世界上最大的工程院系”
推介会
有了这个文凭,你将在短短6周内深入研究红葡萄酒生产的各个阶段”
法国、拉丁美洲国家和西班牙是红葡萄酒生产最知名的地区。这是一个漫长的过程,在这个过程中,红葡萄酒的果皮及其着色物质的强烈颜色特征将脱颖而出,但也值得强调的是专业人士在整个农业框架中的行动。因此,致力于该领域的专家必须掌握红葡萄成熟的参数、葡萄藤的发酵以及瓶中产品的陈酿、装瓶和陈酿过程。在这一知识领域,TECH提供红酒生产专家文凭,针对工程专业毕业生和其他对该产品生产过程感兴趣的专业人士。
由于TECH教授该学科的专家的研究和指导,学生将能够掌握红葡萄酒发酵的生物学过程,生产阶段,橡木桶中的陈酿,同时摆脱不良的酿酒实践。TECH通过教育领域的创新教学工具实现学生的快速资格认证。其中之一是重新学习方法,它将防止专家投入长时间的记忆,并使他们能够以简单而渐进的方式吸收内容。
此外,TECH还依靠大量的视听材料,如视频摘要、活动和真实案例的模拟等,以便从注册的学生那里获得最佳表现。这些设施添加到TECH的100%数字模式中,将帮助用户随时随地灵活地逐步学习。
立即注册,以扩展您对不同红葡萄品种特性的了解”
这个红葡萄酒制作大学课程包含市场上最完整和最新的课程。主要特点是:
- 由酿酒学的专家介绍实际案例的研究
- 以图形、图表和极具实用性的内容设计,提供关于职业实践中不可或缺学科的实用信息
- 可以进行自我评估过程的实践,以推进学习
- 特别强调创新方法论
- 提供理论课程、专家解答问题、有争议话题的讨论论坛以及个人思考作业等
- 可以从任何有互联网连接的固定或便携式设备上获取内容
多亏了TECH,你将掌握澄清和消除可能使葡萄酒贬值的不同成分,你将成为该领域的多学科专业人士”
这个课程的教学人员包括来自这个行业的专业人士,他们将自己的工作经验带到了这一培训中,还有来自领先公司和著名大学的公认专家。
其多媒体内容采用最新的教育技术开发,将允许专业人员以情境化的方式学习,即模拟环境,提供针对真实情况进行培训的沉浸式培训。
多媒体内容是用最新的教育技术开发的,将允许专业人员进行情景式学习,即一个模拟的环境,提供一个身临其境的培训,为真实情况进行培训。
这个方案的设计重点是基于问题的学习,通过这种方式,医生必须尝试解决整个学年出现的不同专业实践情况。你将得到一个由著名专家开发的创新互动视频系统的支持。
研究红葡萄酒的陈酿情况,并提出新的、更可持续的种植技术,以应对夏季的高温"
您想将自己定位在葡萄酒就业市场的顶端吗? 多亏了这个文凭,只需 150 小时即可获得它"
教学大纲
该红葡萄酒生产专家文凭的内容是与葡萄栽培领域的专业人士共同开发的。由于他们的贡献和理论实践工具的结合,学生将能够获得所有设施的学位,并保证以简单的方式获得所有知识。同样,TECH采用的 Relearning 方法使学生免于长时间的记忆,这在其他正统课程中很常见,并将使他们以持续和简单的方式吸收内容。
为了你实现你的职业目标”
模块 1. 红葡萄酒的酿制
1.1. 红葡萄品种
1.2. 红葡萄成熟参数
1.3. 红葡萄的接收
1.4. 红葡萄酒的酒精发酵
1.5. 酒精发酵结束
1.6. 苹果酸乳酸发酵
1.7. 红葡萄酒的酿制
1.8. 红酒装瓶
1.9. 瓶子老化过程
1.10. 特殊发酵
您距离获得红葡萄酒生产的详尽资格仅一步之遥,该资格将涵盖从葡萄接收到装瓶的所有内容以及最终产品的商业化”
红葡萄酒制作大学课程
通过 TECH 科技大学的红葡萄酒制作大学课程,探索最好的红酒生产背后的秘密。通过我们的在线课程,您将沉浸在令人兴奋的酿酒学世界中,并获得必要的知识,成为优质红酒生产的专科文凭。在TECH科技大学,我们知道对葡萄酒的热情不仅仅限于从简单的饮料开始。为此,我们开发了这门大学课程,以便您可以探索和掌握最先进的红酒酿造技术,从葡萄选择到最终装瓶。我们的在线课程将允许您按照自己的节奏随时随地学习,而不会放弃 TECH 科技大学所特有的质量和学术严谨性。您将能够访问更新的教材、互动视频并进行虚拟练习,这将使您更接近葡萄酒世界的现实。
在世界上最好的数字大学了解葡萄酒
在本大学课程中,您将探索研究最常用于红葡萄酒生产的葡萄品种,了解它们的起源、特征和感官特性。您将了解酿酒、浸渍和发酵技术,从而获得具有独特香气、风味和颜色的红酒。此外,您还将探索影响红酒品质的因素,例如温度管理、橡木桶的选择以及苹果酸乳酸发酵的控制。您将学习进行感官分析并评估葡萄酒的质量,培养您的味觉和鉴赏能力。大学课程结束后,您将准备好成为葡萄酒行业的一部分,无论是作为酿酒师、顾问还是酿酒企业家。您将能够将您的知识应用于优质红酒的生产,并为该行业的成长和发展做出贡献。不要错过将您对葡萄酒的热情转化为职业生涯的机会。