Torne-se um dos profissionais mais requisitados do momento: especialize-se como um Fabricação de Alimentos Balanceados de Fabricação de Alimentos Balanceados"

Este programa em Fabricação de Alimentos Balanceados é único, dado seu nível de especialização e a sequência lógica de aprendizagem na qual o conteúdo é organizado.

O seu objetivo é a especialização e atualização dos profissionais nos aspectos técnicos e científicos mais avançados da nutrição e alimentação animal.

São conhecimentos que permitem a entrada, vinculação e especialização num dos setores mais importantes da produção animal atualmente e com maior procura de mão-de-obra e maior necessidade de especialização.

A população mundial atual de 7,6 bilhões deverá aumentar para 8,6 bilhões até 2030 e a nutrição animal é uma das disciplinas chamadas a ajudar a resolver o problema de produzir proteína suficiente e acessível para alimentar esta demanda crescente de forma eficiente e sustentável.

Com um formato inovador, esta capacitação permite que os alunos desenvolvam uma aprendizagem autônoma e uma gestão ótima do tempo.

Resumindo, é uma abordagem ambiciosa, ampla, estruturada e entrelaçada, abrangendo desde os princípios fundamentais e relevantes da nutrição até a fabricação de alimentos. Tudo isso com as características de um programa de alto nível científico, docente e tecnológico.

Junte-se à elite, com esta capacitação altamente eficaz, e abra novos caminhos para o seu avanço profissional"

Este Programa Avançado de Fabricação de Alimentos Balanceados conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado Suas principais características são:

• A mais recente tecnologia em software de ensino online
• Sistema de ensino intensamente visual, apoiado por conteúdos gráficos e esquemáticos que são fáceis de assimilar e compreender
• Desenvolvimento de estudos de caso apresentados por especialistas em exercício
• Sistemas de vídeo interativos de última geração
• Ensino apoiado na prática online
• Sistemas de atualização e reciclagem contínuas
• Aprendizagem autorregulamentada: total compatibilidade com outras ocupações
• Exercícios práticos de autoavaliação e comprovação da aprendizagem
• Grupos de apoio e sinergias educacionais: perguntas aos especialistas, fóruns de discussão e conhecimento
• Comunicação com o professor e trabalhos de reflexão individual
• Acesso a todo o conteúdo desde qualquer dispositivo,  fixo ou portátil, com conexão à Internet
• Bancos de documentação complementar permanentemente disponíveis, inclusive após o programa

Um programa que lhe permitirá trabalhar nos setores de produção de alimentos para ou com origem animal, com a experiência de um profissional de alto nível"

O corpo docente é composto por profissionais de diferentes áreas relacionadas com esta especialidade. Desta forma, asseguram-se de fornecer-lhe o objetivo da melhoria da capacidade que você está almejando. Um quadro multidisciplinar de profissionais capacitados e experientes em diferentes ambientes, que desenvolverão os conhecimentos teóricos de forma eficiente, mas, sobretudo, colocarão a serviço do programa os conhecimentos práticos derivados de sua própria experiência: uma das qualidades diferenciais desta capacitação.

Este domínio do assunto é complementado pela eficácia do projeto metodológico deste Programa Avançado. Desenvolvido por uma equipe multidisciplinar de especialistas em elearning integra os últimos avanços em tecnologia educativa. Desta forma, poderá estudar com uma gama de ferramentas multimídia convenientes e versáteis que lhe darão a operabilidade de que necessita na sua capacitação. 

A elaboração deste programa baseia-se na Aprendizagem Baseada em Problemas: uma abordagem que concebe a aprendizagem como um processo eminentemente prático. Para conseguir isso remotamente, será utilizada a prática online: com a ajuda de um novo sistema de vídeo interativo, e o Learning From an Expert será capaz de adquirir os conhecimentos como se estivesse lidando com a hipótese de estar aprendendo naquele momento. Um conceito que lhe permitirá integrar e ancorar o aprendizado de uma forma mais realista e permanente.

Nosso conceito inovador de prática online lhe dará a oportunidade de aprender através de uma experiência imersiva, que lhe proporcionará uma integração mais rápida e uma visão muito mais realista do conteúdo: “Learning From an Expert”.

Você aprenderá a analisar os diferentes tipos de aditivos que existem no mercado da nutrição e alimentação animal.

O objetivo deste Programa Avançado é capacitar profissionais altamente qualificados para a experiência de trabalho. Este objetivo é complementado, além disso, de maneira global, pela promoção do desenvolvimento humano que estabelece as bases para uma sociedade melhor. Esta meta é alcançada ajudando os profissionais a ter acesso a um nível muito mais alto de competência e controle. Um objetivo que você pode facilmente alcançar com um programa de alta intensidade e alta precisão.

Se seu objetivo é reorientar sua capacidade para novos caminhos de sucesso e desenvolvimento, este é o programa para você: uma capacitação que aspira à excelência"

Objetivos gerais

• Determinar as propriedades, utilização e transformações metabólicas dos nutrientes em relação às necessidades nutricionais dos animais
• Fornecer ferramentas claras e práticas para que o profissional possa identificar e classificar os diferentes alimentos que estão disponíveis na região e ter mais elementos de julgamento para tomar a decisão mais apropriada em termos de custos diferenciais, etc.
• Propor uma série de argumentos técnicos para melhorar a qualidade das dietas e, portanto, a resposta produtiva (carne ou leite)
• Analisar os diferentes componentes da matéria-prima com efeitos positivos e negativos na nutrição animal e como os animais os utilizam para a produção de proteína de origem animal
• Identificar e conhecer os níveis de digestibilidade dos diferentes componentes nutricionais de acordo com sua origem
• Analisar os aspectos-chave para a concepção e produção de dietas (rações) destinadas a obter o máximo aproveitamento dos nutrientes pelos animais destinados à produção de proteína animal
• Proporcionar capacitação especializada sobre as necessidades nutricionais das duas principais espécies de aves destinadas para a produção de proteína de origem animal
• Desenvolver conhecimentos especializados sobre as necessidades nutricionais dos suínos e as diferentes estratégias de alimentação necessárias para garantir que eles atinjam os parâmetros esperados de bem-estar e produção de acordo com seu estágio produtivo
• Proporcionar um conhecimento teórico-prático especializado sobre a fisiologia do sistema digestivo canino e felino
• Analisar o sistema digestivo dos ruminantes e sua forma particular de assimilação de nutrientes dos alimentos ricos em fibras
• Analisar os principais grupos de aditivos utilizados pela indústria alimentícia, focados em garantir a qualidade e o desempenho de diferentes alimentos
• Analisar, de forma clara, como se desenvolve o processo completo de fabricação de ração animal: fases e processos aos quais a ração é submetida para garantir sua composição nutricional, qualidade e segurança

Objetivos específicos 

Módulo 1. Composição química dos alimentos e qualidade das matérias-primas para ruminantes e não ruminantes

• Desenvolver os conceitos mais importantes de Nutrição Veterinária, levando em conta as funções e efeitos dos alimentos no processo de digestão no gado grande e pequeno porte
• Classificar os alimentos de acordo com sua origem e suas características nutricionais
• Elaborar uma dieta equilibrada considerando as exigências nutricionais das espécies e categorias
• Aplicar os procedimentos para a elaboração de concentrados, garantindo a qualidade do produto para a alimentação das diferentes espécies produtivas
• Empregar estratégias de nutrição e alimentação para as diferentes espécies produtivas de acordo com um programa anual baseado nas exigências do rebanho
• Avaliar a qualidade nutricional e o impacto nos sistemas de produção (carne ou leite) de diferentes forragens frescas, conservadas e naturais, seja em pastagem direta ou como reservas de forragem, como feno (rolos) ou silagem de plantas inteiras, com ou sem adição de aditivos (Nutriliq, Smartfeed, entre outros), blocos multinutricionais (BM), suplemento ativador de rúmen  (SAR) ou concentrados de energia ou proteínas
• Desenvolver as principais determinações químicas que caracterizam uma ração (concentrados, forragens frescas, forragens conservadas e aditivos)

Módulo 2. Aditivos em alimentação animal

• Analisar os diferentes tipos de aditivos existentes no mercado de nutrição e da alimentação animal
• Definir as recomendações para o uso e a funcionalidade dos diferentes grupos de aditivos
• Atualizar a informação sobre novas tecnologias destinadas a melhorar a qualidade e eficiência dos alimentos para animais
• Estabelecer as micotoxinas como o inimigo oculto na qualidade da dieta, da saúde e da produtividade animal; quais são as estratégias para controlá-las, os tipos e o uso de aglutinantes de micotoxinas
• Especializar-se no uso de enzimas em alimentos balanceados, quais são as diferenças entre as enzimas da mesma categoria, para que são usadas e quais são os benefícios de sua formulação na dieta
• Analisar os fitogênicos como uma categoria que vai além dos óleos essenciais; o que são, quais são os tipos de substâncias fitogênicas, modos de uso e benefícios

Módulo 3. Fabricação de alimentos balanceados: Processos, controle de qualidade e pontos críticos

• Determinar os processos envolvidos na produção de rações para animais
• Estabelecer a gestão adequada das matérias-primas
• Analisar as diferentes apresentações dos alimentos e seus respectivos processos de fabricação
• Identificar os diferentes equipamentos utilizados na fabricação de alimento
• Implementar programas de monitoramento e controle em pontos críticos durante o processo de fabricação de alimentos
• Estabelecer a amostragem e sua importância no processo de controle de qualidade

Um caminho de capacitação e crescimento profissional que lhe impulsionará para uma maior competitividade no mercado de trabalho"