Depuis trois décennies, Ana María García Pozo travaille en tant qu'Infirmière Auxiliaire. Au cours de sa carrière, elle a collaboré avec les Unités de Soins Palliatifs et de Psychiatrie de l'Hôpital Universitaire Gregorio Marañón de Madrid. Son travail et ses mérites en matière de recherche lui ont permis de devenir membre du département de Gestion Clinique des Soins Infirmiers de cette même institution. Elle a participé à divers programmes de développement et d'innovation en Médecine et en Soins Infirmiers.  

Elle est également Évaluatrice pour l'Agence Nationale pour l'Évaluation de la Qualité et est membre du Comité Technique et Scientifique de plusieurs revues spécialisées. Elle a obtenu le titre de Docteur en Sciences avec une thèse portant sur le domaine de l'Épidémiologie et de la Santé Publique.

• Chef du Groupe de Recherche en Soins Infirmiers à l'Institut de Recherche en Santé Gregorio Marañón à Madrid
• Sous-directrice des Soins Infirmiers à l'Hôpital Universitaire Gregorio Marañón de Madrid
• Infirmière Responsable de l'Unité de Psychiatrie à l'Hôpital Universitaire Gregorio Marañón de Madrid
• Coordinatrice Opérationnelle de l'Organisation Nationale de Transplantation 
• Sous-directrice de la Revue Objectifs de Soins Infirmiers
• Docteur en Épidémiologie et Santé Publique de l'Université Rey Juan Carlos 
• Master en Psychothérapie Psychanalytique de l'Université Complutense de Madrid 
• Master en Conseil Humaniste Intégratif de l'Institut Galene 
• Représentante de la Communauté de Madrid au sein du Comité Scientifique Joanna Briggs