对营养师来说，为了成功面对该行业的新挑战，保持最新的信息是至关重要的" 

这个大学课程强调了保证食品安全的工具，这些工具是强制性的，由生产者负责，或者由食品行业自己的实验室进行控制，或者将服务外包给食品和参考实验室来控制原材料和产品。  

学生将深入了解实验室设施，人员，技术和设备需要满足的要求，食品需要满足的质量参数，根据规定可以分析的材料和工艺，公认的质量控制指数，每种产品需要的分析技术以及结果的解释。因此，食品行业的质量控制，通过分析工具和技术，是监测食品批次的基础，目的是保证食品安全，质量和安全，确保通过综合质量管理不断改进工艺和产品。 

这个课程的教师是大学教授和来自初级生产各学科的专业人员，以及使用分析和仪器技术进行质量控制，防止意外污染，故意污染和欺诈，食品安全认证（食品安全/食品完整性）和可追溯性（食品防御和食品欺诈/食品真实性）的监管计划。他们是食品立法和质量安全法规，方法和流程的验证，质量管理的数字化，新食品的研究和开发方面的专家，最后是研发和创新项目的协调和执行。    

这个大学课程将是推动你的职业生涯并成为一个有声望的专业人士的理想起点" 

这个食品工业质量控制中的应用分析技术大学课程包含了市场上最完整和最新的科学课程。主要特点是：

• 制定由营养地区食品安全专家提出的案例研究
• 该书的内容图文并茂，示意性强，实用性强为那些视专业实践至关重要的学科提供了科学和实用的信息
• 食品工业质量控制中的应用分析技术
• 可以进行自我评价过程的实践练习，以提高学习效果
• 特别强调食品工业质量控制的分析技术的创新方法
• 理论讲座，向专家提问，关于争议问题的讨论论坛和个人反思工作
• 可以从任何有互联网连接的固定或便携式设备上获取内容

发现食品行业质量控制中的应用分析技术，在你的职业生涯中迈出一步"

这个课程由该领域的专家组成，专门研究食品工业质量控制的分析技术。 

它的多媒体内容是用最新的教育技术开发的，将允许专业人员进行情景式学习，也就是说，一个模拟的环境将提供一个沉浸式的培训程序，在真实情况下进行培训。 

这个课程的设计重点是基于问题的学习，通过这种方式，专家必须尝试解决出现的不同专业实践情况。为此，专业人员将得到一个创新的互动视频系统的帮助，该系统由公认的，经验丰富的食品工业质量控制分析技术专家创建。  

你将确定用于食品的分析技术，如果你参加这个课程，你将负责管理任何公司的适当质量控制"

你将深入研究的一个方面是建立原材料，中间产品和成品根据其来源必须符合的质量特征"

食品工业质量控制中的应用分析技术大学课程的重点是为营养学家提供其专业发展的相关知识。杰出的教师以该行业的最新发展为基础，制定了高质量的教学大纲。这样，学生将在整个课程中获得审查食品实验室法规和标准的技能，或确定根据ISO IEC 17025标准等所要达到的要求。  

专业化，肯定会收到基于该行业最高科学严谨性的最新内容"

总体目标

• 考察食品实验室的法规和标准，并确定其在食品安全中的作用
• 分析适用于食品实验室原材料和产品的食品安全法规和标准
• 确定食品分析实验室应达到的要求（ISO IEC 17025标准，适用于实验室质量体系的认可和认证）
• 承认消费者有权在国内和国际上从农业食品链中购买安全，健康和放心的食品

具体目标

• 在实验室分析之前，根据原材料，中间产品和成品的来源，确定质量特征
• 考量法规和标准的适用要求，为产品符合性制定相关方法
• 确定最适当的方法，以便对食品质量进行评估：完整性分析和特征描述，包括检测对消费者构成健康风险的生物或非生物食品污染物
• 根据来源，用途和特点/规格描述食品取样的情况
• 识别和认识用于食品的分析技术，并管理适当的品质控制
• 描述主要的农业食品污染物，知道分析技术的应用，观察其所属的部门
• 在生产供人类和动物消费的安全产品时，确定和保证原材料，加工食品的安全性和水的适用性的过程

一条通往培训和职业成长的道路，将推动你在劳动力市场上获得更大的竞争力"