Dr. Rocío Granero Cendón ist Fachärztin für Kinderchirurgie und hat in vielen Krankenhäusern klinische Arbeit geleistet. Sie gehörte zu den Teams für Kinderchirurgie des Universitätskrankenhauses Virgen del Rocío, des Universitätskrankenhauses von Jaén und des Universitätskrankenhauses Reina Sofía.

Sie hat an wissenschaftlichen Studien zum Morbus Hirschsprung mitgearbeitet und wissenschaftliche Analysen zu Pathologien wie präsakralen Tumoren und tubo-ovariellen Abszessen veröffentlicht. Im akademischen Bereich hat sie zahlreiche Kurse über die Erstversorgung von Kindertraumata sowie Qualifikationen über chirurgische Notfälle und Kinderchirurgie gegeben.

• Fachärztin für Kinderchirurgie am Universitätskrankenhaus Virgen del Rocío
• Fachärztin für Kinderchirurgie am Universitätskrankenhaus von Jaén
• Fachärztin für Kinderchirurgie am Universitätskrankenhaus Reina Sofía
• Fachärztin für Pädiatrische Chirurgie 
• Hochschulabschluss in Medizin und Chirurgie an der Universität von Santiago de Compostela