Dr. María Mesa del Castillo Payá, Fachärztin für Allergologie, hat sich aufgrund ihrer Berufung, die Lebensqualität von Kindern zu verbessern, ebenfalls auf Kinderheilkunde spezialisiert. Dadurch konnte sie eine Stelle als Bereichsfachärztin für Kinderheilkunde am Universitätskrankenhaus El Escorial antreten, wo sie insbesondere in der Abteilung für Allergie und Pneumologie arbeitet.  

Ihre Führungsqualitäten und ihr ständiges Interesse an der Unterstützung von Kindern, die an verschiedenen Allergien leiden, haben sie zur Vizepräsidentin der Spanischen Gesellschaft für klinische Immunologie, Allergie und pädiatrisches Asthma gemacht. Sie hat auch aktiv im Ausschuss für Immuntherapie der Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie mitgearbeitet. Sie war auch als Tutorin im Krankenhaus in der Facharztausbildung für Familien- und Gemeinschaftsmedizin tätig.  

• Bereichsfachärztin in der Pädiatrie in der Abteilung für Allergie und Pneumologie des Universitätskrankenhauses El Escorial 
• Kinderärztin mit Spezialisierung auf pädiatrische Allergien im Krankenhaus La Moncloa 
• Vizepräsidentin der Spanischen Gesellschaft für klinische Immunologie, Allergie und pädiatrisches Asthma 
• Tutorin in der Facharztausbildung für Familien- und Gemeinschaftsmedizin am Universitätskrankenhaus El Escorial 
• Autorin mehrerer wissenschaftlicher Publikationen