Presentación

Te ofrecemos la capacitación más completa del mercado para que lleves la gestión empresarial de la ganadería extensiva al mismo nivel que la práctica clínica y sanitaria, ofreciendo a tus clientes la mayor calidad en ambos servicios” 

El Diplomado en Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos cuenta con un programa integral en cuyo temario se reúne el más amplio espectro de especies y razas utilizadas en la Producción Animal en sistemas extensivos. No solo se presta una atención profunda y especializada a aquellas producciones más habituales, sino que también se incorporan otras mucho menos habituales, pero de gran relevancia, que demandan cada día un mayor grado de especialización a los profesionales del área. 

De igual forma, el grado de conocimientos y experiencia profesional de los profesores del Diplomado permiten abordar producciones muy específicas, donde resulta muy difícil acceder a niveles de especialización, salvo para el escaso número de personas que han podido tener la posibilidad de desarrollar su conocimiento dentro del ámbito de este tipo de ganaderías. 

Este programa es el más especializado ya que el desarrollo de cada materia viene estructurado en función de los conocimientos y experiencias del equipo docente, huyendo de voluntarismos generalistas que, si bien pueden aportar visiones globales aceptables, carecen de capacidad para profundizar en todas y cada una de las materias que requieren ser abordadas con la máxima calidad. 

Los altos niveles de conocimiento aportados por el profesorado en las áreas de economía, así como de genética y mejora animal contribuyen de forma decisiva a consolidar y ampliar los conocimientos en dos materias que son absolutamente fundamentales para conseguir el éxito en la gestión ganadera de las producciones extensivas. 

Sumérgete en esta capacitación de altísima calidad educativa, lo que te permitirá afrontar los retos futuros sobre Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos  

Este Diplomado en Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Las características más destacadas son:  

  • El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en dirección y gestión de centros veterinarios
  • Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional  
  • Las novedades sobre la Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos
  • Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje  
  • Su especial hincapié en metodologías innovadoras en la Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos
  • Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual  
  • La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Este Diplomado es la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización para poner al día tus conocimientos en Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos  

Incluye, en su cuadro docente, a profesionales pertenecientes al ámbito de la ganadería extensiva, que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.  

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.  

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el especialista deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del Diplomado académico. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos en Gestión de la Ganadería Extensiva. 

Esta capacitación cuenta con el mejor material didáctico, lo que te permitirá un estudio contextual que te facilitará el aprendizaje”  

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Este Diplomado 100% online te permitirá compaginar tus estudios con tu labor profesional a la vez que aumentas tus conocimientos en este ámbito”

Temario

La estructura de los contenidos ha sido diseñada por los mejores profesionales del sector en Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos, con una amplia trayectoria y reconocido prestigio en la profesión, avalada por el volumen de casos revisados y estudiados, y con amplio dominio de las nuevas tecnologías.     

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Contamos con el programa científico más completo y actualizado del mercado. Buscamos la excelencia y que tú también la logres”

Módulo 1. Avicultura clásica y alternativa 

1.1. Producción avícola en extensivo 

1.1.1. Producciones  

1.1.1.1. Huevos 
1.1.1.2. Carne  

1.1.1.2.1. Pollo 
1.1.1.2.2. Capones 
1.1.1.2.3. Pulardas 
1.1.1.2.4. Perdices 
1.1.1.2.5. Codornices 
1.1.1.2.6. Patos y ocas 
1.1.1.2.7. Faisán  
1.1.1.2.8. Avestruz 

1.1.1.3. Otras producciones           

1.1.2. Calidad de sus productos 

1.1.2.1. Certificaciones  
1.1.2.2. Sello de calidad 

1.1.3. Trazabilidad y etiquetado 

1.2.  Aves 

1.2.1. Origen de las aves 

1.2.1.1. Autóctonas 
1.2.1.2. Híbridos comerciales 

1.2.2. Características fisiológicas 

1.2.2.1. Reproducción 

1.2.3. Comportamiento 

1.3. Instalaciones 

1.3.1. Normativa  
1.3.2. Alojamientos 

1.3.2.1.Comederos 
1.3.2.2. Bebederos 
1.3.2.3. Ponederos o nidales 
1.3.2.4. Iluminación 

1.3.3. Parques 
1.3.4. Yacija o cama 

1.4. Manejo 

1.4.1. Gallinas 

1.4.1.1. Pastoreo 
1.4.1.2. Acueste 
1.4.1.3. Cloquez 
1.4.1.4. Corte de picos 
1.4.1.5. Ponederos o nidales 
1.4.1.6. Pulardas 
1.4.1.7. Picaje 

1.4.2. Pollos 

1.4.2.1. Engorde 
1.4.2.2. Capones 

1.4.3. Pérdiz 
1.4.4. Codorniz  
1.4.5. Ocas y patos 
1.4.6. Faisán 
1.4.7. Avestruz 

1.5. Alimentación 

1.5.1. Requerimientos nutricionales 
1.5.2. Manejo de la nutrición 
1.5.3. Agua 

1.6. Programa sanitario y tratamientos veterinarios  

1.6.1. Control de las aves.  
1.6.2. Vacunaciones 
1.6.3. Desparasitaciones 
1.6.4. Controles oficiales 

1.6.4.1. Influenza aviar 
1.6.4.2. Salmonella 

1.7. Patologías más frecuentes  

1.7.1. Enfermedades más frecuentes 

1.7.1.1. Víricas 
1.7.1.2. Bacterianas 
1.7.1.3. Parásitos internos 
1.7.1.4. Parásitos externos 
1.7.1.5. Micóticas 

1.7.2. Enfermedades de declaración obligatoria 

1.8. Bienestar animal 

1.8.1. Objetivos  

1.8.1.1. Correcta alimentación 
1.8.1.2. Correcto alojamiento 
1.8.1.3. Correcta salud 
1.8.1.4. Correcto comportamiento 

1.9. Bioseguridad 

1.9.1. Explotaciones 

1.9.1.1. Localización y registro 
1.9.1.2. Instalaciones 
1.9.1.3. Material 
1.9.1.4. Accesos 
1.9.1.5. Sistema de manejo 

1.9.2. Animales 

1.9.2.1. Pollitos 
1.9.2.2. Animales domésticos 
1.9.2.3. Animales salvajes 
1.9.2.4. Programa sanitario 

1.9.3. Pienso y agua de bebida 

1.9.3.1. Pienso 
1.9.3.2. Agua 

1.9.4. Personal, instalaciones y normas sanitarias 

1.9.4.1. Personal de la explotación 
1.9.4.2. Instalaciones y normas sanitarias 

1.9.5. Material 

1.9.5.1. Equipamiento 

1.9.6. Productos Biócidas y Fitosanitarios 
1.9.7. Eliminación de residuos 
1.9.8. Protocolo de limpieza y desinfección 
1.9.9. Registros y documentación  

1.10. Avicultura ecológica 

1.10.1 Producciones 
1.10.2 Instalaciones 
1.10.3 Alimentación 
1.10.4 Sanidad 

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Esta capacitación te permitirá avanzar en tu carrera de una manera cómoda” 

Curso Universitario en Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos

La producción en el sector rural es una pieza clave en el sustento de las urbes a pequeña y gran escala, pues sin los debidos procedimientos que allí tienen lugar para transformar las materias primas (mayormente las de origen animal) en bienes primarios de consumo, la vida sería inviable. ¿Podemos hablar entonces de altos estándares veterinarios relegando la cadena productiva que nos sirve de sustento? Claramente no, y dado que una de las principales vertientes de dicha cadena es la avicultura, TECH Global University presenta su Curso Universitario en Explotaciones Avícolas en Sistemas Extensivos, un programa de alto nivel curricular que reúne lo más novedoso de la educación a distancia para brindarte los conocimientos más relevantes dentro del área encaminados a la cría, manejo, sanidad, aprovechamiento y comercialización de diferentes tipos de aves: desde las que componen la avicultura clásica: gallinas y pollos, hasta las que son parte de la avicultura alternativa: patos, codornices, perdices, entre otras. Todo ello, matizado con exigentes protocolos de bioseguridad alimentaria, así como nociones en Avicultura ecológica que busca garantizar la producción sostenible medioambientalmente y exenta de maltrato animal.

Industria avícola, ¿por qué deberías estudiarla?

Existen cuatro pilares que sostienen la avicultura: genética, nutrición, medicina preventiva y manejo del ave. Con el curso que te ofrece TECH podrás actualizarte en cada uno de estos ítems consiguiendo así la pericia necesaria en un perfil que es ampliamente solicitado en un mercado de continua expansión. En algunos países de Latinoamérica como Colombia, según el ministerio de agricultura, la industria avícola genera directa e indirectamente unos 400 mil empleos mientras que, en países de Europa como España, genera ingresos por más de 2.300 millones de euros por lo que se la considera uno de los principales motores en la economía de dicho país de acuerdo a un informe de La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza). Estadísticas similares son aplicables a diferentes países, lo que afirma claramente el tremendo impulso que concentra este mercado. Accediendo a nuestro Curso Universitario, podrás tú también hacer parte del crecimiento en este sector aportando no solo conocimientos especializados que conlleven a las mejoras en los procesos sino retroalimentándote de gratas experiencias que enriquecerán tu vida personal al hacer parte de las nuevas tendencias en desarrollo ecológico.