Docteur en Ingénierie Civile, María Luisa De La Hoz Torres a concentré ses recherches sur l'analyse de l'interaction entre les agents physiques et les êtres humains, à la fois dans les environnements de travail dus à l'utilisation de machines et d'équipements, et dans les environnements non professionnels dérivés des conditions environnementales à l'intérieur des bâtiments.  

Ces travaux sont combinés à son expérience en tant que conférencière dans des environnements universitaires. Dans ces espaces, elle transmet aux étudiants les progrès réalisés dans le domaine de l'acoustique. Un domaine dans lequel De La Hoz Torres possède une expertise particulière, qui lui a valu d'être reconnue en 2019 comme jeune chercheuse par la Société Espagnole d'Acoustique dans le cadre du Congrès International INTER-NOISE. 

Grâce à son activité scientifique, cette experte a plus d'une douzaine d'articles scientifiques dans des revues indexées par le JCR dans le premier et le deuxième quartile (Q1 et Q2), obtenant un indice H=6 et 103 citations totales dans Scopus, et H=7 et 153 citations totales dans Google Scholar. Elle a également participé en tant que chercheur à des projets de recherche nationaux. Elle participe également en tant que Chercheuse collaboratrice à des contrats signés avec l'Agence Andalouse du Logement et de la Réhabilitation et d'autres entreprises privées. 

• Architecte Technique au Département des Travaux et de l'Urbanisme de la Mairie de Porcuna 
• Personnel Enseignant Chercheur à l'Université de Grenade 
• Chargée de cours pour le Diplôme d'Études du Bâtiment à l'École d'Ingénierie du Bâtiment de l'Université de Grenade
• Chargée de cours pour le Diplôme d'Études Architecturales à l'École d'Architecture de l'Université de Grenade
• Chargée de cours en Physique, Université de Grenade, Espagne
• Chargée de cours en Ingénierie Chimique à l'École Technique Supérieure d'Ingénierie Civile de l'Université de Grenade 
• Chargée de cours en Ingénierie des Technologies de Télécommunications à l'École d'Ingénierie Civile de l'Université de Grenade
• Prix Andrés Lara 2019 au jeune chercheur en acoustique décerné par la Société Espagnole d'Acoustique
• Doctorat dans le Programme d'Ingénierie Civile de l'Université de Grenade
• Diplôme en Architecture Technique de l'Université de Grenade 
• Diplôme en Ingénierie du Bâtiment de l'Université de Grenade
• Master en Gestion et Sécurité des Bâtiments de l'Université de Grenade 
• Master Universitaire en Ingénierie Acoustique de l'Université de Grenade 
• Master en Enseignement Secondaire Obligatoire et Baccalauréat, Formation Professionnelle et Enseignement des Langues. Spécialité en Technologie, Informatique et Procédés Industriels