Dr. María José Castro Alija ist Fachärztin für Klinische Ernährung. Sie hat Erfahrung als beratende Ärztin im Exzellenzzentrum für die Behandlung von Adipositas und Stoffwechselkrankheiten von Valladolid und im Krankenhaus für Medizinische Fachgebiete von Valladolid.

Sie promovierte in Medizin und Chirurgie an der Universität von Valladolid und hat eine umfangreiche Lehr- und Forschungskarriere mit zahlreichen Artikeln in wissenschaftlichen Zeitschriften entwickelt, die sie zu einer herausragenden Persönlichkeit in diesem Bereich gemacht haben.

• Fachärztin für Klinische Ernährung am Krankenhaus für Medizinische Fachgebiete von Valladolid
• Beratende Ärztin im Exzellenzzentrum für die Behandlung von Adipositas und Stoffwechselkrankheiten von Valladolid
• Fachärztin für Diätetik und Ernährungstherapie
• Promotion in Medizin und Chirurgie an der Universität von Valladolid
• Hochschulabschluss in Medizin und Chirurgie an der Universität von Valladolid