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Módulo 1. Introducción a la organización de empresas

1.1. La empresa y sus elementos

1.1.1. El concepto de empresa
1.1.2. Funciones y clasificaciones de objetivos empresariales
1.1.3. El empresariado
1.1.4. Tipos de empresa

1.2. La empresa como sistema

1.2.1. Conceptos del sistema
1.2.2. Los modelos
1.2.3. Subsistema de la empresa
1.2.4. Subsistema de valores

1.3. El entorno de la empresa

1.3.1. Entorno y valor
1.3.2. Entorno general
1.3.3. Entorno específico
1.3.4. Herramientas de análisis

1.4. La función directiva

1.4.1. Conceptos básicos
1.4.2. ¿Que es dirigir?
1.4.3. La toma de decisiones
1.4.4. El liderazgo

1.5. La planificación empresarial

1.5.1. Plan empresarial
1.5.2. Elementos de la planificación
1.5.3. Etapas
1.5.4. Herramientas de planificación

1.6. El control empresarial

1.6.1. Conceptos, tipos y terminología
1.6.2. Control de gestión
1.6.3. Control de calidad
1.6.4. Cuadro de mando integral

1.7. La organización empresarial

1.7.1. Conceptos básicos
1.7.2. Estructura organizativa
1.7.3. Dimensiones culturales
1.7.4. Modelos estructurales

1.8. Dirección de Recursos Humanos

1.8.1. Motivación
1.8.2. Reclutamiento y selección
1.8.3. Formación del personal
1.8.4. Evaluación del rendimiento

1.9. Elementos de mercadotecnia y finanzas

1.9.1. Concepto y etapas
1.9.2. Mercadotecnia y mercados
1.9.3. Mercadotecnia estratégica
1.9.4. Relación y sinergias

Módulo 2. Sistemas de producción, aprovisionamiento y almacenes

2.1. Estructura y tipos de producción

2.1.1. Sistema y estrategias de producción
2.1.2. Sistema de gestión de inventario
2.1.3. Indicadores de producción

2.2. Estructura, tipos, canales de venta

2.2.1. Estructura de Ventas: organización, canales y sector
2.2.2. Estructura de Ventas: oficinas y grupos de ventas
2.2.3. Determinación de una estructura de ventas

2.3. Estructura y tipos de aprovisionamiento

2.3.1. Función del aprovisionamiento
2.3.2. Gestión de aprovisionamiento
2.3.3. Proceso de decisión de la compra

2.4. Diseño de plantas de producción

2.4.1. Arquitectura industrial y distribución en planta
2.4.2. Tipos básicos de la distribución en planta
2.4.3. Características para una distribución en planta adecuada

2.5. Diseño de almacenes

2.5.1. Diseño avanzado de almacenes
2.5.2. Recoger y clasificar
2.5.3. Control de flujo de materiales

2.6. Diseño de procesos

2.6.1. Definición del diseño de procesos
2.6.2. Principios del diseño de procesos
2.6.3. Modelado de procesos

2.7. Asignación de recursos

2.7.1. Introducción a la asignación de recursos
2.7.2. Gestión de proyectos
2.7.3. Distribución de recursos

2.8. Control de las operaciones industriales

2.8.1. Control de procesos y sus características
2.8.2. Ejemplos de procesos industriales
2.8.3. Controles industriales

2.9. Control de las operaciones de almacén

2.9.1. Operaciones de almacén
2.9.2. Control de inventario y sistemas de ubicación
2.9.3. Técnicas de gestión de almacenamiento

2.10. Operaciones de Mantenimiento

2.10.1. Mantenimiento industrial y tipología
2.10.2. Planificación del mantenimiento
2.10.3. Gestión de mantenimiento asistido por ordenador

Módulo 3. Diseño de productos y gestión de la innovación

3.1. QFD en Diseño y Desarrollo del producto (Quality Function Deployment)

3.1.1. De la voz del cliente a los requerimientos técnicos
3.1.2. La casa de la Calidad. Fases para su desarrollo
3.1.3. Ventajas y limitaciones

3.2. Design Thinking (Pensamiento de Diseño)

3.2.1. Diseño, necesidad, tecnología y estrategia
3.2.2. Etapas del Proceso
3.2.3. Técnicas y herramientas utilizadas

3.3. Ingeniería Concurrente

3.3.1. Fundamentos de la Ingeniería concurrente
3.3.2. Metodologías de la ingeniería concurrente
3.3.3. Herramientas utilizadas

3.4. Programa. Planificación y definición

3.4.1. Requerimientos. Gestión de la calidad
3.4.2. Fases de desarrollo. Gestión del tiempo
3.4.3. Materiales, factibilidad, procesos. Gestión del coste
3.4.4. Equipo de proyecto. Gestión de los recursos humanos
3.4.5. Información. Gestión de las comunicaciones
3.4.6. Análisis de riesgos. Gestión del riesgo

3.5. Producto. Su diseño (CAD) y desarrollo

3.5.1. Gestión de la información. PLM. Ciclo de vida del producto
3.5.2. Modos y efectos de fallo del producto
3.5.3. Construcción CAD. Revisiones
3.5.4. Planos de producto y fabricación
3.5.5. Verificación diseño

3.6. Prototipos. Su desarrollo

3.6.1. Prototipado rápido
3.6.2. Plan de control
3.6.3. Diseño de experimentos
3.6.4. Análisis de los sistemas de medida

3.7. Proceso productivo. Diseño y desarrollo

3.7.1. Modos y efectos de fallo del proceso
3.7.2. Diseño y construcción de utillajes de fabricación
3.7.3. Diseño y construcción de utillajes de control (galgas)
3.7.4. Fase de ajustes
3.7.5. Puesta en planta producción
3.7.6. Evaluación inicial del proceso

3.8. Producto y proceso. Su validación

3.8.1. Evaluación de los sistemas de medición
3.8.2. Ensayos de validación
3.8.3. Control estadístico del proceso (SPC)
3.8.4. Certificación producto

3.9. Gestión del Cambio. Mejora y acciones correctivas

3.9.1. Tipos de cambio
3.9.2. Análisis de la variabilidad, mejora
3.9.3. Lecciones aprendidas y prácticas probadas
3.9.4. Proceso del cambio

3.10. Innovación y Transferencia Tecnológica

3.10.1. Propiedad Intelectual
3.10.2. Innovación
3.10.3. Transferencia Tecnológica

Módulo 4. Gestión de la calidad

4.1. La Calidad Total

4.1.1. La Gestión de la Calidad Total
4.1.2. Cliente externo y cliente interno
4.1.3. Los Costes de Calidad
4.1.4. La Mejora Continua y la Filosofía de Deming

4.2. Sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:15

4.2.1. Los 7 Principios de la Gestión de la Calidad en ISO 9001:15
4.2.2. El enfoque a procesos
4.2.3. Requisitos norma ISO 9001:15
4.2.4. Etapas y recomendaciones para su implantación
4.2.5. Despliegue Objetivos en un modelo tipo Hoshin Kanri
4.2.6. Auditoria de certificación

4.3. Sistemas Integrados de Gestión

4.3.1. Sistema de Gestión Medioambiental: ISO 14000
4.3.2. Sistema de Gestión de Riesgos Laborales: ISO 45001
4.3.3. La Integración de los Sistemas de Gestión

4.4. La Excelencia en la gestión: modelo EFQM

4.4.1. Principios y fundamentos del modelo EFQM
4.4.2. Los nuevos criterios del modelo EFQM
4.4.3. Herramienta de diagnóstico EFQM: matrices REDER

4.5. Herramientas de la Calidad

4.5.1. Las herramientas básicas
4.5.2. SPC Control Estadístico del Proceso
4.5.3. Plan de Control y Pautas de Control para la Gestión de la Calidad del producto

4.6. Herramientas Avanzadas y Herramientas de Resolución de Problemas

4.6.1. AMFE
4.6.2. Informe 8D
4.6.3. Los 5 Por Qué
4.6.4. Los 5W + 2H
4.6.5. Benchmarking

4.7. Metodología de Mejora Continua I: PDCA

4.7.1. El ciclo PDCA y sus Etapas
4.7.2. Aplicación del Ciclo PDCA al desarrollo del Lean Manufacturing
4.7.3. Claves para el éxito de proyectos PDCA

4.8. Metodología de Mejora Continua II: Six Sigma

4.8.1. Descripción del Six Sigma
4.8.2. Principios del Six Sigma
4.8.3. Selección de proyectos Six Sigma
4.8.4. Etapas en un proyecto Six Sigma. Metodología DMAIC
4.8.5. Roles en el Six Sigma
4.8.6. Six Sigma y Lean Manufacturing

4.9. Calidad Proveedores. Auditorias. Ensayos y Laboratorio

4.9.1. Calidad de recepción. Calidad Concertada
4.9.2. Auditorías Internas Sistema de Gestión
4.9.3. Auditorias de Producto y de Proceso
4.9.4. Fases para realizar Auditorías
4.9.5. Perfil del auditor
4.9.6. Ensayos, Laboratorio y Metrología

4.10. Aspectos organizativos en la Gestión de la Calidad

4.10.1. El papel de la Dirección en la Gestión de la Calidad
4.10.2. Organización del Área de Calidad y la relación con otras áreas
4.10.3. Los Círculos de Calidad

Módulo 5. Planificación y control de la producción

5.1. Fases de la planificación de la producción

5.1.1. Planificación avanzada
5.1.2. Previsión de ventas, métodos
5.1.3. Definición del Takt Time
5.1.4. Plan de materiales. MRP Stock Mínimo
5.1.5. Plan de personal
5.1.6. Necesidad de equipamiento

5.2. Plan de producción (PDP)

5.2.1. Factores a tener en cuenta
5.2.2. Planificación Push
5.2.3. Planificación Pull
5.2.4. Sistemas mixtos

5.3. Kanban

5.3.1. Tipos de Kanban
5.3.2. Usos del Kanban
5.3.3. Planificación autónoma: 2-bin Kanban

5.4. Control de la producción

5.4.1. Desviaciones del PDP y reporte
5.4.2. Seguimiento del rendimiento en producción: OEE
5.4.3. Seguimiento de la capacidad total: TEEP

5.5. Organización de la producción

5.5.1. Equipo de producción
5.5.2. Ingeniería de procesos
5.5.3. Mantenimiento
5.5.4. Control de Materiales

5.6. Mantenimiento Productivo Total (TPM)

5.6.1. Mantenimiento Correctivo
5.6.2. Mantenimiento Autónomo
5.6.3. Mantenimiento Preventivo
5.6.4. Mantenimiento Predictivo
5.6.5. Indicadores de eficiencia del mantenimiento MTBF - MTTR

5.7. Distribución en planta

5.7.1. Factores condicionantes
5.7.2. Producción en línea
5.7.3. Producción en células de trabajo
5.7.4. Aplicaciones
5.7.5. Metodología SLP

5.8. Just In Time (JIT)

5.8.1. Descripción y orígenes del JIT
5.8.2. Objetivos
5.8.3. Aplicaciones del JIT. Secuenciación de producto

5.9. Teoría de las restricciones (TOC)

5.9.1. Principios fundamentales
5.9.2. Los 5 pasos de TOC y su aplicación
5.9.3. Ventajas e inconvenientes

5.10. Quick Response Manufacturing (QRM)

5.10.1. Descripción
5.10.2. Puntos clave para la estructuración
5.10.3. Implementación del QRM

Módulo 6. Creación de empresas

6.1. Espíritu emprendedor

6.1.1. Emprendedor
6.1.2. Características del emprendedor
6.1.3. Tipos de emprendedores

6.2. Emprender y trabajar en equipo

6.2.1. Trabajo en equipo
6.2.2. Características del trabajo en equipo
6.2.3. Ventajas y desventajas de trabajar en equipo

6.3. Creación de una empresa

6.3.1. Ser empresario
6.3.2. Concepto y modelo de empresa
6.3.3. Etapas del proceso de creación de empresas

6.4. Componentes básicos de una empresa

6.4.1. Distintos enfoques
6.4.2. Los 8 componentes de una empresa

6.4.2.1. Clientes
6.4.2.2. Entorno
6.4.2.3. Tecnología
6.4.2.4. Recursos materiales
6.4.2.5. Recursos humanos
6.4.2.6. Finanzas
6.4.2.7. Redes empresariales
6.4.2.8. Oportunidad

6.5. Propuesta de valor

6.5.1. La propuesta de valor
6.5.2. Generación de ideas
6.5.3. Recomendaciones generales de propuestas de valor

6.6. Herramientas de ayuda para el emprendedor

6.6.1. Lean Startup
6.6.2. Design Thinking
6.6.3. Open Innovation

6.7. Lean Startups

6.7.1. Lean Startup
6.7.2. La metodología Lean Startup
6.7.3. Fases por las que atraviesa una startup

6.8. Secuencia en el planteamiento de negocio

6.8.1. Validar hipótesis
6.8.2. PMV: Producto Mínimo Viable
6.8.3. Medir: Lean Analytics
6.8.4. Pivotar o perseverar

6.9. Innovar

6.9.1. Innovación
6.9.2. La capacidad de innovar, la creatividad y el crecimiento
6.9.3. El ciclo de innovación

6.10. Creatividad

6.10.1. La creatividad como habilidad
6.10.2. El proceso de creatividad
6.10.3. Tipos de creatividad

Módulo 7. Gestión logística y distribución

7.1. Introducción a los Sistemas Logísticos

7.1.1. Introducción al sistema logístico
7.1.2. Diseño de sistema logístico
7.1.3. Sistemas de información logística

7.2. Tipologías de la Cadena de Suministro (SCM)

7.2.1. Cadena de suministro
7.2.2. Beneficios de la gestión de la cadena de suministro
7.2.3. Gestión logística en la cadena de suministro

7.3. Logística interna

7.3.1. Cálculo de necesidades
7.3.2. Tipología de almacenes en un sistema justo a tiempo (JIT)
7.3.3. Suministros de fabricación Douki Seisan
7.3.4. Manipulación de materiales ajustados

7.4. Distribución y transporte

7.4.1. Funciones de la distribución y el transporte
7.4.2. Tipos de redes de distribución
7.4.3. Diseño de una red de distribución

7.5. Control de las operaciones logísticas

7.5.1. Sistema logístico
7.5.2. Beneficios del control de las operaciones logísticas
7.5.3. Tablero de control de las operaciones logísticas

7.6. Interacciones de la Cadena de Suministro con todas las áreas

7.6.1. Áreas a considerar en la interacción
7.6.2. Interrelaciones en Cadena de Suministro (SCM)
7.6.3. Problemas de integración en Cadena de Suministro (SCM)

7.7. Costes de la logística

7.7.1. Costes a considerar según área
7.7.2. Problemas de los costes logísticos
7.7.3. Optimización de costes logísticos

7.8. Sistemas de Información

7.8.1. Mapa de sistemas base
7.8.2. Tipología de sistemas de información
7.8.3. Sistemas de información en la cadena de suministro

Módulo 8. Gestión de proyectos empresariales

8.1. El proyecto

8.1.1. Elementos fundamentales del proyecto
8.1.2. El director de proyecto
8.1.3. El entorno en el que operan los proyectos

8.2. Gestión del alcance del proyecto

8.2.1. Análisis del alcance
8.2.2. Planificación del alcance del proyecto
8.2.3. Control del alcance del proyecto

8.3. Gestión del cronograma

8.3.1. La Importancia de la planificación
8.3.2. Gestionar la Planificación del Proyecto. Project Schedule
8.3.3. Tendencias en la gestión del tiempo

8.4. Gestión de costes

8.4.1. Análisis de los costes del proyecto
8.4.2. Selección financiera de proyectos
8.4.3. Planificación de los costes del proyecto
8.4.4. Control de los costes del proyecto

8.5. Calidad, recursos y adquisiciones

8.5.1. Calidad total y dirección de proyectos
8.5.2. Recursos del proyecto
8.5.3. Adquisiciones. El sistema de contratación

8.6. Interesados del proyecto y sus comunicaciones

8.6.1. La importancia de los Stakeholders
8.6.2. Gestión de los interesados del proyecto
8.6.3. Las comunicaciones del proyecto

8.7. Gestión de los riesgos del proyecto

8.7.1. Principios fundamentales en la gestión de riesgos
8.7.2. Procesos directivos para la gestión de los riesgos del proyecto
8.7.3. Tendencias en la gestión de riesgos

8.8. Dirección integrada de proyectos

8.8.1. Planificación estratégica y dirección de proyectos
8.8.2. Plan para la dirección del proyecto
8.8.3. Procesos de ejecución y control
8.8.4. Cierre del proyecto

8.9. Metodologías ágiles I: Scrum

8.9.1. Principios de Ágil y Scrum
8.9.2. Equipo Scrum
8.9.3. Eventos de Scrum
8.9.4. Artefactos de Scrum

8.10. Metodologías ágiles II: Kanban

8.10.1. Principios de Kanban
8.10.2. Kanban y Scrumban
8.10.3. Certificaciones

Módulo 9. Seguridad laboral e industrial

9.1. El trabajo y la salud: los riesgos profesionales. Factores de riesgo

9.1.1. La gestión de la prevención
9.1.2. El trabajo
9.1.3. La salud de los profesionales
9.1.4. Factores de riesgo inherentes a la actividad laboral
9.1.5. Influencia de las condiciones de trabajo en la gestión de la prevención
9.1.6. Técnicas de prevención y técnicas de protección
9.1.7. Los equipos de protección individual: funciones, utilidad y selección para cada actividad laboral

9.2. Daños derivados del trabajo. Los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales

9.2.1. Daños para la salud. Accidente de trabajo y enfermedad profesional
9.2.2. Accidentes de trabajo. Tipos
9.2.3. Regla de la proporción accidentes/incidentes
9.2.4. Repercusiones de los accidentes de trabajo
9.2.5. Enfermedad profesional: ¿cómo afrontarla equitativamente y sosteniblemente?

9.3. Marco legislativo y normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales

9.3.1. Evolución histórica del marco legislativo en materia preventiva
9.3.2. Legislación y Reglamentación de carácter internacional. Normativa de la Unión Europea
9.3.3. Normativa Nacional
9.3.4. Normativa Específica
9.3.5. Empresa y obligaciones derivadas de la prevención de riesgos laborales
9.3.6. Responsabilidades y sanciones. Derechos y obligaciones del trabajador
9.3.7. Delegados de prevención
9.3.8. Comité de seguridad y salud

9.4. Organismos públicos relacionados con la seguridad y la salud en el trabajo

9.4.1. Organismos Públicos
9.4.2. Organismos Europeos
9.4.3. Organismos Nacionales

9.5. Sistemas de gestión de la PRL. El modelo de la Ley 31/1995

9.5.1. La gestión de la prevención según la Ley de PRL
9.5.2. El Plan de Prevención
9.5.3. La evaluación de los riesgos
9.5.4. Planificación de los riesgos o planificación de actividad preventiva
9.5.5. Vigilancia de la salud
9.5.6. Información y formación
9.5.7. Medidas de emergencia
9.5.8. Elaboración de la memoria anual
9.5.9. Auditorías de la actividad laboral en base a la normativa vigente

9.6. Documentación sobre prevención de riesgos: recogida, elaboración y archivo

9.6.1. Tratamiento de la información obtenida
9.6.2. Actuaciones a desarrollar a partir de la información recogida

9.7. Gestión operativa de la prevención de riesgos laborales

9.7.1. Planificación y gestión operativa de los riesgos
9.7.2. Ejecución de los procesos de la prevención
9.7.3. Control y ajuste de la realización de los procesos
9.7.4. Auditorías del sistema de prevención
9.7.5. Coste de los accidentes de trabajo: contingencia, prestaciones e incapacidades

9.8. Riesgos asociados a las condiciones de seguridad e higiene. ¿Cómo minimizarlos?

9.8.1. Mala iluminación
9.8.2. Exposición a sustancias contaminantes
9.8.3. Exposición al ruido

9.9. Riesgos asociados al medio ambiente de trabajo. Cómo minimizarlos

9.9.1. Radiaciones ionizantes
9.9.2. Campos eléctricos y campos magnéticos
9.9.3. Radiación óptica

9.10. Riesgos asociados a la psicosociología aplicada al trabajo. ¿Cómo minimizarlos?

9.10.1. Contenido, carga, ritmo y tiempo de trabajo
9.10.2. Participación y control de la actividad laboral
9.10.3. Cultura organizacional: influencia en la gestión y prevención de riesgos

Módulo 10. Gestión de crisis en las organizaciones

10.1. Diseño organizacional

10.1.1. Concepto de diseño organizacional
10.1.2. Estructuras organizativas
10.1.3. Tipos de diseños organizacionales

10.2. Estructura de la organización

10.2.1. Principales mecanismos de coordinación
10.2.2. Departamentos y organigramas
10.2.3. Autoridad y responsabilidad
10.2.4. El Empowerment

10.3. Responsabilidad social corporativa

10.3.1. El compromiso social
10.3.2. Organizaciones sostenibles
10.3.3. La ética en las organizaciones

10.4. La responsabilidad social en las organizaciones

10.4.1. Gestión de la RSC en las organizaciones
10.4.2. La RSC hacia los empleados
10.4.3. La acción sostenible

10.5. Gestión de la reputación

10.5.1. La gestión de la reputación corporativa
10.5.2. El enfoque reputacional de la marca
10.5.3. La gestión reputacional del liderazgo

10.6. Gestión de los riesgos reputacionales y la crisis

10.6.1. Escuchar y gestionar percepciones
10.6.2. Procedimientos, manual de crisis y planes de contingencia
10.6.3. Formación de portavoces en situaciones de emergencia

10.7. Conflictos en las organizaciones

10.7.1. Conflictos interpersonales
10.7.2. Condiciones de conflictividad
10.7.3. Consecuencias de los conflictos

10.8. Lobbies y grupos de presión

10.8.1. Grupos de opinión y su actuación en empresas e instituciones
10.8.2. Relaciones institucionales y Lobbying
10.8.3. Áreas de intervención, instrumentos reguladores, estrategia y medios de difusión

10.9. Negociación

10.9.1. Negociación intercultural
10.9.2. Enfoques para la negociación
10.9.3. Técnicas de negociación efectiva
10.9.4. La reestructuración

10.10. Estrategia de marca corporativa

10.10.1. Imagen pública y Stakeholders
10.10.2. Estrategia y gestión de Branding Corporativo
10.10.3. Estrategia de comunicación corporativa alineada con la identidad de marca

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