家庭在饮食失调的发展中起着关键作用。这就是为什么营养师必须知道如何处理这些情况，从而为患者提供更好的护理"

对饮食控制持极端态度的人各有所不同，鉴别诊断研究并能完全诊断出神经性厌食症 (AN) 或神经性贪食症 (BN)。此外，这类病症的出现还受到许多因素的影响。其中最重要的一点是家属与患者之间的互动。 

从这个意义上说，节食是一种与自我拒绝和控制身体欲望的美德相关联的成就，可以实现女性对生活其他领域的控制感。此外，许多儿童和青少年在成长过程中受到家庭压力，必须保持体重标准，这在许多情况下导致他们在很小的时候就患上饮食失调症. 

从数据上看，据估计，每10万居民中就有30至40名15至25岁的女性患有饮食失调症。人们对食物和瘦身的关注确实在不断发生文化转变。因此，1978年在美国进行的研究表明，每年有45%的家庭主妇节食；56%的25-54岁女性节食；76%的节食女性更多是为了美观而非健康。这可以解释吗？时尚在瘦身中扮演什么角色？为什么人们对肥胖和过度节食如此反感？家庭在其中扮演着重要角色吗？  

该课程的独特之处在于，它介绍了鉴别诊断和治疗过程中的最新进展，考虑到了家庭在营养病理学发展和治疗中的作用。

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这个饮食失调的家庭动态干预专科文凭包含了市场上最完整和最新的科学课程。主要特点是：

• 由饮食失调家庭动力学干预专家提供的50多个案例研究
• 图形化、示意图和突出的实用内容旨在为专业实践提供基本信息
• 可以进行自我评估过程的练习，以推进学习
• 基于互动算法的学习系统，用于为有营养问题的病人做决策
• 理论课、向专家提问、关于有争议问题的讨论区和个人反思性论文
• 可从任何连接互联网的固定或便携设备上访问内容

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其师资队伍包括来自食品营养安全领域的专业人士，他们将自己的工作经验融入到培训中，还有来自知名企业和著名大学的公认专家。 

其多媒体内容采用最新的教育技术开发，将使专业人员能够进行情景式学习，即在模拟环境中提供身临其境的培训程序，在真实情况下进行培训。 

该课程的设计重点是基于问题的学习，通过这种方式，专家必须尝试解决出现的不同专业实践情况。为此，专业人员将得到由饮食失调方面的知名专家开发的创新型互动视频系统的帮助。  

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该课程的主要目标是发展理论和实践学习，使营养专业人员能够以实用和严谨的方式掌握饮食失调发展过程中家庭互动的研究。这样，营养师就能够了解如何正确处理饮食失调问题，不仅从营养角度，而且从心理角度帮助患者。这些获得的能力将帮助专业人员成功进入劳动力市场。

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总体目标

• 制定饮食失调的干预程序
• 使用多学科协议来指导饮食失调的心理社会干预
• 调查有关饮食失调的已发表研究
• 使用仪器区分模拟和谎言，以及了解如何控制患者的情绪状态
• 由道德规范的角度解释用于帮助治疗饮食失调的程序

具体目标

模块1.饮食失调和家庭 

• 分析每个患者的影响

模块2.饮食障碍的临床和表现

• 根据D.S.M.进行诊断根据C.I.E-10，5
• 学习根据患者资料进行干预的技能
• 管理过程中可能出现的压力情况

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