Giovani Vella é um odontologista especialista em tratamento oral e odontológico voltado tanto para fins estéticos quanto para a cura de diferentes patologias. Além de seu trabalho, ele também atuou como professor universitário.  

Embora tenha passado grande parte de sua carreira profissional no campo da odontologia, ele também é médico especializado em cirurgia de urgência e primeiros socorros. Além disso, a excelência acadêmica sempre foi sua marca registrada, tendo se formado em Medicina e Cirurgia com distinção cum laude.  

• Professor em cursos de graduação 
• Especialista no Departamento de Cirurgia de Urgência e Primeiros Socorros da Policlínica San Matteo
• Formado em Medicina e Cirurgia na Faculdade de Medicina e Cirurgia de Pavia 
• Formado em Odontologia pela Universidade de Valência 
• Certificação Técnica em Ortodontia Clínica Avançada