推介会

高级烹饪已不再满足于传统的专业技能。它要求人们在特定的领域,如风味的生物化学或分子料理方面受到高度训练"

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应用于美食的风味设计专科文凭是作为教育行动提出来专家的有利于联系,学习,参与和知识的构建。一个不仅旨在为你提供具体知识,而且旨在为行业创造有能力的,创新的和革命性的专业人士的方案。 

你将与我们一起踏上培训之旅,并展现明显的实用性,积极性和参与性。你将密集但灵活,全面但具体地工作。  

你将得到一位导师的亲自监督,他将在整个课程中陪伴你的培训。 

这种支持将通过广泛的通信可能性提供,包括实时和非实时的:内部消息,讨论论坛,电话服务,与技术秘书处的电子邮件联系,聊天和视频会议。 

此外,你将能够通过我们在课程中为你提供的不同系统以及我们纳入课程的网络,与这个领域的其他学生和专业人士进行共享。  

今天的烹饪需要在新口味领域进行烹饪研究的合格专业人员。成为未来高水平美食的一部分"

这个应用于美食的风味设计专科文凭包含了市场上最完整和最新的科学课程。主要特点是:

  • 学习软件的最新科技
  • 强烈的视觉教学系统,由易于吸收和理解的图形和示意图内容支持
  • 学习由从业的专家提出的案例研究
  • 最先进的互动视频系统
  • 由远程实践支持的教学
  • 持续更新和再培训系统
  • 自我调节的学习:与其他职业完全兼容
  • 用于自我评估和验证学习效果的实际练习
  • 支持小组和教育协同:向专家提问,讨论论坛和知识
  • 与老师的沟通和个人的反思工作
  • 可以从任何有互联网连接的固定或便携式设备上获取内容
  • 即使在课程结束后,也可以永久性地获得补充文件库

发现美食创意的新方法,深入研究风味及其与消费者情感的关系。在任何餐厅的菜单中都是加分项"

该课程的教学人员包括领先的专业人士,他们将自己的工作经验带到了这个培训中。此外,该方案是由公认的有声望的人设计和开发的,他们以跨学科的方式完成该方案。有使命感的教师,他们会给你必要的动力去成长。 

由于它的多媒体内容是用最新的教育技术开发的,你将进行沉浸式背景式学习。即模拟环境将提供沉浸式学习,为真实情况进行训练。 

学习过程中你必须融入团队工作,学会研究,论证和捍卫你的想法和决定。通过这种方式,我们与你一起发展其他个人和职业技能,这些技能对个人和职业成功至关重要。 

我们的教育模式最突出的一点是,即使在远程学习中也可以进行实践学习:我们已经实现了这一挑战,并为我们的学生提供了最好的结果"

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独特的,关键的和决定性的培训经验,促进你的职业发展"

为什么在 TECH 学习?

TECH 是世界上最大的数字大学。拥有超过14,000个大学课程的令人印象深刻的目录,涵盖11种语言,我们以就业率99%的领先地位跻身行业前列。此外,超过6,000名享有国际声誉的顶尖教授团队。  

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在世界上最大的数字大学学习并确保您的职业成功. 未来始于 TECH” 

 

福布斯评选的全球最佳在线大学 

著名的商业和金融杂志福布斯将泰晤士河科技大学评为《世界上最好的在线大学》。他们在数字版最近的一篇文章中提到了这一点,并在文中重复了这所学校的成功故事, «这要归功于它提供的学术课程,精选的师资队伍以及旨在培养未来专业人员的创新学习方法». 

颠覆性的学习方法、尖端的师资力量和实用的方法: TECH 成功的关键.

大学里最全面的学习计划 

TECH 提供大学中最全面的课程,其主题涵盖基本概念以及特定科学领域的主要科学进步。这些课程也不断更新,以确保学生拥有最先进的学术技能和最需要的专业技能。通过这种方式,大学学位为毕业生在职业成功道路上提供了显著的优势.  

TECH 拥有目前大学中最完整、最密集的课程.

最好的国际教学团队  

TECH 的教学人员由 6,000 多名具有最高国际声望的教授组成。教授、研究人员和跨国公司高层管理人员,其中包括:Isaiah Covington,波士顿凯尔特人队的表现教练;Magda Romanska,哈佛MetaLAB的首席研究员;Ignacio Wistumba,MD安德森癌症中心转化分子病理学部门的主席;以及D.W Pine,TIME杂志的创意总监等. 

TECH 学院的教职人员都是国际知名的专家,专门研究健康、技术、通信和商业等各个领域。.

独特的学习方法  

TECH e是第一所在所有学位中采用Relearning的大学。这是最好的在线学习方法,获得著名教育机构提供的国际教学质量认证。并且,这一颠覆性的学术模式与“案例教学法”相辅相成,构成了独特的在线教学策略。还提供创新的教料,包括详细的视频,信息图表和交互式摘要. 

TECH 结合了Relearning和案例法在其所有大学课程中,以确保理论与实践相结合的卓越学习,随时随地学习.

世界上最大的数字化大学  

TECH 是世界上最大的数字大学。我们是最大的教育机构,拥有最好,最广泛的数字课程目录,100%在线且涵盖绝大多数知识领域。我们提供世界上最多的自主学位、官方研究生学位和本科学位。总共有超过 14,000 个大学学位,涵盖十种不同的语言,使我们成为世界上最大的教育机构.  

TECH 拥有世界上最广泛的学术和官方课程目录,提供超过 11 种语言的版本.

Google Partner Premier 

北美科技巨头已授予 TECH Google Partner Premier 徽章。该奖项仅授予全球 3% 的公司,凸显了该大学为学生提供的有效,灵活和定制的体验。这一认可不仅认可了 TECH 数字基础设施的最高严谨性,性能和投资,而且还使该大学成为世界上最前沿的科技公司之一.  

谷歌授予 TECH Google Partner Premier 徽章,使 TECH 跻身全球领先科技公司前 3% 之列.

NBA 官方在线大学   

TECH 是NBA的官方在线大学。由于与主要篮球联盟达成协议,该校为学生提供独家大学课程,以及专注于联盟业务和体育产业其他领域的各种教料。每个课程都有独特设计的课程设置,并邀请了杰出的演讲嘉宾:这些职业运动员具有卓越的运动经历,将分享他们在相关主题上的经验.  

TECH 已被世界上最重要的篮球联赛 NBA 认可为其官方在线大学.

被学生评价为最佳大学  

主要的评价网站已将 TECH 评为全球学生评分最高的大学。这些评价平台因其可靠性和声誉而受到认可,得益于对每条评论真实性的严格验证和确认,它们给予了 TECH 高度正面的评价.这些数据表明,TECH 是国际上绝对的大学参考.  

TECH 是世界上学生评分最高的大学.

就业率领先者 

TECH 已成功成为就业能力领先的大学.99%的学生在完成大学课程后不到一年时间,就能在所学专业领域找到工作。同样多的人也成功地立即提升了自己的职业生涯.这一切都归功于一种学习方法,该方法的有效性基于掌握专业发展所必需的实践技能. 

99% 的 TECH 毕业生在完成学位后一年内找到工作.

应用于美食的风味设计专科文凭

美食是世界上最重要的艺术之一,其食谱,配料,质地,香气和味道成为每个国家的代表符号。因此,在全球最大的数字大学 TECH,我们开设了应用于美食的风味设计专科文凭。这是一门在线研究生课程,专门通过非常实用,积极和参与性的教学方法,将高级烹饪中最前卫的技术融入其中。通过这个课程的学习,你将在香料化学及其感官关系领域焕发新的智慧。在研究生课程中,你将学习到有关天然原料及其应用技术的丰富知识,这些原料可用作风味成分,以纯化或改善菜肴的口感。此外,你还将学习对食物进化意义的基这个探索,口味分类,调味品的准确用量以及厨房中香味化学物质的主要来源。

成为应用于美食的风味设计专家

通过这个强化课程六个月的准备,你将掌握在线教学软件的最新技术,以及由最新一代图形和示意图内容支持的创新教学系统,这将有助于吸收和理解所建议的内容。这个课程基于在线教学软件的最新技术和创新的教学系统,并辅以最新一代的图形和示意图内容,这将有助于对所建议内容的吸收和理解。通过这种方式,你将了解到神经胃肠学(神经认知模式),食品基质和调味品的局部应用技术,以及分子料理及其直接和间接球化技术,以产生泡沫,液氮和胶凝。通过这种方式,你将能够利用分子美食学中最具创新性的工具和材料,将实验室技术应用于食物(开胃菜,菜肴,甜点和饮料)的制作。完成课程后,你不仅将成为根据对全球市场趋势的烹饪研究创造新口味的专家,还将能够在厨房中使用神经调节剂来改善食物的风味并消除不良味道。