La carrière du Docteur Clotilde Vázquez Martínez est à l'image de sa qualité professionnelle. En plus d'avoir été reconnue par le prestigieux magazine Forbes comme l'un des meilleurs médecins d'Espagne, elle a reçu d'innombrables prix tout au long de sa carrière, comme le très important prix Abraham García Almansa pour son expérience dans le domaine de la Nutrition Clinique. D'autre part, son travail de recherche incontournable sur le Diabète l'a rendue digne du prix décerné chaque année par la FUCAMNDI aux meilleurs et aux plus éminents professionnels.

Tout cela, soutenu par une pratique clinique de haut niveau, occupant la direction de divers centres cliniques et hospitaliers dans les Services d'Endocrinologie et de Nutrition de l'Hôpital Universitaire Ramón y Cajal, de l'Hôpital Universitaire Severo Ochoa ou de l'Hôpital Universitaire Fondation Jiménez Díaz. Cependant, sa vocation et son intérêt pour les progrès de la Médecine vont encore plus loin. C'est pourquoi elle organise chaque année des dizaines de séminaires et de cours pour informer les médecins intéressés des derniers développements dans son domaine, à la fois individuellement et par l'intermédiaire du Groupe d'Éducation Thérapeutique (GEET) de la Société Espagnole du Diabète, dont elle est la coordinatrice. 

• Chef du Département d'Endocrinologie et de Nutrition de l'Hôpital Universitaire Fondation Jiménez Díaz
• Chef du Service Endocrinologie et Nutrition de l'Hôpital Universitaire Ramón y Cajal
• Chef du Service d'Endocrinologie et de Nutrition de l'Hôpital Universitaire Severo Ochoa
• Présidente de la Société d'Endocrinologie, Nutrition et Diabète de la Communauté de Madrid (SENDIMAD)
• Coordinatrice du Groupe d'Éducation Thérapeutique (GEET) de la Société Espagnole du Diabète 
• Docteur de la Faculté de Médecine de l'Université Autonome de Madrid
• Diplômée en Médecine et Chirurgie de la Faculté de Médecine de l'Université de Valence
• Spécialiste en Endocrinologie et Nutrition via MIR à l'Hôpital Universitaire Fondation Jiménez Díaz
• Prix Abraham García Almansa pour sa carrière en Nutrition Clinique 
• Distinguée parmi les 100 meilleurs médecins d'Espagne selon la liste Forbes.  
• Prix de la Fondation de Castille-La Manche pour le Diabète (FUCAMDI) pour sa carrière dans le domaine du Diabète et de la Nutrition