推介会

有了这个文凭，你将完美地了解橡木桶的历史，橡木桶多年来一直是葡萄酒陈酿的主角”

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陈酿和珍藏过程直接取决于葡萄酒行业公司可用的橡木桶的质量。从这个意义上说，Reserva 和 Gran Reserva 葡萄酒是在酒窖中花费时间最长的葡萄酒，橡木桶对其质量起着决定性作用。事实是，森林砍伐也是该行业面临的现实。出于这个原因，今天的公司考虑到道德原则和可持续性，致力于在平等条件下替代桶的替代品。

为了提供葡萄酒有机生产的解决方案，该领域的专家必须掌握橡木桶的正确使用，这是其制造和进口的关键，但也能够提供其他更尊重自然环境的替代品。出于这个原因，TECH为工程专业的毕业生和其他对工业和葡萄酒领域的新技术感兴趣的专业人士提供文凭，以便在实际实践中完善他们的技能。这是一个在专业团队的支持下提供理论和实践知识的计划，该团队由在该领域拥有丰富经验的酿酒师组成。

这些教师将教授学位，并为学生提供在不断变化的领域中发展可持续发展的关键。TECH还应用不同格式的视听材料，以便学生在数周的学习中获得极大的活力，以激励他们并促进他们的最高表现。所有这一切，通过100%的在线方式，使专家能够将学术经验和个人生活结合起来。

在短短 6 周内，您将获得木桶中木材干燥和成熟的所有知识”

这个葡萄酒陈酿和老化大学课程包含市场上最完整和最新的课程。主要特点是：

  • 由酿酒学的专家介绍实际案例的研究
  • 图形化、示意图和突出的实用性内容，它的构思提供了关于那些对专业实践至关重要的学科的科学信息
  • 可以进行自我评估过程的实践，以推进学习
  • 特别强调创新方法论
  • 提供理论课程、专家解答问题、有争议话题的讨论论坛以及个人思考作业等
  • 可以从任何有互联网连接的固定或便携式设备上获取内容

在虚拟校园中，您将能够访问 150 小时的额外高质量材料，并直接联系老师以解决您的疑问”

这个课程的教学人员包括来自这个行业的专业人士，他们将自己的工作经验带到了这一培训中，还有来自领先公司和著名大学的公认专家。 

多媒体内容是用最新的教育技术开发的，将允许专业人员进行情景式学习，即一个模拟的环境，提供一个身临其境的培训，为真实情况进行培训。 

这个方案的设计重点是基于问题的学习，通过这种方式，医生必须尝试解决整个学年出现的不同专业实践情况。你将得到一个由著名专家开发的创新互动视频系统的支持。 

多亏了TECH，您将掌握微生物在干燥过程中的重要性，并提高您作为经验丰富的葡萄酒专业人士的技能"

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获得所有知识，以选择最合适的木材来生产特定的葡萄酒"

目标

这个葡萄酒陈酿和陈酿文凭课程是为酿酒工程师和其他感兴趣的专业人士设计的，以围绕橡木桶在葡萄酒中的芳香贡献进行开发。TECH通过对真实情况的模拟实现了这一点，这将使学生为在实践中应用它们做好充分准备。这是一个具有很大灵活性的程序，因为根据 TECH 使用的 100% 在线模式，专家将能够随时随地获取知识。

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TECH的目标是让你实现你的技能，磨练你的技能，并更新你对橡树形态和解剖学的知识”

总体目标

  • 提供尽可能广泛的葡萄栽培知识
  • 向学生展示葡萄栽培对生产优质葡萄酒的重要性
  • 灌输基于可持续发展的环境保护需求
  • 强调化合物在酿造阶段和最终产品中的葡萄酒学重要性
  • 研究与酿酒过程有关的微生物，它们的营养需求，以及它们对葡萄酒的有益或有害特性
  • 为白葡萄酒的生产提供知识
  • 确定现有的广泛的可能性，以便为特定的风土、葡萄品种和葡萄酒风格选择最合适的工艺
  • 最大限度地发展最先进的酿酒技术，使学生能够生产出最高质量的白葡萄酒
  • 使学生成为生产红葡萄酒的专家
  • 确定在起泡酒酿造中使用或有潜力的品种
  • 考察影响酿酒的葡萄栽培要素
  • 产生有关远征的专门知识准备饮用的葡萄酒
  • 为这组伟大的葡萄酒确立酿酒的重要性
  • 证明有必要保护这些作为我们文化一部分的遗产珍品
  • 拓宽关于过滤和消除可能使葡萄酒贬值的各种成分的知识
  • 拓宽对酒桶的制作方法的认识
  • 介绍敬酒桶的重要性
  • 加深对葡萄酒的感官分析要评估的方面和如何进行评估
  • 识别葡萄酒的感官变化

具体目标

  • 能够识别和理解制造木桶的不同阶段 
  • 说明不同制造商之间的差异化要素 
  • 要注意的是，木桶不仅是一个芳香的贡献，也是一个稳定葡萄酒的元素 
  • 分析橡木的成分
  • 确定法国、美国和东欧橡木之间的区别 
  • 考察橡木桶和葡萄酒之间的互动现象 
  • 了解椭圆单宁酸的重要性 
  • 能够理解粮食的概念 
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现在就报名参加这个文凭课程，了解桶盖的制造工艺，这些工艺是葡萄酒陈酿的基础”

葡萄酒陈酿和老化大学课程

通过 TECH 科技大学的大学课程，探索葡萄酒酿造和陈酿的秘密。在本课程中，您将沉浸在葡萄栽培的迷人世界中，并学习酿造具有特色和个性的高品质葡萄酒的关键流程。通过我们的在线课程，您将能够在舒适的家中获得有关葡萄酒育种和陈酿的理论和实践知识。我们的酿酒学专家和专业酿酒师将指导您完成从葡萄选择到最终装瓶的育种和陈酿的不同阶段。您将了解发酵技术、使用的橡木桶类型以及实现所需风味特征所需的陈酿时间。您将探索桶陈酿、瓶陈酿的概念以及影响该过程的因素，例如温度、湿度和葡萄质量。此外，您还将了解不同的葡萄品种和最重要的葡萄酒产区，以及最重要的葡萄酒产区。例如管理葡萄酒行业的法规和原产地名称。

我知道葡萄酒行业在葡萄园中需要的专业人员

我们的实用方法将使您能够参加品酒和感官分析，以培养您的味觉和鉴赏能力。您将学习识别葡萄酒在陈酿和陈酿不同阶段的香气、风味和特征。此外，作为 TECH 科技大学的一部分，您将可以获得独家资源和对葡萄酒世界充满热情的学生社区。您将能够与其他学生互动、交流经验并扩展您的专业网络。在葡萄酒陈酿和陈酿大学课程结束时，您将准备好进入令人兴奋的酿酒学世界，并且您将能够将您的知识应用于高品质葡萄酒的生产、陈酿和陈酿。您可以在酿酒厂、葡萄园、餐馆、葡萄酒商店工作或开始自己的葡萄酒项目。