La Doctora Sara Callejón Salinas es Bióloga, Especializada en Biomedicina, Biotecnología, Microbiología e Investigación. Tras una intensa formación, ha forjado una carrera profesional como Investigadora Científica en varios centros de prestigio, lo que le ha permitido llegar a ejercer su labor como Responsable de I+D Microbiología en Enartis Sepsa SAU. 

Además, compagina dicha labor con la actividad de Docente en su Área de Especialización, en diferentes centros educativos y universitarios de prestigio nacional e internacional.

• Responsable de I+D Microbiología en Enartis Sepsa SAU
• Investigadora en Fundación Carmen y Severo-Ochoa  
• Técnico Superior de Investigación en Microbiología por la Universidad de Valencia 

• Doctor en Microbiología por la Universidad de Valencia 
• Licenciada en Biología por la Universidad de Valencia 
• Máster en Biomedicina y Biotecnología por la Universidad de Valencia