In diesem Studiengang lernen Sie die neuesten Fortschritte in der bioinformatischen Analyse für die Forschung im Bereich der genomischen Ernährung kennen“ 

In den letzten Jahren hat sich die genomische Ernährung als eine hervorragende Methode etabliert, um die Ernährung auf der Grundlage der eigenen DNA an die besonderen Bedürfnisse jedes Einzelnen anzupassen. Diese Entwicklung hat wiederum zu einem Aufschwung der wissenschaftlichen Forschung in diesem Bereich geführt, der zur Entwicklung neuartiger Labor- und biostatistischer Verfahren geführt hat, deren Ergebnisse es ermöglichen, die genetische Ernährung jedes Einzelnen zu optimieren. Der weit verbreitete Nutzen und die positiven Auswirkungen dieser Fortschritte auf das Wohlbefinden der Menschen unterstreichen, wie wichtig es ist, dass Pharmazeuten, die sich für Ernährung interessieren, darüber informiert sind.
 
Angesichts dieser Situation hat TECH die Schaffung dieses Studiengangs gefördert, der es den Studenten ermöglichen soll, die neuesten Entwicklungen im Bereich der Genom- und Präzisionsernährung, ihrer Labortechniken, der Biostatistik und ihrer aktuellen Situation kennenzulernen. In einem 6-monatigen Intensivprogramm werden die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse über genomische Veränderungen und die Suche nach Krankheitsgenen behandelt. Ebenso identifizieren sie die aktuellsten Strategien der DNA-Sequenzierung oder erforschen die neuesten Mechanismen zur Bewertung der Wirkung von Ernährungstherapien und erhalten so einen exzellenten und vollständigen professionellen Überblick. Darüber hinaus werden einige dieser Inhalte in einer Reihe von Masterclasses behandelt, die von einer renommierten internationalen Expertin für Ernährung gehalten werden. 

Da dieses Programm zu 100% online entwickelt wurde, kann der Pharmazeut durch die Erstellung eines eigenen Studienplans effektiv lernen. Zudem wird dieser Universitätsexperte von führenden Forschern auf dem Gebiet der Genom- und Präzisionsernährung, die in ihrem Beruf tätig sind, konzipiert und unterrichtet. Die Kenntnisse, die der Student erwirbt, entsprechen daher den neuesten Entwicklungen in diesem Sektor.  

Vertiefen Sie die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse in einer Reihe von Masterclasses, die von einer führenden internationalen Gastdirektorin gehalten werden“ 

Dieser Universitätsexperte in Genom- und Präzisionsernährung. Labor, Biostatistik und der Aktuelle Markt enthält das vollständigste und aktuellste wissenschaftliche Programm auf dem Markt. Die wichtigsten Merkmale sind:

• Die Entwicklung von Fallstudien, die von Experten in Nutrigenetik vorgestellt werden 
• Der anschauliche, schematische und äußerst praxisnahe Inhalt vermittelt alle für die berufliche Praxis unverzichtbaren wissenschaftlichen und praktischen Informationen 
• Praktische Übungen, anhand derer der Selbstbewertungsprozess zur Verbesserung des Lernens verwendet werden kann 
• Sein besonderer Schwerpunkt liegt auf innovativen Methoden  
• Theoretische Lektionen, Fragen an den Experten, Diskussionsforen zu kontroversen Themen und individuelle Reflexionsarbeit 
• Die Verfügbarkeit des Zugriffs auf die Inhalte von jedem festen oder tragbaren Gerät mit Internetanschluss 

Dieser Universitätsexperte wird Sie in die Lage versetzen, die modernsten Mechanismen zu erkennen, die es ermöglichen, die Wirkung von Ernährungsbehandlungen streng zu bewerten“ 

Das Dozententeam des Programms besteht aus Experten des Sektors, die ihre Berufserfahrung in diese Fortbildung einbringen, sowie aus renommierten Fachkräften von führenden Gesellschaften und angesehenen Universitäten.  

Die multimedialen Inhalte, die mit der neuesten Bildungstechnologie entwickelt wurden, werden der Fachkraft ein situiertes und kontextbezogenes Lernen ermöglichen, d. h. eine simulierte Umgebung, die eine immersive Fortbildung bietet, die auf die Ausführung von realen Situationen ausgerichtet ist.  

Das Konzept dieses Programms konzentriert sich auf problemorientiertes Lernen, bei dem die Fachkraft versuchen muss, die verschiedenen Situationen aus der beruflichen Praxis zu lösen, die während des gesamten Studiengangs gestellt werden. Zu diesem Zweck wird sie von einem innovativen interaktiven Videosystem unterstützt, das von renommierten Experten entwickelt wurde. 

Gemeinsam mit den besten Experten auf dem Gebiet der Genom- und Präzisionsernährung werden Sie aktuelle Kenntnisse erwerben, die Sie an die Spitze dieser Disziplin bringen werden"

Lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo und ohne äußere Zwänge, dank des modernen Relearning-Systems, das diese Fortbildung bietet"

Der Lehrplan dieses Programms besteht aus 4 Modulen, durch die der Pharmazeut sein Wissen über Biostatistik und die aktuelle Marktsituation der Genom- und Präzisionsernährung auf den neuesten Stand bringen wird. Die Unterrichtsmaterialien, die ihm während dieses Studiums zur Verfügung stehen, sind in einer Vielzahl von Text- und Multimediaformaten verfügbar. Auf diese Weise und durch eine 100%ige Online-Methode will TECH einen Unterricht anbieten, der an die Lernpräferenzen jedes Studenten angepasst ist.

Dieser Universitätsexperte verfügt über eine 100%ige Online-Methodik, die es Ihnen ermöglicht, zu lernen, ohne von unbequemen und engen Zeitplänen abhängig zu sein“ 

Modul 1. Einführung in die Genom- und Präzisionsernährung 

1.1. Das menschliche Genom 

1.1.1. Die Entdeckung der DNA 
1.1.2. Das Jahr 2001 
1.1.3. Das Humangenomprojekt 

1.2. Für die Ernährung relevante Variationen 

1.2.1. Genomische Variationen und die Suche nach Krankheitsgenen 
1.2.2. Umwelt vs. Genetik und Vererbbarkeit 
1.2.3. Unterschiede zwischen SNPs, Mutationen und CNVs 

1.3. Das Genom der seltenen und komplexen Krankheiten 

1.3.1. Beispiele für seltene Krankheiten 
1.3.2. Beispiele für komplexe Krankheiten 
1.3.3. Genotyp und Phänotyp 

1.4. Präzisionsmedizin 

1.4.1. Der Einfluss von Genetik und Umweltfaktoren auf komplexe Krankheiten 
1.4.2. Das Bedürfnis nach Präzision. Das Problem der fehlenden Heritabilität. Das Konzept der Interaktion 

1.5. Präzisionsernährung vs. Ernährung in der Gemeinschaft  

1.5.1. Die Grundsätze der Ernährungsepidemiologie 
1.5.2. Aktuelle Grundlagen der Ernährungsforschung 
1.5.3. Versuchspläne in der Präzisionsernährung 

1.6. Stufen der wissenschaftlichen Beweisführung 

1.6.1. Epidemiologische Pyramide 
1.6.2. Regulierung 
1.6.3. Offizielle Leitlinien 

1.7. Konsortien und große Studien zur menschlichen Ernährung und genomischen Ernährung 

1.7.1     Projekt Precision4Health  
1.7.2. Framingham 
1.7.3. Predimed 
1.7.4. Cordioprev 

1.8. Aktuelle europäische Studien 

1.8.1. Predimed Plus 
1.8.2. NU-AGE 
1.8.3. Food4Me 
1.8.4. EPIC 

Modul 2. Labortechniken für genomische Ernährung 

2.1. Das molekularbiologische Labor 

2.1.1. Grundlegende Anweisungen 
2.1.2. Grundlegende Materialien 
2.1.3. In der EU erforderliche Akkreditierungen 

2.2. DNA-Extraktion 

2.2.1. Vom Speichel 
2.2.2. Von Blut 
2.2.3. Aus anderen Geweben 

2.3. Real-Time PCR 

2.3.1. Einführung - Geschichte der Methode 
2.3.2. Verwendete Grundprotokolle 
2.3.3. Die am häufigsten verwendete Ausrüstung 

2.4. Sequenzierung 

2.4.1. Einführung - Geschichte der Methode 
2.4.2. Verwendete Grundprotokolle 
2.4.3. Die am häufigsten verwendete Ausrüstung 

2.5. High-throughput 

2.5.1. Einführung - Geschichte der Methode 
2.5.2. Beispiele für Studien am Menschen 

2.6. Genexpression - Genomik - Transkriptomik 

2.6.1. Einführung - Geschichte der Methode 
2.6.2. Microarrays 
2.6.3. Mikrofluidische Karten  
2.6.4. Beispiele für Studien am Menschen 

2.7. Omics-Technologien und ihre Biomarker 

2.7.1. Epigenomik 
2.7.2. Proteomik 
2.7.3. Metabolomik 
2.7.4. Metagenomik 

2.8. Bioinformatische Analyse 

2.8.1. Bioinformatiksoftware und -tools vor sowie nach der Berechnung 
2.8.2. GO Terms, Clustering von DNA-Microarray-Daten 
2.8.3. Funktionelle Anreicherung, GEPAS, Babelomics 

Modul 3. Biostatistik für genomische Ernährung 

3.1. Biostatistik 

3.1.1. Methodik der Humanstudien 
3.1.2. Einführung in die Versuchsplanung 
3.1.3. Klinische Studien 

3.2. Statistische Aspekte eines Protokolls 

3.2.1. Einleitung, Ziele, Beschreibung der Variablen 
3.2.2. Quantitative Variablen 
3.2.3. Qualitative Variablen 

3.3. Design von klinischen Studien am Menschen, methodische Richtlinien 

3.3.1. Designs mit 2 2x2-Behandlungen 
3.3.2. Designs mit 3 3x3-Behandlungen 
3.3.3. Paralleles, Cross-Over und Adaptives Design 
3.3.4. Bestimmung der Stichprobengröße und Power-Analyse 

3.4. Bewertung der Wirkung der Behandlung 

3.4.1. Für paralleles Design, für wiederholte Messungen, für Cross-Over-Design 
3.4.2. Randomisierung der Reihenfolge der Behandlungszuweisung 
3.4.3. Effekt Carry-Over (Wash Out) 

3.5. Deskriptive Statistik, Hypothesentests, Risikoberechnung 

3.5.1. Consort, Populationen 
3.5.2. Populationen der Studie 
3.5.3. Kontrollgruppe 
3.5.4. Subgruppenanalyse - Arten von Studien 

3.6. Statistische Fehler 

3.6.1. Messfehler 
3.6.2. Zufälliger Fehler 
3.6.3. Systematischer Fehler 

3.7. Statistische Verzerrungen 

3.7.1. Auswahlverzerrung 
3.7.2. Voreingenommenheit bei der Beobachtung 
3.7.3. Voreingenommenheit bei der Zuordnung 

3.8. Statistische Modellierung 

3.8.1. Modelle für kontinuierliche Variablen 
3.8.2. Modelle für kategoriale Variablen 
3.8.3. Lineare gemischte Modelle 
3.8.4. Missing Data, Teilnehmerstrom, Präsentation der Ergebnisse 
3.8.5. Anpassung an die Ausgangswerte, Transformation der Antwortvariablen: Differenzen, Verhältnisse, Logarithmen, Carry-Over-Auswertung 

3.9. Statistische Modellierung mit Kovariablen 

3.9.1. ANCOVA 
3.9.2. Logistische Regression für binäre und zählende Variablen 
3.9.3. Multivariate Analyse 

3.10. Statistische Software 

3.10.1. R 
3.10.2. SPSS 

Modul 4. Der aktuelle Stand des Marktes 

4.3. DTC-Test (Direct-To-Consumer)

4.3.1. Pro und Kontra 
4.3.2. Mythen der ersten DTCs 

4.4. Qualitätskriterien eines nutrigenetischen Tests 

4.4.1. SNP-Auswahl 
4.4.2. Interpretation der Ergebnisse 
4.4.3. Labor-Akkreditierung 

4.5. Gesundheitspersonal 

4.5.1. Schulungsbedarf 
4.5.2. Kriterien für Fachkräfte, die genomische Ernährung anwenden 

4.6. Nutrigenomik in der Presse 
4.7. Integration von Erkenntnissen für eine personalisierte Ernährungsberatung 
4.8. Kritische Analyse der aktuellen Situation 
4.9. Notwendige Diskussionen 
4.10. Schlussfolgerungen, Einsatz von Genom- und Präzisionsernährung als Prävention 

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