Präsentation

Erwerben Sie mit einem privaten Masterstudiengang von hoher Bildungsintensität die notwendigen Fähigkeiten und Kompetenzen, um in der Krankenpflege im Bereich der klinischen Ernährung zu arbeiten"

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Diese umfassende Fortbildung befasst sich eingehend mit den häufigsten Ernährungsproblemen von Patienten und geht auf verschiedene Techniken zur Beurteilung und Pflegediagnose ein. Die Pflegekraft wird in die Lage versetzt, dieses Wissen an jeden Patienten anzupassen, indem sie den gesamten vorgeschlagenen Lehrplan verwendet und ihn durch ihre eigenen Erfahrungen ergänzt.  

Mit diesem privaten Masterstudiengang werden Pflegekräfte ihre Fähigkeiten und Kenntnisse über die verschiedenen Gesundheitsprobleme im Bereich der klinischen Ernährung ausbauen. Eine einmalige Gelegenheit, sich unter der Anleitung großartiger Fachleute weiterzubilden, mit den besten didaktischen Ressourcen und praktischen Fällen, die auf realen klinischen Situationen basieren.

Die Spezialisierung auf Ernährung ist die notwendige Antwort der Fachkraft auf die Bedürfnisse der Bevölkerung in Bezug auf Ernährung, Gesundheitsvorsorge und Prävention. Ein Beispiel dafür ist die zunehmende Einrichtung von Ernährungs- und Diätetikabteilungen in spanischen Krankenhäusern, in denen die Rolle der Pflegekraft bei der Beurteilung des Ernährungszustands und der Planung und Durchführung der besonderen Pflege jedes Patienten eine besondere Bedeutung erhält.

Derzeit besteht eine hohe Nachfrage nach Pflegekräften mit einer speziellen Fortbildung in klinischer Ernährung in den folgenden Bereichen:

  • Lebensmittelverarbeitende Industrie
  • Labors für die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
  • Pharmareferent
  • Beratungsunternehmen für Lebensmittel, Ernährung und Diätetik
  • Sporteinrichtungen und Schönheitskliniken
  • Betriebskantinen, Cateringdienste, Hotels, Schulen usw
  • Schulungsprogramme für den Umgang mit Lebensmitteln
  • Zentren für die Prävention und Behandlung von Essstörungen

Mit dieser Fortbildung werden Sie die Möglichkeit haben, ein Lehrprogramm zu studieren, das die fortschrittlichsten und fundiertesten Kenntnisse auf diesem Gebiet vereint. Eine Gruppe von Dozenten von hoher wissenschaftlicher Qualität und mit umfangreicher internationaler Erfahrung wird Ihnen die vollständigsten und aktuellsten Informationen zu den neuesten Fortschritten und Techniken in der klinischen Ernährung für die Krankenpflege vermitteln.

Eine Fortbildung, die von Experten auf dem Gebiet der klinischen Ernährung entwickelt und geleitet wird, die diesen privaten Masterstudiengang zu einer einzigartigen Gelegenheit für die berufliche Weiterentwicklung macht"

Der Privater Masterstudiengang in Klinische Ernährung für die Krankenpflege enthält das vollständigste und aktuellste wissenschaftliche Programm auf dem Markt. Die wichtigsten Merkmale des Programms sind:

  • Die anschaulichen, schematischen und äußerst praxisnahen Inhalte, mit denen sie konzipiert sind, enthalten die wesentlichen Informationen für die berufliche Praxis
  • Er enthält Übungen, in denen der Selbstbewertungsprozess durchgeführt werden kann um das Lernen zu verbessern
  • Algorithmusbasiertes interaktives Lernsystem für die Entscheidungsfindung bei Patienten mit Ernährungsproblemen
  • Pflegeleitlinien für die verschiedenen Pathologien im Zusammenhang mit der Ernährung
  • Ergänzt wird dies durch theoretische Vorträge, Fragen an den Experten, Diskussionsforen zu kontroversen Themen und individuelle Reflexionsarbeit
  • Verfügbarkeit von Inhalten von jedem festen oder tragbaren Gerät mit Internetanschluss

Dieser private Masterstudiengang ist aus zwei Gründen die beste Investition, die Sie bei der Auswahl eines Auffrischungsprogramms tätigen können: Sie aktualisieren nicht nur Ihre Kenntnisse in fortgeschrittener klinischer Ernährung, sondern erhalten auch einen Abschluss der TECH Technologische Universität"

Zu den Lehrkräften gehören renommierte Ernährungsspezialisten aus der klinischen Praxis, die ihre Erfahrungen in diese Fortbildung einbringen.

Dank seiner multimedialen Inhalte, die mit der neuesten Bildungstechnologie entwickelt wurden, wird es den Pflegekräften ermöglicht, in einer situierten und kontextbezogenen Weise zu lernen, d.h. in einer simulierten Umgebung, die ein immersives Lernen ermöglicht, das auf die Fortbildung in realen Situationen ausgerichtet ist.

Die Gestaltung dieses Programms konzentriert sich auf problemorientiertes Lernen, bei dem die Pflegefachkraft versuchen muss, die verschiedenen Situationen in der Pflegepraxis zu lösen, die während des Programms auftreten. Dies geschieht mit Hilfe eines innovativen interaktiven Videosystems, das von renommierten Experten auf dem Gebiet der Ernährung entwickelt wurde und die zudem umfassende Lehrerfahrung besitzen.

Sie werden den privaten Masterstudiengang zu 100% online absolvieren können, so dass er an Ihre Bedürfnisse angepasst ist und Sie ihn neben Ihrer Vollzeittätigkeit im Gesundheitswesen absolvieren können"

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Das Lernen in diesem privaten Masterstudiengang wird durch die am weitesten entwickelten didaktischen Mittel im Online-Unterricht durchgeführt, um zu garantieren, dass Ihre Bemühungen die bestmöglichen Ergebnisse erzielen werden"

Ziele und Kompetenzen

Dieser private Masterstudiengang zielt darauf ab, die Kenntnisse der Pflegefachkraft im Bereich der klinischen Ernährung auf den neuesten Stand zu bringen, um eine qualitativ hochwertige Pflege auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu gewährleisten, die Qualität und Sicherheit für den Patienten garantiert.

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Der Private Masterstudiengang in Klinische Ernährung wird Ihnen die wesentlichen persönlichen und fachlichen Kompetenzen vermitteln, um in jeder beruflichen Situation in diesem Bereich eine angemessene Rolle zu spielen" 

Allgemeine Ziele

  • Aktualisieren der Kenntnisse der Fachleute über neue Trends in der menschlichen Ernährung, sowohl in gesunden als auch in pathologischen Situationen durch evidenzbasierte Krankenpflege
  • Fördern von Arbeitsstrategien auf der Grundlage praktischer Kenntnisse der neuen Ernährungstrends und ihrer Anwendung auf Krankheiten bei Kindern und Erwachsenen, bei denen die Ernährung eine grundlegende Rolle in der Therapie spielt
  • Fördern des Erwerbs von technischen Fähigkeiten und Fertigkeiten durch ein leistungsfähiges audiovisuelles System und die Möglichkeit der Weiterentwicklung durch Online-Simulationsworkshops und/oder spezifische Schulungen
  • Fördern der beruflichen Stimulation durch kontinuierliche Fortbildung und Forschung
  • Weiterbilden für die Forschung an Patienten mit Ernährungsproblemen

Spezifische Ziele

Modul 1. Neue Entwicklungen im Lebensmittelbereich

  • Überprüfen der neuen Ernährungsrichtlinien, Ernährungsziele und der empfohlenen Nährstoffzufuhr (RDA)
  • Einbeziehen der Möglichkeiten der Phytotherapie als adjuvante Behandlung in die Pflegepraxis 
  • Erkennen des Zusammenhangs zwischen Ernährung und Immunstatus 
  • Erlernen der verschiedenen Arten von Ernährungsumfragen zur Beurteilung der Nahrungsaufnahme 
  • Beschreiben der Zusammensetzung und der Verwendung von neuartigen Lebensmitteln 

Modul 2. Aktuelle Trends in der Ernährung

  • Verwalten von Lebensmitteldatenbanken und Zusammensetzungstabellen 
  • Erwerben von Fähigkeiten zum Lesen und Verstehen der neuen Lebensmittelkennzeichnung 
  • Aktualisieren des Wissens über Nutrigenetik und Nutrigenomik

Modul 3. Bewertung des Ernährungszustands und der Ernährung. Umsetzung in die Praxis 

  • Aktualisieren der Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung in den verschiedenen Phasen des Lebenszyklus, sowie bei der körperlichen Betätigung 
  • Überprüfen der psychologischen Grundlagen und biopsychosozialen Faktoren, die das menschliche Essverhalten beeinflussen 
  • Analysieren der verschiedenen Methoden zur Beurteilung des Ernährungszustands 

Modul 4. Die Ernährungsberatung 

  • Einschätzen und Berechnen des Nährstoffbedarfs bei Gesundheit und Krankheit in jeder Phase des Lebenszyklus 
  • Überprüfen der chemischen Zusammensetzung von Lebensmitteln, ihrer physikalisch-chemischen Eigenschaften, ihres Nährwerts, ihrer Bioverfügbarkeit, ihrer organoleptischen Eigenschaften und der Veränderungen, die sie durch technologische und kulinarische Prozesse erfahren 
  • Überprüfen der grundlegenden Aspekte der Lebensmittelmikrobiologie, Parasitologie und Toxikologie im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit 
  • Bewerten und Aufrechterhalten guter Hygiene- und Lebensmittelsicherheitspraktiken unter Anwendung der geltenden Rechtsvorschriften 
  • Frühzeitige Erkennen und Bewerten von quantitativen und qualitativen Abweichungen vom Ernährungsgleichgewicht aufgrund von Über- oder Unterversorgung 
  • Identifizieren und Klassifizieren von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten 
  • Erkennen von Essstörungen

Modul 5. Sporternährung

  • Bewerten und Verschreiben von körperlicher Aktivität als Faktor des Ernährungszustands 
  • Berechnen der Ernährungsbedürfnisse und -risiken von Kindern und jugendlichen Sportlern

Modul 6. Klinische Ernährung und Krankenhausdiätetik 

  • Erwerben von Fähigkeiten zur Teamarbeit als eine Einheit, in der Fachleute und anderes Personal, die mit der diagnostischen Bewertung und Behandlung von Diätetik und Ernährung zu tun haben, auf multidisziplinäre und interdisziplinäre Weise strukturiert sind 
  • Erwerben von technischen Kenntnissen über die Handhabung von Systemen und Geräten, die für die Ernährungsunterstützung bei kritisch kranken Patienten erforderlich sind

Modul 7. Ernährung bei Pathologien des Verdauungssystems 

  • Interpretieren und Integrieren von anthropometrischen, klinischen, biochemischen, hämatologischen, immunologischen und pharmakologischen Daten bei der Ernährungsbeurteilung des Patienten und bei der Ernährungstherapie von Pathologien des Verdauungssystems 
  • Beschreiben der Ernährungsunterstützung bei entzündlichen Erkrankungen 
  • Bestimmen der Behandlung des Kurzdarmsyndroms 
  • Überprüfen der Gründe für eine diätetische Unterstützung bei akuter Durchfallerkrankung 
  • Aktualisieren der Kenntnisse über die häufigsten Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten 
  • Reflektieren über neue Techniken in der Verdauungs- und Darmchirurgie und ihre Auswirkungen auf die Ernährung der Patienten 
  • Beschreiben der wichtigsten malabsorptiven Syndrome und ihrer Behandlung 
  • Erkennen der häufigsten Dickdarmpathologien und ihrer ernährungsbedingten Behandlung 
  • Untersuchen der Rolle der Darmmikrobiota und ihrer Auswirkungen auf die Pathologien 
  • Überdenken der Ätiologie von Verstopfung und ihrer Beziehung zur Ernährung bei Erwachsenen 
  • Ermitteln der Ernährungsfaktoren, die bei gastroösophagealem Reflux und Geschwüren eine Rolle spielen

Modul 8. Ernährung bei endokrin-metabolischen Erkrankungen 

  • Interpretieren und Integrieren von anthropometrischen, klinischen, biochemischen, hämatologischen, immunologischen und pharmakologischen Daten bei der Ernährungsbeurteilung des Patienten und bei der diätetischen Behandlung von endokrinen Erkrankungen 
  • Untersuchen der DASH-Diät als Mittel zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen 
  • Bestimmen der diätetischen Behandlung von Patienten mit behindernder neuromuskulärer Pathologie und Schlaganfällen 
  • Verwalten der Ernährung von kritisch kranken Patienten

Modul 9. Ernährung bei Nierenerkrankungen 

  • Interpretieren und Integrieren von anthropometrischen, klinischen, biochemischen, hämatologischen, immunologischen und pharmakologischen Daten bei der Ernährungsbeurteilung des Patienten und bei der Ernährungstherapie bei Nierenerkrankungen 
  • Aktualisieren der diätetischen Behandlung von Erkrankungen der Galle und der Bauchspeicheldrüse 
  • Verstehen der Auswirkungen, die die Ernährung auf die Behandlung von Lebererkrankungen haben kann 
  • Identifizieren von Ernährungsfaktoren, die an der Hyperurikämie beteiligt sind 
  • Aktualisieren der diätetischen Behandlung von Dyslipidämien

Modul 10. Ernährung bei neurologischen Erkrankungen 

  • Interpretieren und Integrieren von anthropometrischen, klinischen, biochemischen, hämatologischen, immunologischen und pharmakologischen Daten bei der Ernährungsbeurteilung des Patienten und bei der Ernährungstherapie von neurologischen Erkrankungen 
  • Bestimmen der Behandlung von Patienten mit Schluckstörungen

Modul 11. Ernährung in besonderen Situationen 

  • Überprüfen der Wechselwirkung zwischen Medikamenten und Nährstoffen, der beteiligten biochemischen Prozesse und ihrer Bedeutung für die Behandlung des Patienten 
  • Bewerten der Ernährungsunterstützung des onkologischen Kindes in verschiedenen Situationen 
  • Ermitteln der Ernährungsbedürfnisse von Patienten mit Morbus Parkinson und Morbus Alzheimer in jedem Entwicklungsstadium 
  • Verwalten der Ernährung von Typ-II-Diabetikern und anderer Lebensstilfaktoren 
  • Untersuchen des Zusammenhangs zwischen Ernährung und Mundkrankheiten 
  • Erkennen und Beurteilen der wichtigsten Anzeichen von Adipositas und Wissen, wie diese diätetisch oder chirurgisch behandelt werden kann 
  • Aktualisieren der diätetischen Behandlung von Pathologien der Mundhöhle bei Erwachsenen

Modul 12. Ernährung bei Mangelerscheinungen 

  • Identifizieren von Ernährungs- und Lebensstilfaktoren, die an der Entstehung und Behandlung von Osteoporose beteiligt sind 
  • Aktualisieren der ernährungsbedingten Behandlung der häufigsten Mangelkrankheiten bei Erwachsenen 
  • Identifizieren von Ernährungsfaktoren, die mit dem Knochenstoffwechsel zusammenhängen

Modul 13. Künstliche Ernährung bei Erwachsenen 

  • Berücksichtigen der verschiedenen Techniken und Produkte der grundlegenden und erweiterten Ernährungsunterstützung 
  • Identifizieren von Patienten mit einem Ernährungsrisiko oder mit nachgewiesener Mangelernährung, die für eine spezifische Unterstützung in Frage kommen 
  • Bewerten und Überwachen der Nachsorge der Ernährungsunterstützung 
  • Aktualisieren des Wissensstandes angesichts der aktuellen Entwicklung bei HIV-Patienten in Bezug auf die Ernährungsunterstützung bei dieser Krankheit 
  • Aktualisieren der Kenntnisse über spezifische Formeln für die künstliche Ernährung von Erwachsenen 
  • Erklären der verschiedenen Techniken und Produkte der grundlegenden und erweiterten Ernährungsunterstützung im Zusammenhang mit der Patientenernährung

Modul 14. Physiologie der Kinderernährung 

  • Überprüfen der aktuellen Trends in der Ernährung von Frühgeborenen 
  • Beschreiben der aktuellen Trends bei der Ernährung von Säuglingen mit intrauteriner Entwicklungsverzögerung und der Auswirkungen der Ernährung auf Stoffwechselkrankheiten 
  • Überdenken der Rolle der Muttermilch als funktionelles Lebensmittel 
  • Überprüfen der Physiologie des Stillens 
  • Erklären der Funktionsweise von Milchbanken 
  • Überdenken der neuen Trends und Modelle in der Kinderernährung 
  • Reflektieren und Identifizieren von Risikofaktoren in der Schul- und Jugendernährung 
  • Beschreiben der pathophysiologischen Aspekte von pädiatrischen Erkrankungen 
  • Überdenken der Rolle der Ernährung bei einem autistischen Kind 
  • Erklären der Beziehungen zwischen den verschiedenen Arten von Mangelernährung und ihren Auswirkungen auf den sich entwickelnden Organismus 
  • Aktualisieren der verschiedenen pädagogischen Methoden, die in den Gesundheitswissenschaften angewandt werden, sowie der Kommunikationstechniken, die im Bereich der Lebensmittel und der menschlichen
  • Ernährung anwendbar sind, mit besonderem Augenmerk auf die kindliche und jugendliche Bevölkerung 
  • Aktualisieren der Kenntnisse über Probiotika und Präbiotika in der Säuglingsernährung 
  • Überdenken der Nützlichkeit der Schulkantine als Bildungsinstrument 
  • Überprüfen der Kenntnisse über Physiologie und Ernährung in den verschiedenen Phasen der kindlichen Entwicklung 
  • Überprüfen und Aktualisieren der Rolle von Fetten in der Ernährung von Kindern

Modul 15. Künstliche Ernährung in der Pädiatrie 

  • Anwenden von Lebensmittel- und Ernährungswissenschaft auf die Praxis der Diätetik für Kinder 
  • Aktualisieren der diätetischen Behandlung von Erkrankungen der Mundhöhle bei Kindern 
  • Aktualisieren der Kenntnisse über neue, in der Säuglingsernährung verwendete Milchprodukte 
  • Identifizieren von Kindern mit einem Ernährungsrisiko, die für eine spezifische Unterstützung in Frage kommen 
  • Beurteilen und Überwachen der Nachsorge von Kindern, die Ernährungshilfe erhalten 
  • Anwenden der erworbenen Kenntnisse über die Beurteilung der künstlichen Ernährung in der Pädiatrie

Modul 16. Unterernährung von Kindern 

  • Identifizieren des Kindes, das an Unterernährung leidet 
  • Erklären der korrekten Ernährungsunterstützung für ein unterernährtes Kind 
  • Beschreiben der Ernährungsbedürfnisse in den verschiedenen Phasen der Kindheit 
  • Ermitteln der Auswirkungen der mütterlichen und kindlichen Ernährung auf das intrauterine Wachstum und die Entwicklung des Neugeborenen und des Säuglings 

Modul 17. Ernährung und Pathologien im Kindesalter 

  • Bestimmen der Behandlung von Kindern mit gastroösophagealem Reflux 
  • Überdenken der Ätiologie, Auswirkungen und Behandlung von Adipositas bei Kindern 
  • Verstehen der Auswirkungen der Ernährung auf den Wachstumsprozess sowie auf die Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten im Kindesalter 
  • Bestimmen der Ernährungsstrategie für Erwachsene mit chronischem Nierenversagen und Dialysepatienten 
  • Aktualisieren der diätetischen Behandlung von Dyslipidämien 
  • Bewerten der psychologischen und physiologischen Aspekte, die bei Essstörungen bei Kleinkindern eine Rolle spielen 
  • Ermitteln der geeigneten Ernährungstherapie für pädiatrische Patienten mit chronischer Lungenerkrankung 
  • Identifizieren von Ausschlusslebensmitteln in der Ernährung des Zöliakiekindes 
  • Erklären der Ernährungsstrategie für nierenkranke Kinder 
  • Überdenken der Beziehung zwischen Verstopfung und Säuglingsernährung 
  • Verwalten der Ernährung des diabetischen Kindes
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Nutzen Sie die Gelegenheit und machen Sie den Schritt, sich über die neuesten Entwicklungen in der klinischen Ernährung für die Krankenpflege auf dem Laufenden zu halten"

Privater Masterstudiengang in Klinische Ernährung für die Krankenpflege

Die Behandlung von Verdauungs- und/oder Ernährungskrankheiten ist ein wiederkehrendes Thema sowohl in der Allgemeinmedizin als auch in der Krankenpflege. Erkrankungen wie Colitis ulcerosa, Gastritis oder chronische Enteritis sind bei etwa 50% der spanischen Bevölkerung verbreitet. Aus anderen globalen Statistiken der WHO geht hervor, dass jedes Jahr weltweit etwa 420.000 Menschen an lebensmittelbedingten Krankheiten sterben. Es ist daher notwendig, die Angehörigen der Gesundheitsberufe in diesem Bereich umfassend zu informieren. Aus diesem Grund bietet die TECH Technologische Universität den Privaten Masterstudiengang in Klinische Ernährung für die Krankenpflege an: ein 100%iger Online-Aufbaustudiengang, der sich auf die Optimierung der curricularen Kompetenzen im Zusammenhang mit dem gesamten Thema Ernährung konzentriert, unterstützt durch innovative Methoden wie das Relearning-System, fortschrittliches interaktives Material und einen Lehrkörper mit umfangreicher Erfahrung im Ernährungs- und Pflegebereich. Hier können Sie auf selbstgesteuerte Weise eine Vielzahl von Themen erlernen: von Probiotika, Präbiotika und Symbiotika bis hin zu Essstörungen wie Anorexie und Bulimie. Möchten Sie sich beruflich weiterentwickeln? TECH ist der richtige Weg für Sie.

Verbessern Sie Ihre Pflege mit diesem Masterstudiengang über Ernährung

Wie ist ein pädiatrischer Patient mit onkologischen Erkrankungen, Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten ernährungsphysiologisch zu behandeln? Nach welchen Parametern sollte sich die Ernährung einer Person mit Reizdarmsyndrom, hepatischer Enzephalopathie oder Magengeschwür richten? Welchen Nutzen können wir aus der Nutrigenomik und Nutrigenetik ziehen? Diese und viele andere Fragen können in diesem Aufbaustudiengang beantwortet werden. Durch flexibles und intensives Lernen, das Sie nach Ihren zeitlichen Möglichkeiten gestalten können, werden Sie in der Lage sein, verschiedene Aspekte der klinischen Ernährung zu erforschen: Krankenhausdiätetik, Ernährungsmanagement bei Patienten mit Verdauungs- und endokrin-metabolischen Erkrankungen, Ernährungsrichtlinien für die Sportpraxis, neue Fortschritte in der Ernährung und viele andere nützliche Themen. Ihnen steht ein einzigartiges Angebot zur Verfügung, das auf einem hochmodernen Fernstudium basiert. Sie können Ihr Studium sogar abschließen, indem Sie die Lektionen und das Archivmaterial über Ihr mit dem Internet verbundenes Smartphone abrufen. Wenn Sie Ihren Lebenslauf verbessern wollen, ist TECH die beste Option auf dem Markt.