Präsentation

Zögern Sie nicht, die Lebensmittelindustrie braucht qualifizierte Ernährungswissenschaftler wie Sie, um die Prozesse zu steuern, die unsere Lebensmittel durchlaufen"

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Der Universitätsexperte in Prozessmanagement und Validierung in der Lebensmittelbranche von TECH Technologische Universität zielt auf das ganzheitliche Management der Sicherheit von Lebensmitteln tierischen Ursprungs ab.  

Der Studienplan entwickelt die wichtigsten Konzepte von Gefahr, Risiko und Sicherheit, wie sie in der Lebensmittelindustrie angewandt werden, sowie die am häufigsten verwendeten Methoden zur Kontrolle dieser Gefahren, einschließlich Allergene. Er befasst sich mit den Grundsätzen des Sicherheitsmanagements in der Lebensmittelindustrie, wobei der HACCP-Plan als Modell dient, mit seinen Voraussetzungen, den Schritten für seine Umsetzung und der Überprüfung seiner Effizienz. Außerdem werden die allgemeinen Grundsätze eines Zertifizierungsverfahrens im internationalen Kontext erläutert, wobei Aspekte wie Dokumentationsmanagement, elektronische Aufzeichnungen, Audits und andere für eine erfolgreiche Zertifizierung erforderliche Anforderungen behandelt werden. 

Eine weitere Stärke dieses Programms liegt darin, dass es die grundlegenden Aspekte untersucht, die bestätigen, dass die kritischen Kontrollpunkte wirksam sind und die Sicherheit der produzierten Lebensmittel gewährleisten, wobei die Notwendigkeit und die korrekte Formulierung der kritischen Kontrollpunkte geklärt werden. Darüber hinaus werden die Instrumente vorgestellt, die für die Validierung der vorhandenen Kontrollen, die Überprüfung der Wirksamkeit dieser Kontrollen und das Vertrauen in die Umsetzung solider Kontrollprozesse im Rahmen des Managementsystems für die Lebensmittelsicherheit erforderlich sind. 

Die Dozenten dieses Universitätsexperten sind Universitätsprofessoren und Fachleute aus verschiedenen Disziplinen der Primärproduktion, der Anwendung analytischer und instrumenteller Techniken zur Qualitätskontrolle, der Verhinderung von unbeabsichtigter Kontamination, vorsätzlicher Kontamination und Betrug, der Regulierungssysteme zur Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit (Food Safety/Food Integrity) und der Rückverfolgbarkeit (Food Defence und Food Fraud/Food Authenticity). Sie sind Experten für Lebensmittelgesetze und -verordnungen zu Qualität und Sicherheit, für die Validierung von Methoden und Prozessen, für die Digitalisierung des Qualitätsmanagements, für die Forschung und Entwicklung neuer Lebensmittel und schließlich für die Koordination und Durchführung von FuEuI-Projekten. Wesentliche Aspekte zur Erlangung der in der Branche erforderlichen Kompetenzen. 

Kurz gesagt, ein Bildungsprojekt, das Ernährungswissenschaftler auf die nächste Stufe heben soll und von Fachleuten entwickelt wurde, die sich auf die einzelnen Themen spezialisiert haben und dem Studiengang Transversalität verleihen. 

Wir sind, was wir essen! Eine der Kompetenzen, die Sie mit diesem Universitätsexperten entwickeln werden, ist die Bewertung und Anwendung des Prinzips des Risikos und seiner Analyse in der Lebensmittelsicherheit" 

Dieser Universitätsexperte in Prozessmanagement und Validierung in der Lebensmittelbranche enthält das vollständigste und aktuellste wissenschaftliche Programm auf dem Markt. Die wichtigsten Merkmale sind:  

  • Die Entwicklung von Fallstudien, die von Experten für Lebensmittelsicherheit vorgestellt werden  
  • Der anschauliche, schematische und äußerst praxisnahe Inhalt soll wissenschaftliche und praktische Informationen zu den für die berufliche Praxis wesentlichen Disziplinen vermitteln
  • Neuigkeiten zu Prozessmanagement und -validierung im Lebensmittelsektor
  • Er enthält praktische Übungen in denen der Selbstbewertungsprozess durchgeführt werden kann um das Lernen zu verbessern
  • Sein besonderer Schwerpunkt liegt auf innovativen Methoden des Prozessmanagements und der Prozessvalidierung im Lebensmittelsektor
  • Theoretische Vorträge, Fragen an den Experten, Diskussionsforen zu kontroversen Themen und individuelle Reflexionsarbeit
  • Die Verfügbarkeit des Zugriffs auf die Inhalte von jedem festen oder tragbaren Gerät mit Internetanschluss 

Investieren Sie in dieses Programm, und Sie werden sehen, wie sich Ihre Fähigkeiten als Ernährungswissenschaftler des 21. Jahrhunderts erweitern"

Das Dozententeam setzt sich aus Fachleuten des Lebensmittelsektors zusammen, die sich mit der Verwaltung und Validierung der Prozesse befassen, die die Lebensmittel durchlaufen, die letztendlich den Verbraucher erreichen. Dies gewährleistet die Überwachung einer korrekten Lebensmittelkette, in der Ernährungswissenschaftler eine wichtige Rolle spielen.  

Die multimedialen Inhalte, die mit der neuesten Bildungstechnologie entwickelt wurden, werden der Fachkraft ein situiertes und kontextbezogenes Lernen ermöglichen, d. h. eine simulierte Umgebung, die eine immersive Fortbildung bietet, die auf das Training in realen Situationen ausgerichtet ist. 

Das Konzept dieses Programms konzentriert sich auf problemorientiertes Lernen, bei dem die Fachkraft versuchen wird, die verschiedenen Situationen die sich in der beruflichen Praxis ergeben, zu lösen. Dabei wird sie von einem innovativen interaktiven Videosystem unterstützt werden, das von anerkannten und erfahrenen Experten für Prozessmanagement und -Validierung in der Lebensmittelbranche erstellt wurde.        

Lernen Sie mit diesem Online-Universitätsexperten von TECH, wie man Prozesse in der Lebensmittelbranche verwaltet und validiert, während Sie arbeiten"

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Das beste Lehrmaterial auf Knopfdruck + die neueste Bildungstechnologie = eine Zukunft voller Möglichkeiten"

Warum bei TECH studieren?

TECH ist die größte digitale Universität der Welt. Mit einem beeindruckenden Katalog von über 14.000 Hochschulprogrammen, die in 11 Sprachen angeboten werden, ist sie mit einer Vermittlungsquote von 99% führend im Bereich der Beschäftigungsfähigkeit. Darüber hinaus verfügt sie über einen beeindruckenden Lehrkörper mit mehr als 6.000 Professoren von höchstem internationalem Prestige.  

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Studieren Sie an der größten digitalen Universität der Welt und sichern Sie sich Ihren beruflichen Erfolg. Die Zukunft beginnt bei TECH” 

 

Die beste Online-Universität der Welt laut FORBES 

Das renommierte, auf Wirtschaft und Finanzen spezialisierte Magazin Forbes hat TECH als „beste Online-Universität der Welt“ ausgezeichnet. Dies wurde kürzlich in einem Artikel in der digitalen Ausgabe des Magazins festgestellt, in dem die Erfolgsgeschichte dieser Einrichtung „dank ihres akademischen Angebots, der Auswahl ihrer Lehrkräfte und einer innovativen Lernmethode, die auf die Ausbildung der Fachkräfte der Zukunft abzielt“, hervorgehoben wird. 

Eine disruptive Studienmethode, ein hochmoderner Lehrkörper und seine praktische Ausrichtung: der Schlüssel zum Erfolg der TECH.

Die umfassendsten Lehrpläne in der Universitätslandschaft 

TECH bietet die vollständigsten Lehrpläne in der Universitätslandschaft an, mit Lehrplänen, die grundlegende Konzepte und gleichzeitig die wichtigsten wissenschaftlichen Fortschritte in ihren spezifischen wissenschaftlichen Bereichen abdecken. Darüber hinaus werden diese Programme ständig aktualisiert, um den Studenten die akademische Avantgarde und die gefragtesten beruflichen Kompetenzen zu garantieren. Auf diese Weise verschaffen die Abschlüsse der Universität ihren Absolventen einen bedeutenden Vorteil, um ihre Karriere erfolgreich voranzutreiben  

TECH verfügt über die vollständigsten und intensivsten Lehrpläne im aktuellen Hochschulpanorama.

Die besten internationalen Top-Lehrkräfte 

Der Lehrkörper der TECH besteht aus mehr als 6.000 Professoren von höchstem internationalen Ansehen. Professoren, Forscher und Führungskräfte multinationaler Unternehmen, darunter Isaiah Covington, Leistungstrainer der Boston Celtics, Magda Romanska, leitende Forscherin am Harvard MetaLAB, Ignacio Wistumba, Vorsitzender der Abteilung für translationale Molekularpathologie am MD Anderson Cancer Center, und D.W. Pine, Kreativdirektor des TIME Magazine, um nur einige zu nennen.  

Zum Lehrkörper der TECH gehören Experten von internationalem Rang, die auf verschiedene Bereiche der Gesundheit, Technologie, Kommunikation und Wirtschaft spezialisiert sind.

Eine einzigartige Lernmethode 

TECH ist die erste Universität, die Relearning in allen ihren Studiengängen einsetzt. Es handelt sich um die beste Online-Lernmethodik, die mit internationalen Qualitätszertifikaten renommierter Bildungseinrichtungen ausgezeichnet wurde. Darüber hinaus wird dieses disruptive akademische Modell durch die „Fallmethode“ ergänzt, wodurch eine einzigartige Online-Lehrstrategie entsteht. Es werden auch innovative Lehrmittel eingesetzt, darunter ausführliche Videos, Infografiken und interaktive Zusammenfassungen. 

TECH kombiniert Relearning und die Fallmethode in allen ihren Hochschulprogrammen, um ein hervorragendes theoretisches und praktisches Studium zu gewährleisten, wann und wo immer Sie wollen.

Die größte digitale Universität der Welt  

TECH ist die weltweit größte digitale Universität. Wir sind die größte Bildungseinrichtung mit dem besten und umfangreichsten digitalen Bildungskatalog, der zu 100% online ist und die meisten Wissensgebiete abdeckt. Wir bieten weltweit die größte Anzahl eigener Abschlüsse sowie offizieller Grund- und Aufbaustudiengänge an. Insgesamt sind wir mit mehr als 14.000 Hochschulabschlüssen in elf verschiedenen Sprachen die größte Bildungseinrichtung der Welt. 

TECH verfügt über den umfangreichsten Katalog akademischer und offizieller Programme der Welt und bietet ihn in mehr als 11 Sprachen an.

Google Partner Premier 

Der amerikanische Technologieriese hat TECH mit dem Logo Google Partner Premier ausgezeichnet. Diese Auszeichnung, die nur 3% der Unternehmen weltweit erhalten, unterstreicht die effiziente, flexible und angepasste Erfahrung, die diese Universität den Studenten bietet. Die Anerkennung bestätigt nicht nur die maximale Präzision, Leistung und Investition in die digitalen Infrastrukturen der TECH, sondern positioniert diese Universität auch als eines der modernsten Technologieunternehmen der Welt.  

Google hat TECH durch die Verleihung des Logos Google Partner Premier in die Top 3% der weltweit führenden Technologieunternehmen aufgenommen.

Die offizielle Online-Universität der NBA  

TECH ist die offizielle Online-Universität der NBA. Durch eine Vereinbarung mit der größten Basketball-Liga bietet sie ihren Studenten exklusive Universitätsprogramme sowie eine breite Palette von Bildungsressourcen, die sich auf das Geschäft der Liga und andere Bereiche der Sportindustrie konzentrieren. Jedes Programm hat einen einzigartig gestalteten Lehrplan und bietet außergewöhnliche Gastredner: Fachleute mit herausragendem Sporthintergrund, die ihr Fachwissen zu den wichtigsten Themen zur Verfügung stellen  

TECH ist von der NBA, der weltweit führenden Basketball-Liga, als ihre offizielle Online-Universität anerkannt worden

Die von ihren Studenten am besten bewertete Universität  

Die Studenten haben TECH auf den wichtigsten Bewertungsportalen als die am besten bewertete Universität der Welt eingestuft, mit einer Höchstbewertung von 4,9 von 5 Punkten, die aus mehr als 1.000 Bewertungen hervorgeht. Diese Ergebnisse festigen die Position der TECH als internationale Referenzuniversität und spiegeln die Exzellenz und die positiven Auswirkungen ihres Bildungsmodells wider 

TECH ist die von ihren Studenten am besten bewertete Universität der Welt.

Führend in Beschäftigungsfähigkeit  

TECH ist es gelungen, die führende Universität im Bereich der Beschäftigungsfähigkeit zu werden. 99% der Studenten finden innerhalb eines Jahres nach Abschluss eines Studiengangs der Universität einen Arbeitsplatz in dem von ihnen studierten Fachgebiet. Ähnlich viele erreichen einen unmittelbaren Karriereaufstieg. All dies ist einer Studienmethodik zu verdanken, die ihre Wirksamkeit auf den Erwerb praktischer Fähigkeiten stützt, die für die berufliche Entwicklung absolut notwendig sind.  

99% der TECH-Absolventen finden innerhalb von knapp einem Jahr nach Abschluss ihres Studiums eine Anstellung.

Universitätsexperte in Prozessmanagement und Validierung in der Lebensmittelbranche

Wenn Sie Ernährungswissenschaftler sind und sich auf das Management und die Validierung von Prozessen im Lebensmittelsektor spezialisieren möchten, ist der Universitätsexperte in Prozessmanagement und Validierung in der Lebensmittelbranche die perfekte Option für Sie. Dieses TECH-Programm vermittelt Ihnen das notwendige Rüstzeug, um effektives und aktuelles Prozessmanagement und -validierung durchführen zu können. Die Arbeit des Prozessmanagements und der Validierung ist in der Lebensmittelindustrie von grundlegender Bedeutung, insbesondere im Hinblick auf die tierischen Produkte, die wir konsumieren. Deshalb ist die ständige Anwesenheit von qualifizierten Fachleuten erforderlich, um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten. Der Lehrplan dieses Programms konzentriert sich auf die grundlegenden Aspekte, die die Wirksamkeit und Gründlichkeit der kritischen Kontrollpunkte gewährleisten. Es werden die notwendigen Instrumente angewandt, um die vorhandenen Kontrollen zu validieren, ihre Wirksamkeit zu überprüfen und folglich in der Lage zu sein, solide Kontrollprozesse im Rahmen des Managementsystems für Lebensmittelsicherheit zu implementieren.

Eine sehr gefragte Spezialisierung

In diesem Kurs können Sie sich mit dem Management und der Validierung von Prozessen im Lebensmittelsektor aus der Perspektive der Ernährung auseinandersetzen. Außerdem lernen Sie die neuesten Techniken und Instrumente für die Qualitätskontrolle und -überwachung in der Lebensmittelindustrie kennen. Ziel ist es, dass Sie Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten in der Arbeitswelt anwenden können und zur kontinuierlichen Verbesserung der Lebensmittelproduktionsprozesse beitragen. Das Programm wird von Experten auf diesem Gebiet konzipiert und geleitet, die Ihnen ein hochwertiges Update in der Verwaltung und Validierung von Prozessen in der Lebensmittelbranche bieten werden. Am Ende des Kurses werden Sie in der Lage sein, Managementprogramme für die Lebensmittelsicherheit zu entwerfen und umzusetzen, um die Qualität und Sicherheit der verzehrten tierischen Produkte zu gewährleisten.