,有资质将任何项目带向成功"
风味设计程序和技术专科文凭
香味是多种因素的组合,如香气,口感和食品制作中使用的配料。要创造出口味独特,令人难忘的消费品,采用最佳策略融合所有这些元素至关重要,而这正是食品行业企业提高销售额所需要的。因此,TECH 开设了香味设计程序与技术专科文凭,这个课程将使你在这一领域更加专业,并促进你在这一复杂行业的职业发展。
在你选择的地点专门从事香精开发
香精设计程序与技术专科文凭将使你能够深入研究香精开发,感官评估和描述方法中错综复杂的实验设计。香料设计程序与技术专科文凭将使你能够深入研究香料开发,感官评估和描述方法中错综复杂的实验设计。所有这一切,你都将享受到完整的 100% 在线学习方法,使你无需前往学习中心进行不便的学习。现在就报名,利用最好的教学设施,在这一领域促进你的职业发展!