推介会

在你的培训中加入必要的知识,培养部分合格的香精设计专业人员,并为你的职业生涯提供助力"

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风味研究的介绍大学课程是作为教育行动提出的,有利于知识的联系,学习,参与和构建。一个不仅旨在为你提供具体知识,而且旨在为行业创造有能力的,创新的和革命性的专业人士的方案。 

你将与我们一起踏上培训之旅,并展现明显的实用性,积极性和参与性。你将密集但灵活,全面但具体地工作。 

你将得到一位导师的亲自监督,他将在整个课程中陪伴你的培训。 

这种支持将通过广泛的通信可能性提供,包括实时和非实时的:内部消息,讨论论坛,电话服务,与技术秘书处的电子邮件联系,聊天和视频会议。 

此外,你将能够通过我们在课程中为你提供的不同系统以及我们纳入课程的网络,与这个领域的其他学生和专业人士进行共享。 

今天的烹饪需要在新口味领域进行烹饪研究的合格专业人员。成为未来高水平美食的一部分"

这个风味研究的介绍大学课程包含了市场上最完整和最新的科学课程。主要特点是:

  • 学习软件的最新科技
  • 强烈的视觉教学系统,由易于吸收和理解的图形和示意图内容支持
  • 学习由从业的专家提出的案例研究
  • 最先进的互动视频系统
  • 由远程实践支持的教学
  • 持续更新和再培训系统
  • 自我调节的学习:与其他职业完全兼容
  • 用于自我评估和验证学习效果的实际练习
  • 支持小组和教育协同:向专家提问,讨论论坛和知识
  • 与老师的沟通和个人的反思工作
  • 可以从任何有互联网连接的固定或便携式设备上获取内容
  • 即使在课程结束后,也可以永久性地获得补充文件库 

一个基本的方案,对保持你在食品和美食市场的当前需求的最前沿至关重要" 

该课程的教学人员包括领先专业人员,他们将自己的工作经验带到了这个培训中。此外,该方案是由公认的有声望的人设计和开发的,他们以跨学科的方式完成该方案。有使命感的教师,他们会给你必要的动力去成长。 

由于它的多媒体内容是用最新的教育技术开发的,你将进行沉浸式背景式学习。即模拟环境将提供沉浸式学习,为真实情况进行训练。 

学习过程中你必须融入团队工作,学会研究,论证和捍卫你的想法和决定。通过这种方式,我们与你一起发展其他个人和职业技能,这些技能对个人和职业成功至关重要。

针对专家的观察,在执行任务的过程中,会触发与执行相同活动时类似的大脑机制:这就是我们"向专家学习"的高效率原则”

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这个100%的在线课程将使你在增加这一领域的知识的同时,将你的学习与你的专业工作结合起来”

目标

TECH旨在培养教育素质的专业人才,以获得工作经验。此外,在全球范围内,这一目标还促进了人类发展,为更好的社会奠定了基础。这一目标具体体现在帮助专业人士达到更高的能力和控制水平。一个学生将以高强度和精确的方案实现的目标。

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我们的目标就是你:为你提供教育市场上最好的在线品味设计入门课程。一个独特的方案,将推动你走到行业的最前沿"

总体目标

  • 定义和分类口味 
  • 向参与者提供关于风味的化学成分及其感官关系的概述 
  • 识别通过口味影响的神经过程 
  • 将香料化学应用于工艺中 
  • 识别芳香化学品的主要来源和供应商 
  • 在不同的环境中进行风味设计过程 
  • 在风味设计中应用最大限度创新的技术 
  • 通过化学和其他技术对美食进行革新 
  • 了解如何进行风味设计的各种技术
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进入食品和美食世界中最具创造性和令人兴奋的领域之一"

风味研究的介绍大学课程

风味的科学基础、食品或饮料的化学性质及其对我们味觉的影响是一个广泛的领域,需要有志于在这一领域工作的专业人员具备特定的知识和技能。在此背景下,TECH 科技大学开发了一套非常完整的大学风味研究入门课程,该课程采用 100% 在线教学模式,由创新的教学资源组成,将为您的教育体验锦上添花。课程大纲将让您探索不同类型的味道、质地和香气,以及它们如何影响我们的感官体验。您还将学习不同类别的风味、如何在味蕾上感知它们以及影响风味感知的因素。

成为风味研究专家

在 TECH,您将找到市场上最新、最完整的教学大纲,其内容和方法均由业内专业人士设计,他们将为您提供循序渐进、高效的学习体验。在教学大纲的课程中,您将了解到风味的科学基础、食品和饮料的化学性质,以及它们如何影响我们的味觉感知。您还将深入了解美食学和酿酒学之间的关系,随后了解构成味道的分子、它们之间的相互作用以及它们如何影响味觉体验。学完这门综合课程后,您将掌握识别和分析不同风味的必要知识,并能将这些知识应用于美食和食品行业。这将使您能够探索自己的味觉,发现新的味觉体验--现在就报名吧!